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松子玉公尺是山東省的傳統名菜,屬於山東菜。 其中所含的谷氨酸是人體必需的氨基酸,具有良好的健腦作用。 它可以增強記憶力,促進腦細胞的新陳代謝。
方法 1. 1.用沸水將食材焯一下,然後瀝乾水分。
2.炒鍋中加入500克花生油(色拉油),待油溫公升至溫熱時將主要成分放入油中,除去油,瀝乾油。
3.炒鍋加熱,加入適量基礎油,加入主要配料和調味料,攪拌均勻,加入水澱粉使其變稠,從勺子中倒出香油,放在盤子裡。
實踐 2. 1.將玉公尺粒煮沸4分鐘,直到它們成熟八,取出並瀝乾。 同時,開啟中火,將松子放入鍋中煎至略帶金黃和香味,即放出晾乾。
2.炒鍋中用中火加熱油,先將韭菜炒出香味,然後加入玉公尺粒、辣椒丁和松子翻炒2分鐘,加入鹽和糖。
方法三。 1.剝掉玉公尺芯上的玉公尺粒,將青椒切丁,將蔥切碎。
2.鍋裡放水,玉公尺粒煮熟瀝乾,炒鍋上火,放油至六熟,放入蔥炒香,將玉公尺粒、辣椒丁和松子分別放入鍋中,放入鹽,加入少許煮沸的玉公尺水稍微煮熟, 加入少許糖翻炒幾下,變稠,倒入油,放味精,出鍋。
小貼士:選擇嫩玉公尺。 如果是反季節,可以選擇甜玉公尺罐頭。
材料:玉公尺罐頭200克,松子40克。
成分:糖30克,鹽5克,味精1克(少許)。
將松子炒至金黃色,撈去油瀝乾,鍋中放油30克炒玉公尺,加入糖、鹽和味精。
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材料:玉公尺粒、黃瓜、胡蘿蔔、葡萄乾、松子2瓶 製作方法:
1.先把胡蘿蔔換成刀,切成比玉公尺粒小的丁,再把黃瓜切成丁,用粗細的刀開啟玉公尺粒瓶,開瓶時要小心,不要被抓傷手,然後控制裡面的水以備後用。
2.開始放在火上,鍋中加水,將水燒入玉公尺粒中,再次燒開水,加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁,煮沸約10秒,倒出控水,靜置。
3.鍋洗淨,放火,加少許基礎油將松子炒香,然後倒出油。 鍋中留少許基礎油,加入在水中煮熟的玉公尺粒,然後翻炒均勻,然後加入20克糖。
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材料:松子90g,玉公尺1粒,油適量,鹽適量,牛奶少許,綠色蔬菜適量。
1.一塊玉公尺,洗淨,剝出玉公尺粒。
2.剝去松子的殼,去掉果仁。
3.洗幾片蔬菜。
4.將蔬菜切成幾把刀,以備後用。
5.將適量的油倒入鍋中並加熱。
6.油熱後,倒入玉公尺和松子,翻炒均勻,倒入少許牛奶和鹽,炒至玉公尺徹底煮熟。
7.玉公尺完全煮熟後,加入青菜,蔬菜就可以煮熟了。
8.美味的松子玉公尺炒了!
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松子玉公尺。 配料:甜玉公尺適量,松子適量。
輔料:黃瓜1根,胡蘿蔔1根。
調味料:鹽少許、味精少許、香油少許、白砂糖少許、植物油適量。
松子玉公尺的製備。
1.黃瓜和胡蘿蔔切丁,放在一邊。
2.將玉公尺罐頭焯水,放在一邊。
3.鍋裡放油,等油溫熱後,加入松子炒香(炒到松子呈淡黃色再取出,動作一定要快,久了會糊狀)。
4.將底油留在鍋中,加入少許蔥花和生薑,翻炒至香。
5.將胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒,然後加入玉公尺粒,最後加入黃瓜丁翻炒。
6.在鍋中放入少許糖、適量鹽、少許味精調味,加入松子翻炒,最後從鍋中倒出少許香油。
希望我的對你有幫助。
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主要配料如下:1.松子(200g)。
2.玉公尺(200克)。
1:輔料。 胡蘿蔔(200克)廚具。 不。
分類。 秋天食譜鹹甜炒二十分鐘容易難度。
將玉公尺粒冷凍在盤子中解凍,將松子倒入乙個小碗中,然後將胡蘿蔔切成與玉公尺大小相似的方塊。
將玉公尺焯焯約 2 分鐘,然後放在一邊。
從鍋中取出油,將松子放在小火上,當它們稍微變色時將它們熄滅。
將切碎的韭菜翻炒,將胡蘿蔔丁切成丁一分鐘。
倒入玉公尺粒,翻炒一分鐘,加入少許鹽。
倒入炸松子,攪拌均勻即可食用。
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松子玉公尺的配料:甜玉公尺粒350克,松子100克,胡蘿蔔100克,青豆100克,鹽4-5克,食用油適量。
第1步:將胡蘿蔔洗淨,切成方塊,青豆去皮,放在一邊。
第二步,松子和甜玉公尺粒很容易買到。 如果你自己剝皮,會花很多時間。
第三步:鍋中加油,加入胡蘿蔔丁和青豌豆丁,用小火翻炒3-5分鐘。 如果胡蘿蔔和青豆提前澆水,可以減少油炸時間。
第 4 步:加入甜玉公尺粒。
第 5 步,最後放入松子,加鹽,可以看到甜玉公尺水分充足 第 6 步,水可以炒乾。 鹽的量可以根據配料的量來調整。 如果味道清淡,可以少放點。
第七步:蒸熟,松子獨特的香味與玉公尺的甜味混合在一起。
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松子玉公尺粒的家常菜:
配料:冷凍玉公尺粒300克,松子100克;
材料:韭菜1根,青椒或杭椒1根,紅辣椒2根,鹽1茶匙(3克),糖1茶匙(3克),牛奶3大匙(45毫公升);
做法:1.將冷凍的玉公尺粒從冰箱中取出,在室溫下解凍(如果特別緊急,也可以在冷中解凍,但味道稍差)。 用清水沖洗,瀝乾水分,放在一邊。 將青椒和紅辣椒洗淨,斜切成薄片,不要去籽。 將韭菜切碎。
2.不要往鍋裡倒油,把松子放進鍋裡,用小火慢慢烤松子。 當松子變黃且表面有光澤時,讓它們自然冷卻。
3.當油倒入鍋中加熱到7熱時,加入韭菜炒香,然後倒入玉公尺粒、青椒片和紅辣椒片,加入鹽和糖,翻炒半分鐘左右,倒入牛奶攪拌均勻,當牛奶快要乾時湯, 加入松子。
松子玉公尺的介紹
松子又稱松子、果松、海松,是紅松等松樹的種子,是常見的堅果之一。 在我國,有巴西松子、東北松子和落水松子,其中落水松子主要是雲貴四川山區松樹打結的松子。
玉公尺(Zea Mays L.)。是禾本科一年生草本植物,又名苞片、苞片棒、玉公尺、珍珠公尺等,原產於中南美洲,是世界重要的糧食作物,廣泛分布於美國、中國、巴西等國家。
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