和尚筍炒鹽火腿怎麼做，吃得停不下來，越吃越香？

今天給大家推薦的就是和尚筍炒鹹火腿好吃，特別香。 就連我們家的小女孩都非常貪婪。 一吃就停不下來，吃得越多越好吃。

竹筍是每個人都喜歡的美味食物。 吃起來又嫩又脆，口感極佳。 自古以來，它就被視為“最好的菜”，成為他們餐桌上山海的美味佳餚。

同時，竹筍屬於低糖、低脂、粗纖維的食物，所以服用後，對身體的益處可能相當大。

竹筍的種類很多，但可以作為蔬菜和水果飲用的並不多。 只有肉質細膩、無苦澀味或略帶苦澀味，通過生產加工能去除苦澀味的竹筍，方可食用。

最有名的竹筍，外觀設計是圓柱形的寶塔形，頂尖底部是圓形的，中間的竹子很貴。 但是我今天要介紹的羅漢竹筍，有乙個又長又細的鞭狀設計。 味道與其他竹筍相差不大，但口感更加細膩順滑。

好了，咱們什麼都不說，一起來吧！ 【僧筍炒鹽火腿】所需食物：僧筍、鹽火腿、青椒、薑片、青蔥、大蒜、豆沙、植物油、油脂、白胡椒、食用鹽、味精製作工藝如下：

準備一些和尚竹筍，我用一袋袋小水泡竹筍。 準備一些鹹火腿和適量的青椒。 （我更喜歡買小份的鹹火腿，吃多少就吃多少，以防止浪費）。

鍋裡燒開水，水燒開後往鍋裡放一勺食用鹽，再倒入竹筍，煮3分鐘。 煮熟的僧筍冷卻後，用花刀切成長段; 將鹽漬火腿切成小塊，去掉青椒，洗淨後切成段; 最後，將生薑、青蔥和大蒜切碎，加入一勺豆沙。

提前準備乙個鍋，在鍋中倒入適量的植物油，當溫度高熱時，倒入辣椒，不斷翻炒，使其均勻加熱。 辣椒炒至表面幾乎燒焦後，加入蔥、姜、蒜和豆沙，翻炒至香。

將竹筍倒入鍋中，翻炒均勻。 加入鹹火腿，然後加入一些油和白胡椒粉，將所有配料和調味品翻炒。 最後，在鍋中加入適量的食用鹽和味精，攪拌均勻，然後關火。

只要把炸好的和尚竹筍放出來，放在盤子裡就行了。 一道美味可口的菜已經準備好了！ 如果你喜歡它，那就試著去做吧！

先準備竹筍，然後把火腿切成薄片，先把竹筍放進鍋裡，加入少量食用油，再加少許鹽，這裡的鹽應該少一點，因為竹筍和火腿本身都有鹹味，再加入火腿一起炒， 你可以把它端出來，用大火炒吃。

首先，將竹筍和火腿切成薄片，然後一起翻炒，直到兩分鐘後它們準備好從鍋裡出來。

原料：1包。

培根：2兩。

輔料：紅杭州辣椒：50

鹽： 5， 味精： 10

糖：10 胡椒油：5

青辣椒 ： 50

如何用培根製作炒和尚筍的具體步驟。

第 1 步培根配竹筍。

步驟 2 2羅漢竹筍斜刃切。

步驟 3將培根切成薄片。

步驟 4杭州胡椒切斜葉片。

步驟 5將鍋中的水燒開，將和尚竹筍放在潮汐中。

步驟 6將15克油放入鍋中，加入蒜片和薑末，翻炒至香。

步驟 7炒竹筍和培根。

步驟 8加入鹽、味精和糖翻炒，將胡椒油倒出鍋中，放在盤子裡。