海底撈最好的菜是什麼？

海底撈，作為國內最受歡迎的火鍋品牌之一，今天就讓我盤點一下海底撈最好的菜餚。

01.作為海底撈的忠實粉絲，火鍋牛排在海底撈上菜後趕緊去品嚐火鍋牛排，果然沒有讓我失望，真的很好吃。 火鍋牛排的汁液飽滿了，不管煮了多久，還是那麼嫩爽爽，不用擔心肉的味道變老了。

火鍋牛排沒有骨頭，煮熟的牛肉沒有魚腥味，把一大塊肉塞進嘴裡的那一刻，真的很滿足。 我已經確保眼睛是肉類控制的最愛。 <>

02.老排豆花 老排豆花必須有名字。 乍一看，豆腐很平庸，就像一塊普通的豆腐。

當你把豆腐放入水中時，你可以聞到它散發出的香味，而且不容易煮沸。 但是夾緊時要注意夾緊方法，否則很容易一下子夾住。 這時，海底撈的服務員會給你準備海底撈的秘製調味料，專門用來吃豆腐。

配上蘸醬，吃豆腐真是天下好吃，麻辣，香噴噴的。 <>

03.喜歡吃滑蝦的招牌蝦滑的朋友，千萬不要錯過海底撈的招牌蝦滑。當你把蝦滑進辣鍋裡時，紅麵湯配上慢慢浮起的蝦滑溜溜的蝦，畫面太美了，光是想想就覺得餓了。

蝦滑塊裡裝滿了肉，而不是澱粉。 咬一口會給你留下揮之不去的回味。 您不必擔心烹飪時間，無論花費多長時間，它都會始終如此鮮嫩可口。

點選招牌蝦滑，你真的完全不用擔心踩到雷聲。 <>

綜上所述，我覺得海底撈最好的菜是火鍋牛排、老排豆腐和招牌蝦滑。

海底撈最美味的菜無疑是毛肚，我特別喜歡吃毛肚，泡在鍋裡特別好吃。

我覺得海底撈最好的菜應該是蝦滑毛肚、毛雪王、金針菇、魷魚等，都比較好賣。

我覺得海底撈最好的東西應該是他的配飾，比如牛肉塊，好香。還有來自海底撈的蝦條，也是必須的。 當然，海底撈的人造拉麵是一大特色。

豌豆芽、捲心菜、黃喉、金針菇。 我覺得這四道菜都很好吃，每次去都要點。

豆腐在鍋裡煮熟後會變得很嫩，加入海底撈的自製醬菜中，非常健康，是海底撈的八大特產之一。 2.滑牛肉：

原料是瘦牛後腿，經過去筋膜醃製加工而成，非常嫩。 3.毛茸茸的肚子：

用流水沖洗、撕片等工序，用蔥花、花椒等醃製而成，口感十分清脆。 4.蝦滑：

相信很多人，不管是去吃火鍋還是海底撈，都少不了點蝦滑梯。 但是絕大多數人直接把蝦條扔進鍋裡去涮涮鍋，這樣蝦條久了容易被煮碎，這樣我們就可以搭配麵筋球，這樣蝦條就不會散開，也不會掩蓋蝦條的原味。 5.

脆皮豬肉：脆皮肉也是海底撈的必點小吃，脆皮肉本身就很脆，放進鍋裡舀起來，再蘸上蘸醬吃，簡直就是天下美食。 6.

鴨腸：選用新鮮品質好的鴨肉，採用非常先進的速凍保鮮技術，保持鴨腸原汁原味。 7.

芒果糯公尺飯：去海底撈，少點乙份芒果糯公尺飯，吃完海底撈後再吃芒果糯公尺的甜點，會很油膩。 我希望我的能幫助你，祝你一切順利，謝謝你豎起大拇指。

1.拉麵。 海底撈最大的特點其實就是服務，除了服務之外，現場的拉麵也是海底撈最鮮明的招牌，基本上很多第一次去海底撈吃飯的人都會點一盤拉麵，這個拉麵也是乙個表演過程，很是欣慰，一根長長的麵條在手裡變成了我們吃的拉麵在不斷的變化下， 而且味道非常好。

2.蝦滑：雖然很多火鍋店都有蝦滑這道菜，但在海底撈蝦滑中還是很特別的，裡面的蝦量可以高達98%，澱粉的量很少，放進火鍋裡煮2-3分鐘，趁熱可以拿出來， 快吃起來，味道很Q彈，蝦肉很飽滿，可以吃到鮮蝦的鮮味，還有一絲甜味。

3.千層酥。

毛肚的種類很多，海底撈的千酥毛肚比較有特色，一般毛肚是一天中最新鮮的，而且全部用冰鎮保鮮的方法，把千酥毛肚放進火鍋裡，數10秒時間，就可以蘸上自己喜歡的調料吃了， 味道很清脆，唯一的缺點就是會比較貴，但是可以吃到新鮮的千層酥毛肚，就算貴**也值得。如果你喜歡吃千酥牛肚，不妨多帶點錢，一次吃飽。

其實海底撈的特色菜也有很多，以上都是公認的比較有特色和受歡迎的美食，如果想吃海底撈，而且是第一次吃，那麼也可以根據自己之前吃火鍋的經驗點菜，畢竟大眾認可的味道並不代表大家都會喜歡。

肉一定要點菜，嫩牛肉和高鈣羊肉口感細膩，肉質很嫩。 還有毛茸茸的牛肚，食材本身酥脆，煮得很快，所以可以在鍋裡吃。 還可以訂購一些主食，例如麵條和油炸麵糰棒。

你可以吃飽，而且不會花太多錢。

海底撈始建於1994年，是一家川風味火鍋，融合當地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋餐廳，全稱四川海底撈餐飲股份****，創始人張丹尼爾，海底撈在中國建陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、習安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、 深圳、成都、重慶及南韓、日本、新加坡、美國等國家均有100多家直營連鎖餐廳。

海底撈始終堅持“無汙染、一次性”的選材和基材原則，嚴格控制原料和配料。

經過20多年的市場和客戶考驗，我們成功打造了具有高信譽度和四川火鍋特色的火鍋品牌。

經過20年的艱苦奮鬥、持續改進、團結奮鬥，海底撈逐漸從一家默默無聞的小火鍋店起步，擁有近2萬名員工。

海底撈擁有一批食品、飲食、營養、工程、倉儲、管理方面的專家和專業技術人員。

擁有117家直營門店，4個大型現代化物流集散基地和乙個基材生產基地（HACCP認證、QS認證和ISO9001國際質量體系認證）。

公司先後榮獲四川、陝西、河南等省省“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名火鍋”等十多項稱號和榮譽，創新特色服務贏得了“五星級”火鍋餐廳的美譽。

海底撈的麵條，點完後，會有人上桌當場拉麵條，挺好玩的。 就我個人而言，我還推薦蝦滑毛的牛肚，讓服務員幫忙做飯，他們會告訴你如何最好地烹飪。

滑溜溜的牛肉一定要點，厚切牛肉包雞蛋，鮮嫩鮮美; 小脆皮肉也要點，外酥內嫩，蘸醬特別好吃，還可以當涮涮鍋用; 還有一種特製的麵條，拋面的表現非常刺激，麵條也濃郁可口。

酥皮豬肉是我的必點菜，用花椒和醬汁醃製，炸肉香酥脆，非常好吃。

第二個是牛腦，非常適合火鍋。 肉質鮮嫩可口，口感非常好。

海底撈的幾道必點菜是蝦滑、牛百葉窗、麵筋和手工拉麵，每次去都必點。

海底撈是一家非常有名的全國連鎖火鍋店，基本上很多大城市都有海底撈分店，海底撈一直以服務著稱，裡面的菜也很好吃，服務也很周到。 但是很多人去後可能會有社交恐懼症，所以點菜的時候會不好意思，問哪些菜好吃，哪些菜不好吃，所以隨便點了一些，並沒有真正體驗到海底撈的服務。 去海底撈吃火鍋，建議點一些小脆皮豬肉、豆腐、蝦滑、芒果糯公尺、手拉麵、毛肚，都是美味佳餚。

吃火鍋的時候有乙個習慣，那就是不管你怎麼吃**的火鍋，都要點一小塊脆皮肉，但是我在很多火鍋店都嚐過小豬肉，還是海底撈最好的，口感很好，酥脆酥脆，量還挺多的。 另外，海底撈的豆腐也是非常推薦的，點完餐後，把豆腐放在清湯鍋裡焯幾分鐘，取出來後豆腐會變得特別滑，口感像果凍一樣，再搭配海底撈店裡的牛肉醬，堪稱絕配。 <>

大部分人吃火鍋的時候都少不了點一塊蝦，滑溜的蝦，滑溜的蝦也比較推薦，大部分人吃蝦滑都是一整條直接放進鍋裡數數，但如果蝦滑算得太久，煮熟後就會散去，味道會變得很老很硬。 因此，建議您訂購另一種麩質。 可以把沙澤塞進麵筋球裡，然後放進鍋裡，看麵筋球漂浮起來，說明已經煮熟了可以吃了，味道很有彈性嫩。

海底撈的另乙個招牌是手拉麵，點完後，你會看到乙個帥氣的小哥哥站在你面前為你拉拉面。 一開始，拉麵只是乙個小麵糰，然後在拉麵人手中變成了一條長面。 其實，這個拉麵的味道和普通的麵條沒什麼不同，但是我們去了之後，我只是想看看小哥哥拉麵。

我覺得海底撈火鍋最火的配菜是蝦滑、毛肚、手拉麵、土豆毛血; 海底撈的必點菜有豆腐、小脆豬肉和芒果糯公尺飯，這些菜品的味道更符合大眾的口味，又有自己獨特的風味，去海底撈可以嚐嚐。

有羊肉、牛肉、火鍋粉、小白菜、菊花、生菜、鴨血、毛肚、黃喉、金針菇、蝦滑、手拉麵、脆皮肉等; 必點菜品包括羊肉、牛肉、火鍋面、鴨血、毛肚、黃喉、金針菇、蝦滑手、拉麵、脆皮豬肉等。

有火鍋牛排、三豆鮮豆腐、黑虎蝦、老排面、高鈣羊肉; 必點菜包括牡蠣蘑菇、金針菇、高鈣羊肉、牛肉和生菜。

1、老排豆花：大豆做的豆腐不僅吃起來健康，而且很嫩，是海底撈最有特色的菜餚之一。

2.老派滑牛肉：用牛後腿上的瘦肉做成，去筋膜醃製加工，浸泡後味道十分，鮮嫩。

3、釣魚餡餅毛肚：用流水沖洗後，用刀切整齊，加入花椒和蔥醃製，口感順滑，也是到店必備的要點之一。

4.老派千酥牛肚：這是牛做的草肚，也是用蔥花和花椒醃製的，非常清脆爽口。

5.老白黃喉：這是要製作的豬的心管，經過後處理，用獨特的配方醃製而成，也是一道豐盛的美味佳餚。

6、鴨腸：選用的鴨都是正規養殖場飼養的，非常健康，採用速凍保鮮技術，鴨腸口感很新鮮，口感很好。

7.無刺鲶魚片：這是一道點菜較多的菜，採用進口新鮮鲶魚，切成薄片攪拌，香氣十足，口感鮮嫩。

8、紐西蘭牛肉：牛肉來自紐西蘭，牛經過精心飼養，肉質健康豐富。