有誰知道將巧克力倒入模具後如何完全取出？

您好，首先一定要製作模具，比如各種生肖、心形、文字等，做好大學市場調研，還要買乙個保溫筒（必要），因為巧克力在常溫下是固體，必須經過保溫罐攪拌加熱，巧克力醬可以從巧克力廠訂購， 足量可以放回保溫罐中，先加熱，但不要攪拌，待巧克力完全融化後再攪拌（機器說明介紹），完全融化後，攪拌後，48小時後，取適量醬汁倒入模具中若投資不大， 可以使用手動振動去除醬汁中的氣泡（鑰匙），振動後放入冰箱冷卻一段時間後（完全凝固後），從冰箱中取出模具並敲出 cho

在冰箱中冷卻一段時間後（完全凝固後），從冰箱中取出模具，敲掉砧板上的巧克力。

保鮮膜在底部，露出外面多餘的部分，冷卻後，將薄膜的 4 個角向下拉，拍出巧克力。

在冰箱中冷卻後，很容易取出。

輕輕地敲打它的底部，它就會出來

巧克力本身就含有一定量的油，所以不難得到

冷卻後易於取出。

建議。 先在容器上放乙個潤滑的東西，或者加一層薄膜什麼的，前提是它是可食用的。

在模具中擦一點油（食用油）並嘗試一下。

1.材料。

可可粉100克，牛奶1袋，忌廉10克，杏仁10克，桂花10克。

第二，實踐。 去買一些可可粉。 （很多超市）。

準備一袋牛奶，根據要製作的量，如果少於，一包就足夠了，還有忌廉。

將鍋中的牛奶加熱，將可可粉倒入其中攪拌均勻，一般一袋牛奶中加入兩湯匙可可粉，兩小盒忌廉。 隨心所欲地加糖並保持溫暖。

加熱時不斷攪拌，看液體變色變粘，差不多一樣，應加熱至沸騰。

為了讓巧克力更香，可以加點桂花，還有杏仁，可以根據自己的口味新增不同的配料。 杏仁被壓碎並加入，因此它們的質地會很好。

粘度可以匯入模具後，怎麼可能沒有磨料，冰箱裡的冰也是可能的。

把它放在冰箱裡，等待大約6個小時，然後才能拿出來吃。

1.先將巧克力片放入碗中，這樣容易融化，巧克力片可根據個人需要切開。

2.加熱熔化，這一步可以通過兩種方式來達到熔化效果，一種是防水加熱法，將60度左右的熱水（注意這個溫度下的熱水是尚未沸騰的溫度，水溫不宜太熱）放入碗中， 然後把裝有巧克力的碗疊進這個碗裡，然後開始充分攪拌，直到巧克力完全融化，像粘稠的糊狀物一樣包裝;第二，在微波爐中融化，這種方法會節省時間，按碗裡裝滿巧克力的量放入微波爐，高溫10秒，取出後應充分攪拌，然後放入重新加熱10秒再攪拌，以此類推差不多1或2分鐘即可得到它， （注意，不要一次加熱1或2分鐘，以免麻煩，這樣你的巧克力就會被燒焦），要融化的巧克力也需要不斷攪拌，這樣它就不會立即凝固，然後趁熱倒入，就像在模具裡一樣。

3.成型。 放入模具後，盡量平放，如果沒有模具，可以用擠出機製作蛋糕忌廉花裝飾，將巧克力放在塑料光滑的盤子上，讓它冷卻。

4.冷卻。 最好讓它在通常的室內溫度下冷卻，而不是使用冰箱，因為這會使它變硬。

成分：巧克力調味，可可粉，杏仁，忌廉（牛奶）。

方法：1. 將大部分巧克力切成塊（不要太細，主要是讓它容易融化）。

2。將切碎的巧克力放入鍋中，根據自己的喜好倒入適量的忌廉，用小火融化。 您也可以加入適量的牛奶，等到巧克力完全融化。

3。當巧克力融化時，將剩餘的巧克力切成丁並放在一邊。

4。將杏仁去皮（也可以留下......如果太麻煩，不剝皮切成方塊。

5。一旦鍋中的巧克力融化，關火。

6。將杏仁丁撒入巧克力中並攪拌。 （當然，您也可以將一些留在模製巧克力的表面）。

7。在鍋中用力攪拌，直到巧克力略微凝固。

8。用**，在上面撒上可可粉，然後將巧克力丁鋪在表面上。

9。將手浸入可可粉中（參考你做義大利面的方式，記得洗手==|||用手取出巧克力，放在第8條提到的盤子裡，翻過來，直到形成大致橢圓形，然後放在盤子裡。

10。反覆重複第 9 條的步驟，將所有巧克力製作好並放在盤子上後，將它們放入冰箱並放置。

我記得用鴿子作為配料，剩下的給我的好朋友吃，她說融化凝固的巧克力質地比較柔軟（有點像雪吻），加上巧克力塊和後來撒的淡淡杏仁，質感非常好， 層次分明，口感還不錯

如果你有興趣放棄朋友，你可以嘗試一下，步驟看起來很麻煩，但實際上沒關係，如果你找一兩個朋友一起做，這是乙個非常愉快的過程。 ^_

將巧克力融化，倒入模具中，然後放入冰箱。

1、提貨; 組分A和B按比例1：1取樣，貨物在清洗後的容器中充分攪拌。

2.吸塵; 將攪拌好的矽膠放入真空機中抽真空，時間約為5-10分鐘，時間不宜過長，過長可能會損壞矽膠中的分子，破壞矽膠的功能。

3.模具製作：模具的製造方法主要有兩種：切片模具和澆注模具。

產品標準比較小，輸液模具選用20cm以下; 商品在20-50厘公尺處可選擇澆注和刷洗的方式; 超過50厘公尺建議使用刷模的操作方法。 操作時間（25）小時，硫化時間（25）2-4小時; 加熱80 100可在幾十分鐘內硫化。

4.模具修整：對製造的模具進行修整，使其美觀光滑。 建議在生產前將模具放置24小時，使其深度固化，使模具更耐用。

我有兩個配方，第乙個配方我沒做過，第二個配方我做過一次，味道還可以，我覺得買的可可粉不是很正宗，影響味道，你買的時候買好一點。

烤一些堅果，榛子，杏仁，南瓜子。

使用微波爐和“耐微波塑料盒”製作巧克力。

巧克力切成麵包屑：越碎越好。

將巧克力放入“耐微波塑料盒”中。

用中火加熱，微波爐加熱 2 分鐘，取出並攪拌巧克力

PS：因為中間的巧克力不易溶解，攪拌混合。

然後微波約1分半鐘和2分鐘調整微波時間。

將融化的巧克力直接倒入模具中，或用三角紙填充，然後輕輕敲擊模具幾次以敲出氣泡。

放置烤堅果後，用硬刮刀或刮刀將巧克力弄平。

如果使用軟巧克力模具，請用三角紙填充巧克力，並加入適量甜味的巧克力，這樣就不需要用抹刀將其抹平。

第二個食譜。

成分：可可粉、可可脂、堅果、糖、牛奶。

工具：微波爐、大碗、模具。

可可粉，可可脂，（當然，如果你買粉末，最好買塊狀的。 但如果你買可可粉，你必須買黃油）。可可脂是作為脂肪替代品購買的，如果你吃得太多，你不會發胖。

堅果：購買純堅果、花生、榛子、杏仁、糖、牛奶。

做法：1.將果仁去皮，鋪在微波爐底盤上，用大火烘烤3 5分鐘（700w微波爐）。

2.找乙個蒸鍋，把水放進去，加熱一下。 然後將大碗放在蒸烤架上。 將可可粉、可可脂和砂糖放入碗中，不斷攪拌。 直到碗裡的東西是糊狀的（更粘稠，滴在勺子裡，但不是很快。 有點像倒番茄醬）

3.將果仁倒入糊狀物中，加入少量牛奶，再次攪拌，直到它們再次變得粘稠並自然冷卻。

將糊狀物放入冰箱冷凍室，5-10分鐘後取出。

4.再次加熱至融化（記得攪拌），也可以新增一點您喜歡的香料或甜味劑。

倒入模具中，讓它自然冷卻。

注意：如果買不到可可粉和可可脂，可以買到可以直接烘烤的巧克力球。

這個食譜我只在堅果裡放了榛子，味道灰溜溜的，你試試，如果食材能買到，我建議你做第二個，因為我會做第二個，如果你想讓它更簡單，就做第乙個，畢竟買現成的巧克力比買可可粉和可可脂更容易。