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匿名使用者2024-02-12如果是製造商生產的，第一次開啟就會冒出白煙。 這不是變質，而是發酵，因為它在出廠前都經過高溫處理。
如果吃了後出現白煙，則說明變質了。 我們的唾液酶容易滋生細菌，導致辣椒醬中長出白黴菌，出現白煙，所以不能再吃了。
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匿名使用者2024-02-11辣椒醬開啟後有一股白菸味，所以很可能已經變質了。 通常，應該有辛辣的香氣。 還建議您參考包裝提示，看看它是否已過期。 如果過期了，就不要吃了。
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匿名使用者2024-02-10辣椒醬是一種由辣椒製成的醬汁，辣椒是餐桌上比較常見的調味品。 辣椒醬是通過清洗和煮沸最好的辣椒製成的。 上面漂浮著一層芝麻油，便於儲存。 辣椒醬可以是一瓶辣椒醬，用健康可以更乾淨。
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匿名使用者2024-02-09瓶裝辣椒醬買了幾天，開啟的時候，有一股白煙。 一陣白煙可能是因為它沒有關閉，好吧。
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匿名使用者2024-02-08不建議你再吃一次。
也許它被寵壞了。
這就像家裡加鹽的泡菜。
如果它很輕，它就無法儲存。
白色薄膜會長大。
這是一回事。
它不必被打破。
但它不再新鮮了。
因為現在是夏天。
口食。
你還是應該多加注意。
小心永遠是對的。
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匿名使用者2024-02-07答：如果辣椒醬上有白色的東西不能吃，說明它發霉變質了，不能吃。 一般不開封的，可以放置1 2個月，可以做不超過3個月。 辣椒醬做好後，1、2天後可以吃，也可以馬上吃。
可以存放在冰箱或陰涼處，期間最好不要隨意開啟辣椒醬瓶口，因為如果有空氣和水分，辣椒醬的儲存時間會縮短。 食品變質後，外觀常發生變化，如變色、失去光澤、發霉、穿線，固體食品組織變軟發粘，液態食品出現渾濁、沉澱、表面浮膜等現象。 黴菌汙染的食物在溫暖潮濕的環境中往往會發霉變質，黴菌可能會產生毒素，如黃麴黴毒素，食用後對人體健康無益，但有害，變質的食物不宜食用，應丟棄。
感謝您的提問，如果您沒有其他問題，請問完！ 如果你覺得答案沒問題，一定要豎起大拇指！ 如果你覺得自己不滿意，也可以提出來，當然我會盡力改進和完善答案。
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匿名使用者2024-02-06你好，它是可食用的。 上面有白色的糊狀物，因為你沒有密封它，空氣進入，加上你可能在裡面放了鹽，所以它發霉了，你可以扔掉頂層，然後底部可以食用。 如果進氣嚴重，要檢查下面有沒有蟲子，如果有蟲子，就不能吃。
不是壞了，而是空氣進來了，因為你之前買的罐子是經過加工的，不管你自己怎麼做，還是有一點空氣進去的。
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匿名使用者2024-02-05根據你的描述，說明你做的辣椒醬已經壞了，一般情況下，你做的辣椒醬不會出現這種情況，這充分證明了你做的辣椒醬不好，尤其是現在狗日，放不好很容易變質， 所以建議如果出現這種情況，不要再吃了，這對你的健康不利，以免因為小而失去乙個大的。
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匿名使用者2024-02-04辣椒醬是白色的，因為你的辣椒醬沒有正確密封。 空氣進入辣椒醬並產生細菌。 導致辣椒醬中出現黴菌。 在這一點上，你的辣椒醬實際上已經變質了，不要再吃了。
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匿名使用者2024-02-03如果你做的辣椒醬發生這種情況，那就意味著它真的變質了。 換句話說，如果是變質的辣椒醬，當然不能再吃了。 這個應該扔掉，吃了對健康不好，所以既然發生這種情況，就應該扔掉，不要遲到。
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匿名使用者2024-02-02如果密封不當，製作不當，最好扔掉，不要吃變質，再製作。
根據你的描述，說明你做的辣椒醬已經壞了，一般情況下，你做的辣椒醬不會出現這種情況，這充分證明了你做的辣椒醬不好，尤其是現在狗日，放不好很容易變質， 所以建議如果出現這種情況，不要再吃了，這對你的健康不利，以免因為小而失去乙個大的。
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匿名使用者2024-02-01你可以吃它，沒問題，但你必須用不油膩的勺子舀出白色的一層，倒一些酒，然後均勻地撒在辣椒醬上。
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匿名使用者2024-01-31你做的辣椒醬上面有一層白色的糊狀物，就是發霉了，可能是你做的時候放的鹽少了，也可能是你沒有清洗乾淨，一般來說已經壞了，最好不要吃，小心吃了，糟透了肚子。
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匿名使用者2024-01-30一般來說，辣椒醬上的白色確實是破的，有很多人不願意扔掉，所以他們刮掉頂層繼續使用。 但最好不要再吃了，吃不好的東西對身體不好。
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匿名使用者2024-01-29辣椒醬變白了。 這意味著它被打破了，鹽放得太少了，而且儲存它的溫度太高了。 太高了。 使他成長。 無聊的。 所以。 不要再吃了。 在身上吃。 非常不。 健康。
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匿名使用者2024-01-28辣椒醬是白色的，因為你的辣椒醬沒有正確密封。 還有乙個事實是，你把它放在溫度太高的地方。 產生細菌。 導致辣椒醬中出現黴菌。 不要再吃了。
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匿名使用者2024-01-27辣椒醬是白色的，說明已經發酵過了，應該算是不好的，最好不要吃。
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匿名使用者2024-01-26如果辣椒醬是白色的，那就不好了，應該會受到細菌的攻擊，所以既然不好，就不要吃了。
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匿名使用者2024-01-25做的辣椒醬是白的，是神花的，沒有破，只是上面的白東東，東東是生花，可以加酒加油，把豆沙浸在油下，油浮在上面，就不會再有花了，也不會有白東東了。
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匿名使用者2024-01-24答：你好，我做的辣椒醬是發白的，不應該經過無菌處理，已經變質了，不應該吃。 以免影響身體健康。
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匿名使用者2024-01-23你好，你做的白辣椒醬應該不好吃，為了你的健康，你不能再吃了！
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匿名使用者2024-01-22在這種情況下，鹽應該少一些，上面有發酵的白毛！ 最好不要再吃了！
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匿名使用者2024-01-21
它是一種類似於臭豆腐的黴菌。 但不應該吃，因為辣椒醬和臭豆腐是兩個不同的概念，這裡的黴菌可能含有亞硝酸鹽，會致癌。
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匿名使用者2024-01-20
發霉了，不能吃。 最好也不要使用容器。
健康是最重要的。
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匿名使用者2024-01-19
如果它長出頭髮，它就會發霉。 扔掉它！
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匿名使用者2024-01-18
如果判斷辣椒醬變質了，說明表面有長毛，或者是綠色的。 因為辣椒醬是紅色的，如果發生這種情況，綠色一定是變質的。 如果你聞到酸味，可以證明它已經變質了。
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匿名使用者2024-01-17
可以先聞一下味道有沒有變酸，或者看有沒有小毛，也就是變質了，不能吃了。
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匿名使用者2024-01-16
是食鹽。
因為酸洗時溶液濃度高，水揮發後自然會有鹽析出。
醃辣椒醬方法：
1.將辣椒、生薑和大蒜切碎放入鍋中。
2.將麵條醬放入鍋中，即甜麵醬，加入鹽、雞精、醋。
3、把所有東西都放進鍋裡，把鍋裡的辣椒攪拌均勻，開啟大火，邊攪拌邊煮，注意火候。
4.當鍋用大火煮沸時，鍋中的醬汁冒出大泡，然後變成小火，應邊攪拌邊煮沸，當鍋中的大氣泡變成小氣泡時，說明醬汁已經煮熟了。 嚐嚐味道，如果不合適，可以加相應的調味料，但是不能再放麵醬了，因為這個時候麵條醬的味道會生的。
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匿名使用者2024-01-15
這是因為醃辣椒的時候，辣椒沒有曬乾，辣椒上還有水分，短期內不會影響食用，所以要盡快吃掉，或者把白色物質浮出來放冰箱。
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匿名使用者2024-01-14
很可能是你在做的時候沒有把水擦乾，或者你只是沒有放足夠的鹽。 如果你把那層挖得更厚，然後扔掉，底部聞起來並不奇怪，你仍然可以吃它。
下次做的時候，應該等辣椒表面水分變乾後再做，可以多放一點鹽。
還有一種方法可以切碎辣椒，可以是油、生的和煮熟的植物油。 當然，煮熟的植物油要冷後放，讓油慢慢浸泡，然後將切碎的辣椒浸入水中。 用這種方法製作的切碎的辣椒香氣撲鼻，不易變質。 小心不要弄濕它。
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匿名使用者2024-01-13
一定是黴菌 為了安全起見，把變質的撇掉 經常問是不是壞了 如果可以的話，加點鹽 加點酒消毒 攪拌均勻 密封存放 去掉泡菜的時候，不能有水和油！ 乾淨的工具是必須的！
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匿名使用者2024-01-12
製作過程中應該是溼的，可能會多一點，不過沒關係，不要上面的，沒關係，下面的還是可以吃的
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