如何製作蛋撻緊急 5、如何製作蛋撻緊急

讓我們和大兒子的母親一起學習如何製作蛋撻吧！

超級簡單的蛋撻，只要三個雞蛋，一瓶旺仔，就可以做乙個孩子了。

蛋撻怎麼做？ 準備200克溫牛奶，加入兩個雞蛋，30克糖，攪拌均勻，過濾兩次，倒入蛋撻皮中，放入烤箱。

你如何讓蛋撻變得美味？ 首先準備溫牛奶，然後打入兩個雞蛋，過篩兩次，將它們倒入蛋撻皮中，將它們放入烤箱，就可以開始了。

蛋撻的食譜如下：

材料：蛋撻皮10個，11塊，牛奶150毫公升，糖15克，蛋黃3個，黃桃罐頭2個，麵粉少量。

1.準備雞蛋，酸皮，牛奶，黃桃罐頭。 如下圖所示。

2.我用研磨機將糖打成粉末，這樣溶解效果更好。 取出蛋撻皮，自然解凍 10 分鐘。 如下圖所示。

3.在蛋黃中加入牛奶，將糖混合均勻，用篩子篩一些麵粉，一定要少量，以免蛋液太稀。 如下圖所示。

4.將黃桃分成小塊。 如下圖所示。

5.將黃桃放在酸皮的底部。 如果不加10個黃桃蛋撻，可以放11個黃桃蛋撻皮。 如下圖所示。

6.加入8分鐘的雞蛋混合物。 如果速度太慢，它將溢位，如下圖所示。

7.將烤箱預熱220度10分鐘，放入中間層烘烤約25分鐘。 如下圖所示。

8、奶香四溢，馬上就要出來了，如下圖所示。

9.如下圖所示，做一頓簡單又營養的早餐。

第一步：做蛋撻皮：取盆倒入適量麵粉，打幾個雞蛋，不要蛋清，只打蛋黃，加入適量的水、牛奶、糖，用麵粉揉，揉成麵糰，揉均勻、輕柔。

然後切成小塊，揉成圓圓的，然後擠成一塊圓圓的麵糰，放進蛋撻模型中（一般烤蛋撻有特殊的型號，為了簡單起見，我們這裡用的是小碗，雖然碗模型做的蛋撻的形狀有點差， 更方便，適合居家使用，口感不變） 放入碗中後，將麵糰均勻擠壓，粘在碗上。

第 2 步：製作雞蛋餡：打幾個雞蛋，加入牛奶、糖，攪拌均勻。 倒入碗中的蛋撻皮中，注意不要倒太多，只要裝滿七分鐘就好了，因為雞蛋餡加熱後會膨脹。

第 3 步：將其放入烤箱，180 度，20 分鐘，即可完成。

怎麼樣，這很容易，讓我們試試吧。

製作方法：酸皮是您購買的現成黃油皮。

蛋撻液製作方法：

純牛奶180毫公升，蛋黃6個，鮮忌廉100毫公升，糖2湯匙（用餐用小勺子），煉乳3湯匙（加或不加）。

將牛奶加熱，倒入糖，攪拌均勻，打蛋黃，攪拌均勻，等牛奶溫度冷卻下來，不熱，即可倒入鮮忌廉、蛋黃、煉乳，攪拌均勻，放在一邊