菠蘿用什麼水，泡菠蘿用什麼水

將菠蘿浸泡在鹽水中。

乙個菠蘿加一小勺鹽就足夠了，最好浸泡半小時左右。

菠蘿（學名：ananascomosus）是熱帶水果之一。 福建和台灣被稱為王力或王來（ng-l i），新加坡和馬來西亞被稱為菠蘿，大陸和香港被稱為菠蘿。

有70多個品種，是嶺南四大名果之一。

菠蘿和一些水果一樣，能使一些人過敏，過敏反應最早可以在15分鐘內發生，這種症狀被稱為“菠蘿病”或“菠蘿中毒”。 例如腹痛、腹瀉、嘔吐、頭痛、頭暈、潮紅、全身瘙癢，四肢、口舌麻木，更嚴重的過敏也有呼吸困難、休克等反應。

食用前將菠蘿浸泡在鹽水中，可以分解鹽水中所含的一些有機酸，去除酸味，使菠蘿口感更甜。 您也可以在食用前將其在沸水中煮沸。 菠蘿蛋白酶在45 50開始變性，到100時超過90%被破壞; 糖苷也可以同時被破壞和消除; 血清素可溶於水。

煮沸後味道也有所改善。 不要每次都吃太多菠蘿，過量食用對胃有害。 寶寶第一次只吃一塊餅乾大小的，如果沒有異常，下次可以適當增加量。

總結。 泡泡菠蘿可以用熱水或冷水，但用冷水，菠蘿味道會更好，口感更脆，泡在熱水裡時，注意水溫不要太高，最好親溫水。

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泡泡菠蘿可以用熱水或冷水，但用冷水，菠蘿味道會更好，口感更脆，泡在熱水裡時，注意水溫不要太高，最好親溫水。

菠蘿浸泡的水是鹽水，能有效破壞菠蘿果肉中菠蘿蛋白酶的致敏結構，從而使其失去致敏能力。 此外，在食用前將菠蘿浸泡在鹽水中，還可以分解其中所含的一些有機酸，減少酸味，使菠蘿口感更甜。

就個人而言，最好用鹽水防止菠蘿特別酸，讓它更甜，親吻<>親吻麻煩，豎起大拇指親吻<>

祝你有美好的一天！

菠蘿可以泡在沸水中，沸水也可以使菠蘿蛋白酶變性，從而被破壞，浸泡在熱水中的菠蘿會更甜，菠蘿會變軟，但不是每個人都能接受菠蘿浸泡在熱水中的味道，尤其是在炎熱的夏天，撒上一些鹽浸泡過的菠蘿涼白水更符合大家的胃口。

菠蘿可以泡在沸水中嗎菠蘿也可以用沸水浸泡，以去除菠蘿中的苦澀味，因為高溫可以分解菠蘿中的蛋白酶，從而可以改善菠蘿的澀味，但還是建議用鹽水浸泡，這樣可以完全分解菠蘿中的有機酸，口感更甜。

菠蘿最好用冷鹽水。

在鹽水中吃菠蘿可以分解鹽水中含有的一些有機酸，去除酸味，使菠蘿味道更甜。 也可以放在沸水中煮沸後再食用，菠蘿蛋白酶在45-50攝氏度下會變性滅活，90%的蛋白酶在100攝氏度時會被破壞。

菠蘿浸泡在沸水中，適合小孩子食用。

菠蘿可以用開水消毒，也適合兒童、牙齒不好的老人、經期婦女使用。 很多人擔心菠蘿泡在熱水裡會失去味道，但事實並非如此，只要不把菠蘿用沸水煮沸（煮菠蘿會把菠蘿的汁全部煮沸），熱菠蘿也很甜，披薩裡經常用烤菠蘿。