一歲孩子不愛吃蛋黃，能做什麼不挑食呢？

雞蛋，建議吃全蛋，蛋黃不能丟棄，因為蛋黃中所含的營養成分和營養價值高於蛋清。 雞蛋中含有豐富的蛋白質和62-65%的脂肪（主要是單不飽和脂肪酸、28%的磷脂和6%的膽固醇），其中98%的脂肪存在於蛋黃中，消化吸收率高。 以及各種維生素和礦物質。

所以蛋黃的營養價值就不言而喻了。 即使是嬰兒加輔食也必須有蛋黃。 可以想象。

如果我的孩子不喜歡蛋黃，我該怎麼辦？

根據我多年來對各類孩子的觀察和建議，他們都取得了不錯的成績。

首先，孩子們不吃雞蛋是因為他們無聊。

雞蛋可以通過煮沸時間來控制，即不能煮熟，但不能太老，煮得太輕，消毒不夠，太老而沒有營養，味道差。 所以可以煮的雞蛋是在冷水下。 煮3分鐘，關火燉5分鐘，撈冷水。

這樣的雞蛋嘗起來是固定的蛋黃，而且它們不會變老、不油膩或窒息。

其次，孩子們不喜歡蛋黃，因為他們沒有味道。

吃的時候記得把蛋黃和蔬菜一起吃。 嬰幼兒可以將蛋黃掰開，用切碎的蔬菜和公尺湯餵食。 既不油膩也不單一。

如果你是乙個年齡較大的孩子，你可以和一點蔬菜汁一起吃。 或者蒸一些南瓜胡蘿蔔糕，把煮熟的雞蛋切成塊，和蔬菜一起吃，這樣吃乙個雞蛋就沒有問題了。

第三，孩子不喜歡吃蛋黃，意識中沒有吃蛋黃的概念。

在思想上，告訴他們吃蛋黃的好處，比如看書，或者看電視上的動畫片，或者看到其他孩子吃蛋黃，並延伸到孩子身上。 這樣一來，孩子從外地傳來的資訊，就比強迫孩子吃飯或讓孩子直接吃飯有用得多。

第四，帶上其他適合年齡較大的兒童的食物。

總之，孩子們對新食物很陌生，所以他們應該學習各種技巧來直觀地提及他們對飲食的興趣。

讓他知道均衡飲食的重要性，讓孩子知道食物不應該浪費，不要在家裡放一些零食，如果他吃了零食，孩子就不會吃，餓了也不會挑食。

你可以把蛋黃做成雞肉餅，或者煎荷包蛋，也可以打雞蛋放在饅頭上煎，引導寶寶喜歡吃蛋黃。 嚴格控制孩子的零食，使胃腸道有一定的排空空間，讓孩子可以和全家人一起吃飯，也可以和不挑食、不挑食的孩子一起吃飯，從而創造乙個愉快的吃飯環境。

首先，這個時候，我們可以把蛋黃做成寶寶平時喜歡吃的食物味道，其次，寶寶要學會補充所有的營養，讓寶寶能夠無條件地接受這些食物，慢慢就不會挑食了。

你可以選擇給孩子做蛋羹，也可以給孩子做蒸雞蛋，吃飯時鼓勵孩子，這樣孩子就不會挑食和多疑。

你可以租Kai Pap做番茄雞蛋湯、雞蛋炒青椒、芹菜炒雞蛋、西葫蘆炒雞蛋和雞蛋燉排骨。 因為這些菜譜非常好吃，而且有很多寶寶非常喜歡吃，所以我覺得如果寶馬能做好這些方面，她一定會讓寶寶不挑食。

了解原因，告訴好處，告訴寶寶吃笑一看，數一數食物的美味，就可以拿到寶寶想要的答案。 例如，你可以長高，長得更強壯，做寶寶一直期待做的事情; 朋友簡。

你可以蒸雞蛋或雞肉餅，或炒雞蛋，有些寶寶會以不同的方式吃它們。

試著給寶寶改變模式，比如煮雞蛋、蛋羹、炒雞蛋和蛋炒飯

首先，作為父母，這種挑食的壞習慣一定不能在寶寶面前顯露出來，因為寶寶的一舉一動都喜歡模仿大人，所以在孩子面前。 父母不應該挑食，而應該慢慢驅使寶寶合理飲食。 孩子一般都喜歡吃零食，這個時候，作為父母，一定要控制，不該跟著孩子，盡量少吃零食，少喝飲料。

這些食物一般含糖量高，容易吃多了，寶寶自然不願意吃。

寶寶對顏色的顏色也很敏感，父母可以把飯菜做成充滿色彩和香味的飯菜，改變圖案，盡量讓它變得美味，和寶寶一起吃。 對於孩子討厭吃的東西，可以換個辦法，從蓋森拍開始，可以少給他們一點，然後慢慢增加量，鼓勵寶寶吃。

不良的飲食習慣也是寶寶挑食的原因之一，很多家長給寶寶吃飯不規律，比如不按時不按時吃飯，有時用零食代替正餐。

寶寶不喜歡吃蛋黃，可以搭配橙汁或者其他富含維生素C的水果，可以選擇自己喜歡的口味，把黏糊糊的食物，用小勺子夾在孩子的舌頭之間，從孩子的咀嚼，練習吞嚥，這個動作逐漸變得熟練協調。 因為孩子還小，消化道發育不完全，腸壁滲透性強，蛋清中的白蛋白分子小，容易通過腸壁進入血液，引起對這種蛋白質的過敏，所以6個月至7個月以下的嬰兒不宜吃全蛋。

事實上，當孩子四個月大時，唾液腺就開始分泌，母親體內儲存的鐵基本耗盡，需要新增更多的含鐵食物來滿足身體發育的需要。 4-6個月，是孩子發展吞嚥咀嚼功能的關鍵時期，蛋黃是最好的選擇，因為它容易消化，生物鐵含量很低，但很容易被寶寶吸收，尤其是在維生素C存在的情況下，吸收率可以提高三倍， 而蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是寶寶神經系統發育的必需營養素。

蛋黃是一種重要的磷脂**，蛋黃中的磷脂主要是卵磷脂和腦磷脂，還包括鞘磷脂。 卵黃卵磷脂和卵磷脂膽鹼有助於合成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼是一種重要的神經遞質，可增加大腦啟用並改善記憶力和智力。 預防或延緩阿爾茨海默病的發生對胎兒和嬰兒的神經發育、促進神經系統的發育和腦容量的增長、提高智力具有重要作用。

此外，卵磷脂是高密度脂蛋白的重要組成部分，具有降低血膽固醇、調節血脂、促進脂溶性維生素吸收的作用。

雞蛋中含有豐富的礦物質，主要集中在蛋黃中，蛋黃中含有磷、鈣、鐵、鎂、鉀、硒、鋅等礦物質。 雞蛋的鐵含量較高，但以非血紅素鐵的形式存在。 雞蛋中含有一種高磷蛋黃蛋白，能牢固地吸附鐵，在腸道中不易游離，雞蛋中鐵的吸收率遠低於動物肝臟和瘦肉，只有3%左右。

雞蛋的礦物質含量受飼料因素的影響很大。 除了調整飼料成分外，市場上還出售富硒蛋、碘蛋、高鋅蛋等特種蛋。

蛋黃營養價值很高，並且含有豐富的多種物質，可以促進嬰幼兒的發育，改善身體機能，但有些寶寶對蛋黃並不冷淡，甚至剛吃完就吐出來，其實很多新手媽媽都應付不了這種情況你可以嘗試以下三種方法來教你如何應對它。

大多數家長給孩子吃蛋黃的目的都是為了好，希望能補充營養，而為了保留營養選擇煮熟，但是蛋黃煮熟後很幹，而且沒有味道，年幼的孩子不吃是正常的。 所以可以換個方式，比如蛋羹，最常見的就是直接把雞蛋打散，加水放進蒸鍋裡，最後加入香油和醋，但是對於年幼的孩子來說還是太敏感了，可以選擇其他種類的蛋羹，例如，豌豆蛋羹、牛奶布丁等口感同樣美味和嫩滑。

最後一種方法是依靠自己的烹飪技巧，因為有些父母把雞蛋煮得太老，會導致蛋黃變乾難以下嚥，如果雞蛋煮得恰到好處，裡面蛋黃的味道會很嫩，通常這種做法是需要的在蒸蛋鍋中煮熟，最後加入一些核桃油或蝦皮粉全面提高幼兒所需的營養。或者你可以用其他氣味覆蓋雞蛋的味道，讓幼兒吞嚥。

可以把蛋黃碾碎放進粥裡，也可以把蛋黃做成碎奶粉放進奶粉裡，也可以買點蛋黃零食和餅乾，寶寶不喜歡吃蛋黃也沒關係，可以換成其他輔食， 公尺粉等。

寶寶不喜歡吃蛋黃，我的解決辦法是：孩子吃飯的時候，把蛋黃加入輔食中，一定要改變孩子吃的模式，這樣孩子才能吃。

我會哄寶寶少吃，或者把蛋黃放在粥裡餵給孩子，盡量不讓他挑食。

你可以把蛋黃做成不同的形狀，或者和其他食物混合，可以轉移他的注意力，趁機喂他蛋黃，告訴他蛋黃的營養，讓他愛吃。

你可以把蛋黃做成其他食物餵給孩子，這樣可以改善孩子不喜歡吃蛋黃的原因，也可以讓孩子更好的補充營養。

你可以給你的孩子一些其他有營養的食物，如牛奶、魚或雞蛋，讓他們做別的東西。

可以做成蛋羹，可以給孩子做很好的營養補充，也可以避免嗆到孩子。

洋蔥炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、甜椒炒雞蛋、蝦炒雞蛋。 我爸爸通常有不同的把戲，總有乙個孩子可以接受的。 但是，雞蛋並不是每個人都吃的，因為雞蛋是高度過敏性的食物，對於免疫力低下或發育不完全的孩子來說，吃雞蛋有過敏的風險，所以很多專家或專家一般不建議一歲以下的寶寶吃雞蛋，這就是原因。

<>另外，小朋友不直接吃雞蛋，比如用雞蛋做的無水蛋糕，小朋友愛吃的蛋撻，都含有雞蛋！ 如果你嘗試了所有的東西，但你的孩子仍然不想吃它，那就不要吃它。 雖然雞蛋的營養價值很高，但孩子們不喜歡它們。

只要吃點別的東西，給你的孩子補上。 作為父母，你可以先找到孩子不喜歡雞蛋的方式，就像我的孩子不喜歡直接煮雞蛋的方式一樣，然後這種方式可以錯開，你可以在前期找到孩子喜歡的方式。

煮雞蛋，在另一口鍋裡煮點粥，把煮熟的蛋黃移到粥裡，可以加點醬油或者糖，但我寶寶什麼都不用加，吃蛋清喝蛋黃粥。 2.蒸蛋羹，可以加牛奶蒸，也可以加點海苔，出鍋後淋上少許醬油。

3.要製作煎蛋捲，將雞蛋打散並加入少許鹽，用植物油煎，或在雞蛋中加入少許麵粉。

孩子們喜歡嘗試新鮮有趣的食物，把一些食物做成有趣的形狀，比如雞蛋可以做成蒸雞蛋、蛋捲、蛋撻等。 你也可以把寶寶喜歡的食物加到你不喜歡的食物裡，比如不喜歡雞蛋但喜歡牛奶，然後做牛奶蒸雞蛋，不喜歡雞蛋但喜歡吃肉，然後做肉煎蛋捲，多注意，換招

可以嘗試多種方法給孩子一種新奇感，孩子的好奇心很重，有了好奇心就要有更多的胃口，不光是雞蛋，其他孩子不喜歡吃的食物也可以用來改善形狀，改變形狀的方法來嘗試。

換雞蛋的做法。 你可以在平時的飯菜中加入雞蛋，或者把它們做成蛋羹等; 也可以把雞蛋做成漂亮的形狀，小朋友很喜歡，所以吃起來很自然。

我想我可以用不同的方式做雞蛋，我可以炒雞蛋，我可以燉雞蛋，我可以做湯，當然，我可以做煎蛋捲。 如果你用幾種不同的方式改變它，你的孩子可能會喜歡吃它。

學習很多食譜，比如煎雞蛋、炒雞蛋、燉蛋羹，讓他喜歡雞蛋。

最主要的是你不能接受雞蛋的味道，你可以把雞蛋浸泡在一點味道的小湯裡，喂他一點點，慢慢地孩子就會習慣雞蛋的味道。

我想你可以做一些煎蛋捲，讓它們變得可愛，讓小孩子喜歡它，有時你可以把食物做得更精緻一點，以吸引小孩子的注意力。

首先，我們必須了解孩子為什麼不吃東西和觀察更多。 同時，可以改變不同的方法，用不同的食物來搭配和引導孩子進食。

1.利用蔬菜和水果的香味來稀釋蛋黃的味道。

可以取四分之一的煮熟蛋黃，與橙汁或番茄泥混合，蔬菜泥也可以，最好是寶寶喜歡吃的蔬菜和水果。 用小勺子把混合好的泥狀食物放在寶寶的小舌頭上，讓他自己吞下食物，可以很好的鍛鍊寶寶的吞嚥功能。

2.用鵪鶉蛋代替雞蛋。

鵪鶉蛋和雞蛋相比沒有那麼腥，但營養成分差不多，寶寶不喜歡雞蛋的時候，可以先試試鵪鶉蛋。 讓寶寶吃蛋黃的時候，媽媽要控制用量，讓寶寶一直吃，容易造成營養過剩。

3.減少蛋黃的量。

如果寶寶在嘗試了幾次蛋黃食物後仍然不願意吃蛋黃，可以稍微減少蛋黃的量。 你可以從六分之一的蛋黃開始，等到寶寶吃完1-2週再增加，慢慢繼續，直到你可以完全吃乙個蛋黃。

如果寶寶還是不願意接受，不妨推遲一段時間再新增，寶寶的口味會發生變化。 媽媽一定不要太著急，不要讓寶寶不適應，在造成消化不良或其他身體不適後，寶寶可能不喜歡吃雞蛋。 另外，給寶寶吃雞蛋時，要注意先去掉蛋清，等寶寶1歲再給寶寶吃，以防過敏。