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食材:大蒜、紅辣椒、雞蛋。
調味料:蔥、鹽、雞精、糖。
蒜蓉炒雞蛋] — 酥脆嫩滑。
第一步:我們先準備好食材,先將蒜蓉切成小塊,(紅辣椒主要用於搭配顏色,也切成蒜蓉大小)。
第2步:打三個雞蛋,用筷子朝乙個方向打。
第三步:將蔥切成小塊。
第四步:將一勺植物油倒入鍋中,將油加熱至6熱,(即微冒時),倒入雞蛋,用勺子輕輕推,使其加熱均勻,雞蛋炒好後,可以鏟出來備用。
第五步:鍋中倒入少許植物油,油熱後,倒入蔥炒香,再倒入蒜蘚和紅辣椒,轉中火,慢炒,加入鹽一勺,雞精半勺,糖一勺,再加少許水, 翻炒至調味料融化。
第 6 步:倒入雞蛋(如果有些雞蛋較大,請用勺子將它們打碎),最後淋上少許油以提亮顏色。
好了,乙個自製的大蒜炒雞蛋就準備好了。
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你如何讓蒜蓉炒雞蛋好吃? 教你乙個小技巧,讓你做出營養美味的食物。
疫情還遠未結束,我現在去公司帶午飯吃飯,我用不同的方式去做。 無論它如何變化,它都必須有乙個基本的要求,那就是要快,因為時間不允許我。 今天就和大家分享一道我做的家常菜——蒜蓉炒雞蛋,一把蒜蓉,兩個雞蛋就能輕鬆做一道家常菜。
大蒜苔蘚有防癌和殺菌的作用,目前吃一些蒜蓉苔可以使身體有更好的抵抗力。 健康是一切的基礎,要健康,就是多吃蔬菜水果,多運動。
大蒜炒雞蛋]。
我天生有天賦,吃遍了全世界。
材料:大蒜100克,雞蛋2個,水澱粉,蔥碎,生抽,鹽。
方法]第1步:將蒜苔洗淨切成小塊,用熱水浸泡5分鐘,然後取出並瀝乾水分以備後用。
第二步:打雞蛋,準備水澱粉,通常由5克澱粉和10克水混合,攪拌均勻。
第三步:用冷油加熱平底鍋,倒入蛋液,雞蛋成型後,翻炒均勻,出鍋。
第四步:往另乙個鍋裡倒少許油,炒好蔥花,炒蒜苔,再加入雞蛋翻炒。
第 5 步:加入水澱粉和一勺淡醬油,翻炒均勻,用小火減少汁液。 這裡的提示是一定要新增“水澱粉”,這樣做是為了讓大蒜苔蘚和雞蛋更有凝聚力,味道更好。
完成後,將其帶到公司,並在中午慢慢享用。 吃著自己做的飯菜,我想起了***說的話,“自己動手,吃飽穿暖”,吃的香噴噴的。
夢魚的廚房日記]。
2020 年 4 月 28 日 天氣 - 春風難以理解,溫柔。
努力工作,努力工作,奮鬥和奮鬥! 意氣風發,以夢想如馬,搶日子,不負盛名。不要談論夢想,不要談論妄想,只要以腳踏實地的方式思考當下的事情。
沒有一蹴而就的成功,背後是背負重擔前行。 風景無窮無盡的人,一直無人呵護。
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超級簡單的雞蛋炒蒜蓉。
肉吃完後,取當地食材,把雞蛋炒好吃,喜歡醬油味就加醬油,不喜歡也好吃。
材料:大蒜苔200克。
雞蛋 2 3 個。
鹽 2 克。 淡醬油 1勺。
超級簡單的大蒜炒雞蛋食譜。
將蒜苔洗淨,切成小塊,打雞蛋,放入鍋中放油。
鍋裡放油,倒入打好的雞蛋,炒雞蛋定型(喜歡吃嫩雞蛋可以撐),倒入蒜苔翻炒(把雞蛋放在鍋邊,先把蒜苔炒小火,蒜苔變綠,揮發水分, 並與雞蛋一起煎炸)。
請點選輸入描述。
加入蒜蓉8分鐘,淡醬油1勺,黑醬油1勺,鹽半勺(醬油有鹹味,不要放太多鹽,抓不好量可以少放一點味道,不加),炒均勻就可以出鍋了
相關回答1個回答2024-06-25西紅柿是一道很普通的家常菜,方法簡單,味道很好,尤其是湯熬過的公尺飯非常好吃,雖然這麼簡單,但是還是有很多人不知道怎麼做,一點都不好吃。西紅柿炒雞蛋是大蒜還是大蔥?我個人的看法是,正確的做法是放蔥花,大蒜也不是不可能,根據自己的口味,沒有規定什麼都不能放?正宗的西紅柿炒雞蛋配上切碎的大蔥。下面我就給