柚子皮蒸魚怎麼做，紅肉柚子皮紅燒魚的做法是什麼？

成分。 草魚 900g

柚子皮 1 個柚子皮。

輔料。 油味。

鹽調味。 醬油蒸魚調味。

糖調味。 鮑魚汁調味。

玉公尺澱粉調味。 第 1 步首先，將草魚洗淨，在鹽水中浸泡一會兒，讓魚的味道更緊實，然後拿起魚晾乾。

步驟 2用刀將柚子皮的外層剝去，然後用鹽擦拭，去除外面的苦澀味，然後在水中浸泡至少三天，每天換水不少於兩次，換水時擰乾裡面的水。

步驟 3將魚在煎鍋中煎至兩面金黃色，然後加入薑片，加入鹽，倒入。

步驟 4然後擰乾柚子皮上的水，切成小塊。

步驟 5當魚湯變白時，將魚撈起，然後切開柚子皮，並確保水覆蓋柚子皮。

步驟 6然後加入鹽、糖、蒸魚醬油，攪拌均勻，蓋上蓋子煮15分鐘，然後把剛撿到的魚放進去，一起再煮20分鐘。

步驟 7待水快乾了，碗裡放少許玉公尺澱粉，加入少許鮑魚汁，攪拌均勻，倒入鍋中，將玉公尺澱粉汁與柚子皮和魚混合，然後關火即可食用。

1.首先，提前一天購買柚子皮，然後回來加工。

1）擦乾雙手。洗淨葡萄柚皮後，剝去面板的黃色部分;

2）.切成小塊，待水沸騰，加入切好的柚子皮，通水;

2.處理魚意味著將魚洗淨乾淨。

3.**，將切好的姜放入鍋中，然後將洗淨的魚放入鍋中。

4.倒入更多油和柚子皮翻炒，然後加入竹侯醬。

5.加入剛準備好的魚和土豆棗，翻炒。

6.加水燉至葡萄柚皮變軟，用鹽調味，然後從鍋中取出。

將柚子皮用溫水浸泡至變軟，切成小條備用，然後將魚洗淨，放入大魚盤中，將姜和大蒜放在魚和柚子皮上，基本上可以這樣做，可以炒其他醬汁，等到魚煮熟， 然後將醬汁倒在蒸魚上。

將柚子皮晾乾，放在魚皮外面，但你必須把調味料放在魚肚子裡，這取決於你如何掌握它。

將柚子皮晾乾，放在即將油炸的魚皮外側，但將調味料放在魚的肚子裡。

這條路是la-

一般情況下，柚子皮是直接扔掉的，但是，事實證明，柚子皮也可以搭配肉來做到這一點，這確實是乙個很長的見解。 在這裡就和大家分享一下柚子皮蒸豬肉的方法，方法也挺簡單的，肉香靚麗麗。

切掉你買的柚子的頭，挖出葡萄柚的果肉。

新鮮的排骨洗淨。

切碎一些大蒜，放在肉上。 加入玉公尺澱粉、蠔油、醬油、山茶油和鹽，攪拌均勻。

將混合均勻的肉放入柚子皮中。

關閉原來的蓋子並用牙籤固定。

在蒸鍋上，可以蒸1小時。

從鍋中取出食用。 溫馨提示：蒸排骨配上原汁原味的柚子皮，這種吃法很特別，會有點苦，有主要的保健功效，對咳嗽和咽炎很有好處，但建議用蜂蜜柚子皮，沒那麼苦，怕苦就不試了， 不要浪費肉。

以五花肉為主要食材。

400克蒸豬肉公尺粉。

400克輔料玉公尺粉。

100克蔥調味。

清淡的醬油調味。 用少許鹽調味的葡萄酒。

豆沙適量。

香油適量。 青蔥調味。

柚子皮適量。

蒜末和薑末適量。

第 1 步剝去葡萄柚皮。

2.去除表皮，去除水果旁邊的面板層，然後去中間層3將柚子皮切成小塊。

4.放入鍋中，加入適量的水、一勺鹽，煮沸後再煮兩三分鐘5取出用冷水浸泡兩個小時，中途換水數次，每次用手擠出水分再浸泡在水中，反覆去除苦味。

6.將五花肉切成薄片。

7.在五花肉中加入蔥末、薑蒜末適量、淡醬油、豆沙、少許料酒，醃製半小時8加入蒸熟的豬肉公尺粉、玉公尺粉和適量的熱水，製成適度乾濕的玉公尺粉蒸肉加入葡萄柚皮，攪拌均勻。

10.放入高壓鍋中蒸約25分鐘。

11.撒上青蔥，從鍋中取出。

12.非常美味，對肺部有滋潤作用。

提示1：柚子皮必須去除苦味;

配料材料：雞仔、花生（炒）、鹽、蔥、大蒜、辣椒乾、砂糖、雞精、生薑、花椒、料酒、植物油（花生油）。

做法一：將雞肉洗淨切成2-3cm的小塊，放入碗中，加入料酒、鹽拌勻，醃製20分鐘即可調味。

2.將生薑和大蒜切成薄片，將蔥切成小段備用。

3.將乾辣椒切成小塊以備後用。

4.將油倒入鍋中，加熱，加入幾塊稍微炒一下，炸至金黃色，瀝乾水分。

5.再次放入鍋中，再次用大火炒，炒至表面金黃色，肉更脆，然後從鍋中瀝乾油以備後用。

6.將底油留在鍋中，大火加熱，加入薑蒜片翻炒香，然後加入切成小段的乾辣椒和花椒，用小火翻炒，帶出辣香。

7.加入炸雞塊，翻炒。

8.最後加入炸好的花生，撒上雞精、糖、蔥段攪拌均勻，出鍋撈出！

前言。 過年的時候，家裡買了幾個柚子，吃完柚子後，一般都把柚子皮放在冰箱裡吸收異味，但是柚子皮太多了，冰箱用不了那麼多，扔掉就可惜了，所以我用柚子皮做了這道菜。

它不僅營養豐富，而且具有暖胃、化痰、潤喉、憋喉等治療作用。

材料。 材料：柚皮2個，草魚700克;

輔料：油料適量、鹽適量、淡醬油適量、玉公尺澱粉適量、水適量、蔥料適量、大蒜適量、豆豉適量。

紅燒草魚配柚子皮。

首先，去除微笑葡萄柚皮的黃色外觀。 右邊的那個是去掉外皮的柚子皮。

將葡萄柚皮在熱水中煮沸以使其變軟。

在水中浸泡兩天，在此期間應經常換水。

第二天浸泡柚子皮，水已經很清澈了。

將魚在鹽水中醃製 20 分鐘以吸收水分。 將魚的兩面放入熱鍋中煎，加入大蒜、黑豆醬和薑片。

加鹽。 加入淡醬油。

最後，加入蔥段。

也要服務。 技巧：

在柚子皮浸泡期間，必須經常換水。