與螃蟹相容的食物，以及螃蟹與哪些食物相容

1.柿子。 柿子是與螃蟹相容的主要食物之一，因為柿子中含有大量的單寧酸，會與蟹肉中的蛋白質反應形成塊狀，在人體內可能引起噁心、嘔吐、腹痛等不適症狀。

2.石榴。 最好不要把螃蟹和石榴一起吃，因為石榴中含有一種物質，會降低蟹肉中蛋白質的營養價值，還會與蟹肉中的鈣形成難以消化的物質，可能會引起消化不良的症狀。

3.冷食。 冷食通常是指冰棒、冷飲、冰淇淋等食物，最好不要和螃蟹一起吃，因為螃蟹也是涼拌的東西，和冷食一起吃可能會引起腹瀉、腹痛等胃腸道不適。

1.螃蟹不能和水果一起吃。

蟹肉的主要成分是蛋白質，但也含有鈣、磷、鐵和維生素A。 因此，它不僅美味，而且營養豐富。 但是，如果與水果一起食用，則容易與水果中所含的單寧結合形成單寧蛋白，不易消化，增加胃腸負擔，引起腹瀉等症狀。

因此，不要在吃完螃蟹後立即吃水果，尤其是柿子等單寧含量高的水果。

2.螃蟹不能和酸奶一起吃。

螃蟹是一種感冒食品，本身就容易引起腹瀉，而酸奶中含有豐富的乳酸菌，具有加速腸胃蠕動的作用，因此，酸奶和螃蟹是同時食用的，特別是對於脾胃虛的人來說更容易出現腹瀉。

3.螃蟹不能和啤酒一起吃。

很多人在吃螃蟹時喜歡喝啤酒，這很可能會引起痛風發作。 螃蟹是高嘌呤食物，尿酸是嘌呤在人體內的代謝終產物，會加重痛風的病情。 因此，嘌呤代謝異常或痛風患者必須謹慎食用螃蟹。

1.吃螃蟹時不能喝啤酒或茶。

如果您患有痛風或高尿酸血症，則應避免飲酒，酒也不例外。 如果是消化吸收不良，就需要小心綠茶，因為茶多酚有降低消化酶活性的作用。 如果身體好，消化好，那麼用茶或酒，只要不是太多，就不會惹麻煩。

2.螃蟹不能和水果一起吃。

這對某些人來說是有道理的，但對每個人來說都不是禁忌。 這些陳述適用於消化不良、對寒冷敏感和腹瀉的人。 不適合體質強壯、消化能力強的人。

體弱的人吃了螃蟹就會腹瀉，吃水果多也會腹瀉，兩者加在一起難免會腹瀉伴著胃痛。 吃完螃蟹能不能吃水果，就看你的消化能力和體質了。

與螃蟹相容的食物有哪些？ 如下：螃蟹和柑橘：食物中毒。 解脫：吃大蒜汁;

螃蟹和柿子：食物是中毒的。 救援：吃蓮藕（白開水）。

螃蟹和泥鰍：如果吃了會中毒。 救援：吃黃色的泥水。

蟹肉鮮嫩可口。 但是，吃螃蟹時要注意衛生，否則會影響您的健康，甚至會引起疾病。 那麼，吃螃蟹的時候應該注意哪些問題呢？ 主要有五個禁忌：

1.避免吃生蟹 雖然螃蟹的種類很多，有大型石蟹、大腳蟹、河蟹、湖蟹、海蟹、河蟹等，但它們都生長在淤泥中，以動物屍體和腐殖質為食，它們的體表、鰓和胃腸道上布滿了各種細菌。 如果生吃，很容易受到細菌感染。 因此，生螃蟹不能食用，必須徹底清洗、蒸熟，才能放心食用。

2.避免食用死蟹 螃蟹死後，僵硬期和自溶期大大縮短。 螃蟹中的細菌可以迅速繁殖並擴散到蟹肉上。 在弱酸的條件下，細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量的組胺和組胺樣物質。

螃蟹死亡的時間越長，體內積累的組胺和組胺樣物質就越多。 吃了死螃蟹後，組胺會引起過敏性食物中毒，組胺類可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等，對人體有害。

螃蟹的4個器官是禁忌吃的4個器官 這4個器官分別是：蟹胃（蟹殼前緣的三角形骨袋）、蟹腸（從胃到臍的一條黑線）、蟹心（俗稱六角板）、蟹鰓（腹部兩排眉毛形狀的軟物）。 在這4種器官中，細菌和有害物質最多，進食時必須去除。

四大忌蟹和柿子一起吃 螃蟹蛋白質含量豐富，柿子含有較多的單寧和果膠。 螃蟹和柿子一起吃時，蛋白質與單寧結合，容易沉澱固化成難以消化的物質。 由於單寧容易產生收斂作用，還能抑制消化液的分泌，使凝固物質留在腸道內發酵，引起人嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

因此，吃螃蟹時要避免吃柿子，吃柿子後要避免吃螃蟹。

螃蟹吃多了的五大忌忌 蟹肉是冷的，所以不要吃太多。 特別是如果真的有脾胃虛、感冒和流感、心血管患者、容易過敏的人，要適量吃螃蟹，最好不要吃。

螃蟹和茄子：如果吃了會中毒。 救援：吃蓮藕（白開水）。

螃蟹和甜瓜：吃了會中毒。 解脫：吃柑橘皮。

螃蟹和生花生：如果吃了會中毒。 救援：吃黃色的泥水。

螃蟹和冰水：如果吃了會中毒。 救援：吃蓮藕（白開水）。

1.螃蟹和茶。 很多人習慣喝茶，認為茶對消化有好處。 但是，在吃螃蟹的時候，再喝茶不僅不利於消化，反而會引起消化不良。

2.螃蟹和柿子。 眾所周知，柿子含有單寧酸，蟹肉含有豐富的蛋白質。 單寧酸會減慢蛋白質的消化速度。 可能引起嘔吐、胃痛和腹瀉。

3.螃蟹和花生。 花生含有高達45%的不飽和脂肪。 對心臟健康有益。 然而，人們和螃蟹一起吃花生後，可能會出現腹瀉，尤其是那些胃虛弱的人。

4.螃蟹和泥鰍。 根據中醫理論，泥鰍是熱食，而螃蟹是冷食。 冷熱食物一起吃會影響身體的內部平衡，所以這兩種食物不應該一起吃。

5.螃蟹和南瓜：南瓜中含有豐富的“鈷”元素，可以降低血壓，但螃蟹本身也有降血壓的作用，但兩者一起吃，會引起降血壓的效果被抵消和減弱。

6.螃蟹和梨。 梨是冷的，而螃蟹也是冷的。 因此，梨和螃蟹一起吃會損害胃腸，引起消化不良，嚴重時會引起腹瀉和腹痛。

7.螃蟹和西紅柿：西紅柿含有維生素C，與螃蟹一起食用時可能對砷有毒。 特別是對於患有胃腸道疾病的患者，毒性尤為嚴重。

螃蟹南瓜：食物中毒。

螃蟹蜂蜜：中毒。

蟹橙：氣停滯痰。

蟹梨：傷胃。 梨味甜，微酸，和螃蟹一起吃。 傷人胃。

蟹茶：消化不良。

螃蟹茄子：腹痛。

蟹石榴：腹痛。

螃蟹西紅柿：腹瀉。

螃蟹柿子：感冒腹瀉。 柿子和螃蟹是冷的。 兩人一起吃飯，感冒傷脾胃，體質虛弱者尤其要避免。

蟹花生：中毒性腹瀉。 花生仁香甜扁平，脂肪含量高達45。 油膩的東西在寒冷的時候很容易引起腹瀉。

蟹瓜：腹瀉。 甜瓜口感冷甜，能去熱去瀉，和螃蟹一起吃，對腸胃有害，容易引起腹瀉。

螃蟹冷飲：腹瀉。 冰水和冰淇淋等冷的東西會降低胃腸的溫度。 與螃蟹一起吃會引起腹瀉。

蟹蟹紅薯：在體內凝結成柿子石;

螃蟹紅薯：石頭。

螃蟹蝸牛：蕁麻疹。

蟹泥鰍：泥鰍溫熱補貨，而蟹冷好，功能相反，所以兩者不宜一起食用。

螃蟹芹菜：影響蛋白質吸收，降低兩者的營養價值。

螃蟹啤酒：吃海鮮時最好不要喝很多啤酒，否則會產生過多的尿酸，會引發痛風。 吃海鮮要配上幹白葡萄酒，因為裡面的果酸有殺菌去魚的作用，最好喝白葡萄酒。

螃蟹不能和柿子和茶一起吃，因為柿子和茶中所含的單寧酸在遇到螃蟹的蛋白質後會凝固成難以消化的塊狀物，人會出現腹痛、嘔吐等症狀。

螃蟹不能和什麼食物一起吃？

一：柿子：感冒腹瀉。

當柿子中所含的單寧酸與螃蟹的蛋白質相遇時，會凝結成難以消化的塊狀物，人會出現腹痛、嘔吐等症狀。 而且柿子和螃蟹都是冷食，兩者一起吃，感冒傷脾胃，體質虛弱、感冒的人要避免食用。

二：花生：中毒腹瀉。 花生仁香甜扁平，脂肪含量高達45。 油膩的東西在寒冷的時候很容易引起腹瀉。

三：瓜、梨：腹瀉。 甜瓜和梨香甜又冷又滑，可以除熱和瀉藥，但和螃蟹一起吃會損害胃腸，引起腹瀉。

四：泥鰍：泥鰍是溫熱補貨的，而螃蟹是冷的又有利可圖的，功能相反，所以兩者不宜一起食用。

五：芹菜：影響蛋白質的吸收，會降低兩者的營養價值。

6、啤酒：吃海鮮時最好不要喝很多啤酒，否則會產生過多的尿酸，導致痛風。

七：螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。 螃蟹含有較多的維生素A，有助於角質化。 螃蟹也有抗結核作用，吃螃蟹對結核病非常有益。