曬乾的紅薯片怎麼做，曬乾的紅薯片怎麼做？

乾燥幹紅薯（幹紅薯）的做法。

我們這裡最有名的就是紅心紅薯幹，甜度最高，最糯，所以在選擇紅薯的時候最好選擇紅心。 將紅薯洗淨去皮放入蒸鍋中，（如果紅薯太大，可以稍微切開，分成幾塊）;

用電磁爐2000瓦的熱量蒸30分鐘，關火，不要急著開啟鍋蓋在鍋裡燉15分鐘;

紅薯稍微冷卻後，切成約厚的紅薯片;

將切好的紅薯片一片一片地放在乾燥格柵上;

將紅薯片晾乾，置於陽光充足、通風處;

乾燥1天後，紅薯表面已經很幹了。 （紅薯都是曬乾到皮的硬，裡面軟的時候是最好吃的，本來晾乾的2個網架，邊晾邊，我吃了很多）;

晾曬3天後，紅薯幹基本沒有水分，放入密閉罐中放入冰箱冷藏！

用電磁爐2000瓦的熱量蒸30分鐘，關火，不要急著開啟鍋蓋在鍋裡燉15分鐘;

第三步：紅薯稍冷後，切成厚厚的紅薯片;

第四步：將切好的紅薯片一片一片地放在乾燥格柵上;

步驟5：將紅薯片放在陽光充足、通風良好的地方晾乾;

第 6 步乾燥 1 天後，紅薯表面已經乾燥。 （紅薯都是曬乾到皮的硬，裡面軟的時候是最好吃的，本來晾乾的2個網架，邊晾邊，我吃了很多）;

第 7 步晾乾 3 天後，紅薯幹基本沒有水分，放入密閉罐中存放在冰箱中！

烹飪技巧。 1.如果自然條件不允許，您可以使用烤箱中的熱空氣。

在迴圈模式下以 100 度烘烤 2 小時。

2.北方有暖氣的，可以把旁邊的紅薯片放在暖氣旁邊晾乾！

將紅薯洗淨，放入鍋中蒸熟，然後冷卻後切成薄片，放在窗簾上，放在陽光下曬乾。 如果有烘房，請將其放在烘房中。

食材：曬乾的紅薯片。

食油。 鹽昭志.

其他調味料（可選，如辣椒粉、五香粉、孜然粉等）

步驟：1將曬乾的紅薯片放在乾淨的平板或烤盤上。

2.在烤盤上均勻地塗上一層薄薄的食用油，確保每片都有一點油脂。

3.在紅薯片上均勻撒上適量的鹽，並根據個人口味加入其他調味料。

4.將烤盤放入預熱至180°C的烤箱中。

5.烘烤時間取決於紅薯片的厚度和水分含量，一般需要烘烤10-15分鐘。 在烘烤過程中，要注意紅薯片的顏色和硬度，確保它們變得鬆脆和金黃。

用這種方法製作的紅薯片酥脆可口，健康可口。 根據您的口味，您還可以嘗試新增其他調味料來增加風味。 享受美味的紅薯片！

這裡有兩種方法可以嘗試：

1.紅薯片油炸酥脆。

成分：曬乾的紅薯片、油。

2）瀝乾油，撒上少量鹽調味。

2.紅薯片烤得酥脆。

配料：曬乾的紅薯片、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。

步驟： 1）將紅薯片放入大碗中，加入鹽、黑胡椒和橄欖油攪拌均勻。

2）將紅薯片鋪在烤盤中，放入烤箱中預熱至200攝氏度，直到紅薯片酥脆香噴噴。

1.將紅薯洗淨，剝去面板上的疤痕，剝掉紅薯兩端的芥末。

2.將圓形的紅櫻桃土豆垂直切成6-8公釐厚的薄片。

3.將細長的紅薯切成對角線切片，厚度也為6 8公釐。

4.放入鍋中冷卻一段時間（約3小時），因為切好的麵條微乾後，紅薯不易沾上灰燼或灰塵。

5.將幹紅薯片放在通風墊上晾乾。 排列均勻，不要重疊。

6.如果有時間，最好每天加倍，或每兩天一次。 直到乾燥。

1、將紅薯洗淨，剝去面板上的疤痕，切掉紅薯兩端的芥末。

2.將圓形紅薯垂直切成6-8公釐厚的薄片。

3.將細長的紅薯斜切成斜片，厚度也是6 8公釐。

4.放入碗中冷卻一段時間（約3小時），因為紅薯切面稍乾後不易沾上灰塵。

5.將幹紅薯片放在通風墊上晾乾。 鐘擺應均勻放置，不得重疊。

6.如果有時間，最好每天加倍，或每兩天一次。 直到乾燥。

1、將紅薯洗淨，剝去皮上的疤痕，切掉紅薯的兩端。

2.將圓形紅薯垂直切成6-8公釐厚的薄片。

3.將細長的紅薯斜切成斜片，同樣是6 8公釐厚，4.把它放在盆裡冷卻一段時間（約3小時），因為紅薯悶了，微悶後不容易沾上灰塵。

5.將幹紅薯片放在通風墊上晾乾。 均勻放置，不要重疊6，如果有時間，最好每天翻倍，兩卷翻一次也可以。 直到太陽千。

作為一種常見的食材，紅薯的製備方式有很多種。 那麼紅薯片是怎麼做的呢？ 這是如何做到的。

01 紅薯洗淨後，用刮刀將紅薯切成很薄的紅薯片。

02 我們用小刷子在紅薯片上刷蜂蜜，如果想吃其他口味，可以根據自己的口味選擇。

03 然後我們在烤盤上塗上油脂，在烤箱中烘烤紅薯片。

04 烘烤幾分鐘，可以看到紅薯片燒焦的樣子。

紅薯片是這樣做的：

1、首先，不要急著用新挖的紅薯做紅薯片，放在家裡十天八天，讓它們久久甜，紅薯片會很好吃。

2.一段時間後，你試著吃紅薯，如果它們嘗起來很甜，就把紅薯洗淨，放在鍋裡煮。

3、煮至熟，看皮裂，再將煮熟的紅薯去皮，去皮後用刀切成薄片。

4、將切好的紅薯放在竹子做的網篩上，每天拿出來晾乾，每天翻轉紅薯片晾乾，等到紅薯片幹了，摸起來硬了。

5.除了利用陽光外，如果自己種植大量幹紅薯，則需要使用紅薯烘乾機烘乾。 因為天氣不如你所願。 如果你沒有太多的陽光，你必須通過其他渠道了解一周的天氣，然後決定是否乾燥。

6.晾乾後應裝在塑膠袋中，放在乾燥處，食用時若乾燥硬，建議先蒸熟食用，這樣衛生柔軟，香氣撲鼻，香甜可口。

7.煮熟後皮比較容易剝皮，也可以直接剝皮-然後切片-放入蒸鍋蒸-放在墊子上晾乾。

紅薯的好處：

紅薯富含鉀、胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，所有這些都有助於身體健康。 鉀有助於人體細胞中液體和電解質的平衡，並維持身體的健康。 - 胡蘿蔔素和維生素C具有抗脂質氧化作用。

補充葉酸和維生素B6可以幫助降低血液中的同型半胱氨酸水平。 紅薯含有大量的維生素A，多吃紅薯可以有效補充相應的維生素。