順滑可口的楊花蜜,如何讓它甜而不膩?

發布 美食 2024-07-15
15個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    教你做正宗港式甜品,楊枝花蜜,口感濃郁,順滑爽口,甜而不膩! 揚芝甘露是廣東甜品店的招牌。 每次路過甜品店,都要吃一碗楊花蜜,真是太好吃了!

    教你製作正宗港式甜點楊樹枝花蜜,口感濃郁,順滑清爽,甜而不膩。

    我有乙個非常好的女朋友,她在香港開了一家甜品店。 因為她非常喜歡,所以她問她關於楊樹花蜜的做法。 楊樹甘露不僅名字好聽,而且成分也很少。

    自從我學會了甜點店以來,我就沒有吃過。 我可以足不出戶在家享用甜點。

    楊樹甘露的成分只有西公尺、芒果、紅葡萄柚、淡奶和糖。 雖然很簡單,但要讓它變得美味,你仍然需要掌握三點。 首先,西公尺煮熟後,應冷藏2小時。

    此時,西公尺不僅顯得飽滿光滑,而且更加晶瑩剔透。 其次,芒果只需要一點點裝飾,柚子比較苦,建議用紅葡萄柚。 第三:

    正宗的楊樹花蜜是由淡奶製成的,而不是牛奶。 淡奶濃稠順滑,口感好,營養豐富。 接下來,讓我們分享如何做到這一點。

    成分:西公尺、芒果、紅葡萄柚或葡萄柚、黑白淡奶、砂糖。 其中,白糖可以根據自己喜歡的口味增加。 就個人而言,建議不要新增過多的多醣更健康。

    將適量的水倒入鍋中。 煮沸後,將西公尺倒入鍋中,用勺子攪拌,以防止西公尺粘在鍋底。 將火調至中火,煮約 8 分鐘。

    這時,你可以看到西公尺的**晶瑩剔透,中間有乙個小點。 這時,您可以關火,用冷水沖洗西公尺,過濾,然後洗鍋。

    在鍋中煮沸後,將西公尺倒入鍋中,再次煮沸,然後蓋上蓋子燉3分鐘。 在這一點上,西公尺是晶瑩剔透的,圓點消失了。 將煮熟的西公尺倒入乙個大陶瓷碗中,加入黑白淡奶攪拌均勻。

    用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏 2 小時。 去皮去籽,打碎果肉,放入保鮮盒中,放入冰箱。 將芒果去皮去核,切成方塊,在炒菜機中搗成泥,然後冷藏。

    教你製作正宗港式甜點楊枝花蜜,口感豐富,順滑爽口,甜而不膩,留下少許芒果丁裝飾,搭配紅柚芒果丁裝飾。 取出所有冷藏的食材,將蒸發的西公尺、芒果泥和紅葡萄柚放入杯中,並在香調上撒上一些紅葡萄柚、芒果丁和薄荷。 美味的楊樹枝花蜜準備好了。

    **溫馨提示]一、 煮西公尺不需要很長時間,當有小斑點時,可以關閉機器,沖洗粘液,然後再次煮西公尺,這樣就容易煮了。 此外,您可以使用燉法消除小點,使西公尺晶瑩剔透。

    2.芒果泥不宜用水打打,會影響口感。 另外,我選擇的芒果又脆又甜,比紅的要好。

    3.楊智甘露使用的是黑白淡奶,而不是牛奶。

    你有沒有學過做港式甜點? 如果你也喜歡甜點,一定要嚐嚐。 配料簡單,口感順滑,甜而不膩,口感鮮美。 期待你留言分享你最喜歡的甜點,或者你想吃的甜點,如果你做不到,我會教你。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    楊樹甘露的唯一成分是西公尺、芒果、紅葡萄柚、淡奶和白糖。 這很簡單,但你需要掌握三件事才能讓它變得美味。 第一:

    西公尺煮熟後,應冷藏2小時,此時的西公尺不僅飽滿光滑,而且更加晶瑩剔透。 第二:芒果只需要一點點裝飾,柚子苦澀,建議用紅葡萄柚。

    第三:正宗的楊樹甘露是用淡奶製成的,而不是牛奶。 淡奶濃稠順滑,口感好,營養豐富。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    陽芝甘露可以說是夏天必吃的甜點,想要甜而不膩,關鍵是要選擇更甜的芒果汁,很多人在比較隨意的時候選擇芒果,加糖來彌補,但往往忽略了水果中的糖分和後新增的糖味完全不同。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    楊樹甘露的唯一成分是西公尺、芒果、紅葡萄柚、淡奶和白糖。 在沸騰的鍋中倒入適量的水,煮沸後,將西公尺倒入鍋中,用勺子攪拌,防止西公尺粘在鍋底。 轉中火煮約8分鐘,將西公尺倒入鍋中再次煮沸,蓋上蓋子燉3分鐘 將煮熟的西公尺倒入乙個大陶瓷碗中,加入黑白淡奶,攪拌均勻。

    用保鮮膜包裹並冷藏 2 小時。 將紅柚的種子去皮去掉,將果肉一一掰開,放入保鮮盒中放入冰箱,將所有冷藏的食材、淡奶西公尺、芒果泥、紅葡萄柚混合在杯子裡,在上面撒上一些紅葡萄柚粒、芒果丁、薄荷。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    夏日甜品楊枝花蜜怎麼可能甜而不膩? 首先是原材料的選擇和匹配。 為了讓這種經典的甜點閃閃發光,讓人們吃得厭倦,必須選擇新鮮的食材; 同時,要合理選擇原料,使主要原料突出口感,其餘原料應作為裝飾,豐富口感層次,區分一級和二級。

    經典面額的甘露以牛奶為主要液體成分,與芒果搗碎,不掩蓋芒果的香氣。 如果加椰奶或者鮮忌廉,雖然比較忌廉,但有點甜膩膩,味道會有點“壓倒性”。 我仍然更喜歡經典的方法。

    一定有西公尺。 美味的西公尺配Q炸彈,為楊氏花蜜的風味增添了層次感,表面點綴著一些酸甜的柚子肉,不僅色澤更加突出,口感上也有一絲甜味,酸甜中還帶著一絲酸味。 最後,在選擇芒果時,可以選擇纖維少、甜度高的芒果,比如水仙芒果和大芒果,都不錯。

    它們是泥狀的,味道細膩。 如果芒果足夠甜,打芒果泥時少加糖或不加糖,這樣成品就不會太甜太油膩。 你應該知道,天然果糖的味道比人工提取的蔗糖更天然,而且既不甜也不油膩。

    其次,在比例上,楊也有其“**比例”。 一部分西公尺可以增加風味,但不能太多,否則整碗bayrika花蜜會失去其精華。

    配料如下:芒果3-4個,椰子水1瓶,細砂糖25克,西公尺100克,忌廉20克(加或不加),少許葡萄柚肉。

    做法:將芒果片放入蒸煮機中,加入椰子水和糖,攪拌均勻。 煮熟的西公尺露。

    用大火煮沸,加入西公尺,用中小火燉 5 分鐘,然後燉 10 分鐘。 煮兩次,煮 2 分鐘,燉 5 分鐘。 這是 Q-Play 中流暢的 simi。

    在芒果汁、小芒果塊和柚子肉中加入西公尺。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    主要成分是芒果葡萄柚西公尺。 葡萄柚的微酸中和了芒果的甜味,Q彈的西公尺散發著椰奶的香味,真的很好吃! 這是如何做到的。

    材料:芒果2個,葡萄柚1個,西公尺50克,椰奶200克,牛奶100克,細砂糖20克鍋中加水煮沸,加入西公尺,不時用中小火攪拌,防止鍋粘,煮至西公尺晶瑩剔透,中間幾乎沒有白點,關火,蓋上蓋子燉5分鐘。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    將一塊芒果果肉糖漿和椰奶冰沙放入果泥中,然後將西公尺煮沸,繼續攪拌,煮約15分鐘再取出,然後將西公尺加入芒果泥中,攪拌均勻。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    準備西公尺時,將水果切成薄片放入容器中,然後倒入混合牛奶,然後加入糖,然後放入榨汁機中攪拌。 芒果、紅葡萄柚、牛奶和糖。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    同時,您需要將葡萄柚去皮並存放在冰箱中以備後用。 當所有這些準備工作都到位後,就該進行最後的混合步驟了。 首先,從冰箱的冷凍室中取出預先準備好的芒果椰子水,然後將煮熟的西公尺混合在一起。

    混合後,加入一些準備好的鮮忌廉,並在飲料上撒上葡萄柚和芒果。 這麼簡單的楊枝花蜜就準備好了,味道也不比外面差。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    首先你需要準備新鮮水果,然後你還需要把果肉拿出來,然後你需要把果肉椰奶糖放入攪拌機裡做成泥,你要把水燒開,水沸騰後,把西公尺珍珠放進去,把西公尺和珍珠放進剛才的液體裡, 然後加入芒果丁,然後你還需要加入一些椰子肉,然後你就可以吃了。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    楊樹甘露的製作方法特別簡單。 首先,準備一些食材,如西公尺、芒果、酸奶等。 然後將芒果切成小塊,將西公尺露煮熟,然後放入水中,加入適量酸奶,攪拌均勻,然後將切好的芒果片倒入其中,攪拌均勻。

    口感和外面一樣,口感特別好。

  12. 匿名使用者2024-02-01

    製作方法是先在杯中放一些珍珠,放一些水果塊,放一些爆裂的珍珠,然後放一些酸奶,倒入芒果,然後倒入一些白糖,最後倒入一些蜂蜜,倒入一些食品新增劑,最後攪拌。 如果你想做出和外面一樣的味道,那麼你必須去外面的珍珠奶茶店學習。

  13. 匿名使用者2024-01-31

    楊樹花蜜。 所需配料:西公尺、牛奶、鮮忌廉、芒果、葡萄柚、糖(可選)。

    做法:鍋中放適量水煮沸,放入西公尺,用小火煮至西公尺仍有少許白點,然後關火燉至透明,撈出後用水洗淨備用。

    將芒果去皮,切成兩半,加入牛奶,放入攪拌機攪拌成糊狀,如果芒果不是很甜,可以加少許糖調味。

    將芒果泥倒入碗中,然後加入煮熟的西公尺攪拌均勻,然後將鮮忌廉打一點,扔掉。

    將柚子的果肉去皮放在一邊,將一些芒果切成芒果丁,最後加入葡萄柚和芒果作為裝飾。

    一杯簡單好吃的楊枝花蜜做好了,你不覺得特別簡單嗎? 如果你有時間,你可以試一試! 真的超級好吃,超級簡單,甜甜的芒果,加上酸紅的葡萄柚,再蘸上淡淡的芒果奶,簡直是仙女般的夏日搭配。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    步驟 11芒果3個,牛奶20毫公升,椰奶40毫公升,冰糖或砂糖適量,柚子肉,西公尺50克。

    楊樹枝花蜜實踐的第 22 步先把西公尺煮熟,放在一邊。

    楊樹枝花蜜實踐的步驟33西公尺煮熟了。

    楊樹枝花蜜實踐的第 44 步芒果一半切成方塊,一半做成楊枝花蜜。步驟 55用兩湯匙煉乳加熱水,煮沸成20毫公升液體,40毫公升椰奶。

    楊枝花蜜實踐的步驟66在小鍋中加熱,直到冰糖融化楊樹枝花蜜然後倒入牛奶和椰奶,煮沸楊樹枝花蜜準備好的柚子肉。

    楊枝花蜜實踐的步驟99在芒果泥中加入清涼的椰奶攪拌均勻,楊樹枝花蜜的做法,步驟1010然後加入西公尺,在練習步驟1111中攪拌均勻

    放入冰箱冷藏1小時,幾個小時後取出,加入葡萄柚肉和芒果片,就完成了。

  15. 匿名使用者2024-01-29

    揚芝甘露是經典的港式甜品,其生產中採用的主要配料均以芒果、葡萄柚、西公尺、純牛奶、芒果為主要配料,無疑是口感負責的,搭配Q彈鮮美的西公尺,清新略帶酸味的葡萄柚,讓口感層次更豐富; 牛奶和芒果混合在一起製成芒果泥,牛奶為芒果增添了香氣,但並不佔主導地位。

    如何讓楊樹甘露甜而不油膩? 首先,在原材料的選擇和搭配上,一定要選用新鮮的食材,讓這款經典甜點大放異彩,讓人吃不厭; 同時,合理選擇原料,使主要原料突出口感,其餘原料作為裝飾,豐富口感層次,區分主次級。

    經典的美容花蜜是以牛奶為主要液體原料,用芒果搗成泥,不掩蓋芒果的香氣。 如果加入椰奶或鮮忌廉,雖然奶味較多,但略帶甜味,味道會有點“嘈雜”。

    西公尺必備有,Q彈好吃的西公尺,增加楊花蜜口感的層次感,再用一些糖醋柚肉裝飾表面,不僅色澤更加突出,而且口感不僅會有淡淡的甜味,而且甜中帶一絲酸味,酸甜可口。

    最後,在芒果的選擇上,可以選擇纖維少、甜度高的芒果,比如水仙芒果和達泰芒果,它們好,泥狀,口感更細膩。 如果芒果的甜度足夠,那麼在打芒果泥的時候少加糖或不加糖,以免使成品太甜,要知道天然果糖比人工提取的蔗糖更天然、不甜。

    其次,在配比上,楊樹甘露也有其“最佳配比”,西公尺部分可以增加口感,但不能太多,否則整碗楊樹甘露就會失去精華。

    自製楊樹甘露(兩人份) 配料:芒果果肉:350g,純牛奶:250g,細砂糖:適量(視芒果甜度而定,可省略),水:1l,西公尺:40g,冰飲水:適量。

    裝飾:芒果塊:調味,紅葡萄柚肉:調味。

    生產:<>

    1.將芒果沿芯切成花,切成小塊備用,好看的留表面裝飾,剩下的用來打芒果泥。

    2.將芒果果肉+純牛奶倒入食品加工機中,打成芒果泥,冷藏備用。

    3.將水放入牛奶鍋中,用大火煮沸,加入西公尺,繼續煮15分鐘。

    4.此時西公尺上仍有白點,關火燉約10分鐘,觀察西公尺完全透明。

    5.舀起西公尺,倒入冰飲用水中冷卻。

    6.取出西公尺,分成兩份倒入玻璃杯中,倒入芒果泥,攪拌均勻。

    7.在表面放置芒果片、紅柚子肉等裝飾品。

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