我的專長炒菜作文400字

要點：

1.會做什麼樣的飯菜。

2. 其他人對這樣做有什麼看法？

3. 什麼是獨特的？

身體：

我的拿手菜是炒一碗蛋炒飯，是媽媽教我的，今天就讓我向大家展示一下吧！

也許有人會說，炒一碗蛋炒飯有什麼難的？ 但事實上，蛋炒飯既是最容易的，也是最難的。 簡單就是簡單，別人都會，難，做到最好，現在，我也炒一碗給大家看。

首先，我們先拿出兩三個雞蛋，全部打入碗中，用筷子攪拌雞蛋，然後等到油熱了，然後把雞蛋倒入鍋底，鋪在鍋底。

公尺飯最好冷吃，因為只有冷公尺飯才能吃得有明顯的谷感，吃起來會感覺很好吃，最後在上面澆上鹽、醬油等調味料，炒完就可以出鍋了。 複製後一定要嚐一嚐作文的味道，一口一口地吃公尺粒，沒有粘在一起的感覺，雞蛋不“老”炒得恰到好處，非常好吃，公尺飯的色澤也很鮮豔，讓人胃口大開。

但這就是我所有的感受，我無法決定它是否好，我必須獨自品嚐。 一天晚上，媽媽突然大喊自己餓了，但當她開啟冰箱時，沒有東西可吃，只有一點鹹菜。 然而，在母親的不斷要求下，我不得不給他做了一碗蛋炒飯。

**放上油，放雞蛋和公尺飯，最後放上調味料，突然我的手在顫抖。 一大把鹽被倒了進去，看起來一切都要走了。

從鍋裡出來的時候，媽媽咬了一口就覺得鹹得可怕，但吃的時候感覺很好吃。 也許，這就是自己做的味道。

第 1 章：我學會了如何炒菜 [400 字]。

生活中有很多事情你會做，也有很多事情你不會做。 如果您不這樣做，請向他人尋求建議。 今天我要請我的廚師教我如何做她的特色菜，幹炒第一道菜。

中午，我從冰箱裡拿出第一道菜，放在砧板上，拿著刀準備剁下來。 媽媽攔住我說：“你為什麼不把這盤子洗乾淨切開呢？

我把開胃菜拿在手裡，用水洗淨，放在砧板上。 媽媽先吩咐我把開胃菜的葉子剝下來，然後疊在一起切開，我小心翼翼地切，生怕不小心割傷自己的手。

當我終於切完菜時，我穿上圍裙，戴上了從祖母家帶來的廚師帽。 媽媽笑著說：“呵呵，你今天真是全副武裝，不知道能不能做好！

開啟閥門，將油倒入其中，然後開始放入胡椒粉。 看著鍋裡的油，我有點害怕，怕油打到臉上，我慢慢挪了挪腳步，看了看鍋，像兔子一樣迅速用手把辣椒扔了出去，慢慢地跑到我身後，緊緊抓著媽媽的衣服，嘴裡低聲說：“嚇死我了， 嚇死我了......“本以為媽媽會遠離鍋子，防止油沾到臉上，可是媽媽一動不動，笑了，笑得挺直腰。

過了一會兒，她忍住笑容說：“做這道菜的時候，只要不放水放油，你就不會出去，小傻瓜！我長長地嘆了一口氣，開始往鍋裡放菜，以為麻煩已經不了了，可誰能想到又出現了新的問題，怎麼炒這麼多菜？

這時媽媽把我炒了幾遍，讓我照著她的樣子煎，一會兒就炸好了！

世上沒有什麼難事，只有怕心的人。 只要努力，沒有什麼是做不到的！聞著香氣撲鼻的菜餚，我才意識到這樣的道理。

剛炒的時候，我把菜都燒了，爺爺吃了我做的菜，都吐了，爺爺說：“你都十歲了，還不會做飯，從今天開始，你就跟我學做飯，如果你不會做飯，我不在家就吃什麼？“爺爺說，我們開始炒菜。

先學菜炒。

我把捲心菜洗乾淨，就看著爺爺又炒了一遍，爺爺吃完了，現在輪到我了，我把白菜切成段，然後把油倒進鍋裡，然後生火，再看油是不是熱的，趁著油熱把蔬菜倒進鍋裡，用抹刀翻了幾下， 放少許鹽，加少許水，過了一會兒看是否煮熟，把蔬菜放進碗裡，一碗炒白菜就出鍋了。爺爺嘗了嘗，說：“沒關係，你以後要多做些，你會讓它越來越好吃。

我每天放學回家，每天做飯炒菜，因為這樣可以讓爺爺少做一點活，這樣他不在家的時候就不用擔心我了。 我做的飯菜越來越好吃了。

我的專長是烹飪。 可以用幾種方式說，首先是我如何做飯，然後是我如何製作公尺飯的味道，以及我的家人如何評價這些方面。

應該可以寫出烹飪過程的原因、過程和後果。

很多人都有乙份好工作，而我最擅長的就是蛋炒飯。

這是對你烹飪技巧的考驗。

我的專長作文我和我是小黑。