如何讓饅頭蓬鬆可口，如何讓饅頭美味蓬鬆

1.酵母要先用溫水融化，很溫的水，水中可以加少許糖，如果有泡打粉，也可以加一些，牛奶也可以當水使用;

2.水面的比例大約是它的樣子，即2杯麵條，比一杯水多一點;

3.酵母粉一般在包裝上都有比例，少一點會寄一會兒，沒關係;

4.在麵糰加熱的地方發酵，時間不確定，取決於發酵情況，一般需要3小時，並送至2倍體積;

5.再次將麵糰揉平，並嘗試將氣泡趕出去;

6、包子的皮要厚一點，包好後要發酵兩次，然後撈起後再放進鍋裡;

7.用冷水鍋，將水煮沸一會兒，取下蓋子一次，甩掉蓋子上的水蒸氣，蒸約15分鐘;

8.出鍋後不要急著取下鍋蓋，等一兩分鐘，慢慢剝開，包子會很軟。

要想讓饅頭好吃，拌麵的時候一定要加入泡打粉和泡打粉，這樣饅頭的麵條才會很軟可口。

首先，如果你想讓包子蓬鬆可口，你必須使用它。 酵母把麵糰放進去。 頭髮很好，然後做自己喜歡吃的餡料，比如可以放一些牛肉、豬肉之類的，包好放在鍋裡蒸15分鐘左右。 捲餅特別蓬鬆可口。

要使饅頭軟軟可口，一定要把麵條做好，麵條做好時，要按照說明放麵粉和酵母的比例，饅頭才會軟軟可口。

要想讓饅頭軟軟可口，最重要的是把饅頭的麵條發酵好，等麵條還活著的時候再加入泡打粉和泡打粉，這樣麵條才會軟軟可口。

製作麵糰時，最好在裡面夾一些小蘇打，這樣出來的時候特別好吃，特別柔軟。

要想讓饅頭軟軟可口，首先要把麵糰做好，用溫水和麵糰，麵糰一定要反覆揉捏，麵糰一般都好。

怎麼樣？ 要想讓饅頭軟軟可口，首先要做好麵條，所以用酵母做好麵條，以後一定要放一點麵粉鹼，這樣饅頭才軟軟可口。

一定要做好麵條，如果不好做好麵條，就不會軟軟可口。 所以你必須醒來。 包子皮一定要厚一點。

饅頭一定要買優質的麵粉，再多放一點，開水饅頭會更軟更好吃。

麵條的軟硬度是關鍵，餡料包好後，適時放入鍋中，打樣十分鐘增值。

揉麵糰時，硬度要適中，不要太硬，發酵後麵糰要多鼓起。

製作蓬鬆麵包的主要方法是將麵條攪拌均勻，並在其中加入糖。

混合麵條非常重要，泡打粉的量要控制好。

你必須把麵糰做好，所以最好用舊材料做麵糰。

這是我第一次做這種包子，而且超級好吃！ 有人坐過或吃過嗎？

包子多汁香氣，老公一鍋就吃。

饅頭是人們經常吃的主食之一，饅頭的方法是用麵糰包住餡料，放在鍋裡蒸。 說起來很簡單，但是在做肉包子的時候，麵糰的練習也很重要，肉包子的麵糰做得不好，可能太難影響包子的味道了，包子一定要軟才能好吃，那麼如何才能讓包子皮好吃呢？ 以下是一些食譜。

麵糰配料：麵粉400克，新鮮酵母5克，水250克。

餡料：肉泡400克，雞蛋2個，木耳，幹蘑菇，竹筍，蔥薑。

調味料：鹽、醬油、糖、鮮味醬、蠔油、雞精、香油。

1.在肉末中加入兩個雞蛋，蔥末和薑末;

2.加入鹽、醬油、糖、雞精，攪拌均勻，加入香油，再攪拌均勻;

3.木耳、幹蘑菇，用溫水浸泡洗淨切成方塊，將竹筍焯水（我用平尖）切成方塊;

4、鍋內油熱，趁熱，先將蘑菇和竹筍放入炒菜中至幹，再加入木耳翻炒好，加入醬油和蠔油翻炒均勻，冷卻備用;

5.將炸好的蘑菇倒入肉中，攪拌均勻，形成包子餡。

方法一：將新鮮酵母融化在250克水（30攝氏度）中;

2.將水慢慢倒入裝滿麵粉的盆中，用筷子攪拌成雪花;

3.揉麵糰，蓋上濕布，靜置15分鐘（夏季室溫;

4.取出麵糰，再次揉緊，然後擀成長條狀，加入藥劑，擀開圓片，形成包子皮。

製作步驟：1、在包子皮中放入適量的餡料;

2.摺疊成包子坯料，刷完油後放在蒸籠抽屜上，蓋上鍋蓋，靜置10分鐘，第二次上騰;

3、將蒸鍋放在火上，煮沸後改小火蒸15分鐘;

4.關火，不要開啟蓋子，等待一分鐘，然後慢慢開啟蓋子。

預防 措施。 1.麵糰發酵時，麵糰的水溫不宜過熱（最好不高於35攝氏度），水溫不宜過高，因為水溫過高會使酵母失去活性，使麵糰發酵失敗。

2.發酵所需的時間長短與外界溫度有很大關係。 溫度越高，發酵時間越短，反之則更長。 夏季溫度較高時，麵糰可在室溫下發酵。

在冬天，麵糰需要放在溫暖的地方。 例如，在北方，您可以將麵糰容器放在加熱器旁邊，而在南方，您可以在鍋中煮沸一鍋溫水，然後將麵糰容器浸泡在溫水中並蓋上鍋蓋以縮短發酵時間。

3.我們判斷麵糰是否發酵的簡單方法就是：將手指蘸上麵粉，插入麵糰中，手指抽出後，指紋周圍的麵糰不會下沉，說明發酵恰到好處，如麵糰周圍的指紋迅速， 說明發酵不夠，如果指紋周圍的麵糰迅速下沉，則麵糰過度發酵。一般來說，當麵糰膨脹到原來的兩倍，麵糰內部布滿蜂窩狀的孔時，就意味著麵糰已經膨脹了。

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這種讓饅頭軟蓬鬆的方法，就是在拌麵的時候放點鹽和糖，饅頭的皮特別軟糯。

首先要選擇高筋麵粉，然後在蒸過程中要用高火，這樣包子才好吃蓬鬆。

您好，先選擇優質麵粉，然後再放一些泡打粉，這樣配比正確就好吃又蓬鬆。

如何讓饅頭好吃蓬鬆，當你和湖面是非常關鍵的一半，用冷水，一半用熱水。

要想讓包子好吃蓬鬆，麵糰是關鍵，做麵糰一定要注意麵糰。

先把包子做好，然後要把麵條拌勻，而且要鬆軟，這樣白菜才好吃。

做饅頭的時候，要好吃又蓬鬆，首先要把麵條做好，然後一定要休息。