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不可以,因為柿子和螃蟹是冷食,對於體質和脾胃虛弱的人來說,一起吃飯後容易引起腸胃不適。
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在現實生活中,很多食物是相輔相成的,不能一起吃,比如螃蟹和柿子。 那麼,為什麼螃蟹和柿子不能一起吃呢? 如果我同時吃這兩種食物會怎樣?
讓我們從螃蟹開始。 螃蟹是一種營養價值非常高的海鮮,也是人們喜歡在餐桌上吃的食物。 在日常生活中,無論是辣蟹還是薑蔥炒蟹還是清蒸蟹,都深受人們的喜愛,吃螃蟹也是一種享受。
我們再來談談柿子。 柿子是一種滋養心靈的食物,柿子的甜味是一種水果中含糖量非常高的水果,口感柔軟甜美,也是人們喜愛的水果之一。
從這個角度來看,無論是螃蟹還是柿子,這兩種食物都非常有營養。 但是,重要的是要注意,這兩種食物不應該同時食用。 為什麼螃蟹和柿子不能一起吃? 主要是因為螃蟹和柿子是相輔相成的食物。
其實柿子中含有一種叫做單寧酸的物質,而螃蟹是一種富含蛋白質的食物,正常情況下,蛋白質是有活性的,但是一旦蛋白質遇到單寧酸,就會凝固,導致蛋白質變性凝固。 這大大增加了胃腸的負擔,因此,最好不要同時吃螃蟹和柿子。 一般情況下,如果把這兩種食物一起吃,一般都會感到腸胃不適,對人體有一定的傷害。
因此,在日常生活中,應盡量避免將螃蟹和柿子一起食用。
當然,雖然螃蟹和柿子是兩種食物,但是如果食物量不是很大,對胃腸道的影響不是很大,當柿子汁和螃蟹的混合物進入胃中時,在胃酸的作用下,冷凝開始變小,可以開始有流動性。 總而言之,在現實生活中,螃蟹和柿子是兩種相輔相成的食物,盡量不要一起吃,如果想吃這兩種食物,盡量每隔一定的時間間隔分開吃。
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你不能吃它,它會傷害你的胃和腸,甚至會殺死你。
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最好不要這樣做,容易傷脾胃。
從食物藥用性質來看,柿蟹是冷的,兩者一起吃,寒冷會傷脾胃,體質虛弱和寒冷者尤其要避免食用; 柿子中含有單寧酸,螃蟹中含有豐富的蛋白質,兩者相遇,凝固形成單寧酸蛋白質,不易消化而阻礙消化功能,使食物滯留在腸道內進行發酵、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。
即使螃蟹不和柿子一起吃,單獨吃也容易引起體內的腸胃反應。 據山西晚報報道,蟹肉是一種高度致敏的食物,容易引起腸胃不適、腹瀉、過敏等。 可以說,螃蟹本身就是一種不容易“控制”的食物,應該適量食用,胃弱、對蟹肉過敏的人應避免食用。
不僅如此,據北方網介紹,由於養殖環境的影響,螃蟹也容易攜帶病原微生物。 如果食物不靠譜,食物不新鮮,加熱不徹底,細菌沒有被殺死,就可能導致急性腸胃炎和腹瀉。
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不,它會導致食物中毒。
螃蟹 1)死螃蟹不應該吃。
2)生螃蟹不宜食用。
3)不要吃螃蟹的鰓和胃、心、腸等器官。
4)吃剩的螃蟹不宜過夜。
5)不宜與柿子同時食用。
6)服用東莨菪鹼類藥物時不宜食用。
7)冷凝血瘀病患者不宜食用。
8)服用中藥荊芥時不宜食用。
9)不宜與梨同時食用。
10)不宜與花生仁同時食用。
11)它不應該與泥鰍同時食用。
12)不能和甜瓜同時吃。
13)不應與冰水、冰棒和冰淇淋同時食用。
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柿子中含有較多的單寧酸和果膠,在禁食的情況下,它們會在胃酸的作用下形成大小不一的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,它們就會留在胃裡形成胃柿子結石,胃柿子結石會堆積得越來越大, 一旦消化道阻塞,會出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐,甚至吐血等症狀。柿子中的絕大多數單寧酸都集中在面板中,當柿子澀的時候,不可能把裡面的單寧酸全部除掉,如果連皮吃,更容易形成胃柿子結石,尤其是當收斂過程不完美時,面板中含有更多的單寧酸, 而且最好不要吃柿子皮。蛋白含量高的蟹、魚、蝦在單寧酸的作用下,容易凝結成塊狀,即胃柿子結石。
螃蟹和柿子都是冷食,所以不應該一起吃。
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