你吃過這些蔬菜嗎？這種蔬菜應該經常吃

如果你沒吃過蔬菜，你是不是活在肉的世界裡，你不能全部吃，有些蔬菜還是吃的，雖然蔬菜不好吃，但你不能吃。

基本上我都吃過了，因為現在各個地方的交通都很發達，各個地方的蔬菜都可以被大眾品嚐到。

我不知道它們是什麼蔬菜，但我從來沒有吃過魚腥草之類的東西，但我吃過所有常見的蔬菜和野菜。

<><經常吃的第一大蔬菜：芹菜：芹菜脊柱是維生素B的冠軍。

紅薯：紅薯是纖維素的冠軍。

油菜籽：油菜是鈣的冠軍。

菠菜：菠菜是葉酸的冠軍。

蓮藕：蓮藕是蛋白質的擁護者。

紅薯葉：紅櫻桃鏈馬鈴薯葉是膳食纖維的冠軍。

西紅柿：西紅柿是維生素C的冠軍。

豌豆：豌豆是高纖維的擁護者。

生菜萵苣是鐵的冠軍。

西蘭花：西蘭花是胡蘿蔔素的冠軍。

各種蔬菜都是由植物的根、莖、葉、果實和種子吃的，以下是一些例子：

塊莖：馬鈴薯（馬鈴薯）、洋蔥、蘿蔔和白洋蔥是植物的塊莖。

塊根：蓮藕、竹筍等是植物的塊莖根。

葉子：捲心菜、大蔥和各種綠色蔬菜是植物的葉子。

水果：帶殼花生、帶殼毛豆、各種瓜類和蔬菜等都是植物的果實。

種子：去皮的花生仁、去皮的毛豆粒等都是植物種子。

你好，這是秋葵，又名秋葵夾、角豆，是錦葵科的一年生草本植物，美國人也給它起了乙個更令人難忘的名字——“植物偉哥”。 此外，中文名稱也被稱為秋葵。 秋葵是一種一年生草本植物。

根系發育良好，根直，根深達1m以上;主莖直立，高1厘公尺，粗5厘公尺，紅綠色，圓柱形，基部節間短，有側枝，開花節無側枝;葉掌狀5裂，互生，有毛或剛毛，葉柄細長，中空; 花大而黃色，在葉腋中結實; 果實為蒴果，先端細長而尖，略彎曲，形似羊角，果實長10 25cm，橫徑，鮮果有綠紫紅兩種，果實表面覆蓋著細小的白色絨毛，果實成熟後木質化不可食用; 種子呈球形，綠豆大小，淡黑色，皮粗糙，上面覆蓋著細毛。 鮮嫩的果實（豆莢）肉質鮮嫩，果肉光滑，風味獨特，營養價值高，可與人參相媲美（日韓稱為綠參），但比人參更適合日常膳食補充。 可用於炒菜、烹飪、冷敷、罐裝、製湯和速凍加工。

幼果還含有粘稠的物質，可以幫助消化、消化、胃炎、胃潰瘍，並能保護肝臟，增強人體耐力。 嫩葉也可以食用。 花、種子和根對瘡和癰有治療作用，並有一定的抗癌作用。

我說不出名字，我們這裡吃的不多，炸豬肉片吃，味道滑溜溜的。

這是一種蔬菜“四面豆”。

Psophocarpus tetragonolobus （Linn) dc.）是豆科植物的一年生或多年生攀緣草本植物，四角科。

在中國雲南、廣西、廣東、海南和台灣都有種植。 原產地可能是熱帶亞洲，現在在南亞、大洋洲、非洲等地都有種植。

該物種的嫩葉和豆莢可作菜，根部也可食用; 種子富含蛋白質。

四面豆的另乙個名字。

翅豆、果阿豆、尼拉豆、帝王豆、香龍豆。

鱗莖茴香。

學名Foeniculum Dulce，英文名Florence Fennel，又稱義大利茴香、甜茴香，是傘形科茴香屬茴香的一種。

吃法有很多種，比如茴香肉片、茴香餃子、茴香肉包等。 特點如： 1.酸辣茴香火腿原料：

火腿、辣椒、生薑、鱗莖茴香調味料：鹽、胡椒粉、白醋、糖鱗洗淨切絲，開水焯水焯水; 冷卻後，加入鹽醃製10分鐘，瀝乾水分。 將火腿、辣椒和生薑分別切碎。

將炒鍋中的香油加熱至熱，將花椒炒出香味，取出並扔掉; 然後將切碎的辣椒和生薑放入油中，炒熟倒入碗中，加入糖、醋和糖拌勻。 將切碎的火腿和鱗莖與醬汁混合。 特徵：

口感酸甜，色澤靚麗。 2、三絲蛋糕原料：鱗莖茴香、胡蘿蔔、土豆、雞蛋、麵粉。

調味料：將球莖茴香葉用鹽洗淨切成一厘公尺段，胡蘿蔔和土豆去皮揉成絲，蔥切成絲; 將它們放入容器中並充分混合。 將適量的雞蛋、麵粉、鹽和少許水混合成糊狀，與幾種配料混合並攪拌均勻。

在煎餅中加熱少許油，倒入麵糊，然後攤開成煎餅。 特點：口感柔軟可口，營養豐富。

現在吃，一定要趁熱吃 3、鱗莖茴香苗煮豆腐原料：鱗莖茴香苗或嫩葉100克，豆腐250克。 調料：

精製鹽、味精、色拉油、醬油和高湯調味。 做法：將球莖茴香洗淨幾秒鐘，切成小段。

將豆腐切成約5厘公尺寬、1厘公尺厚的薄片。 平底鍋中油燒熱，將豆腐片平鋪在鍋中，撒上少許鹽和醬油，將豆腐炒至微黃，加入鱗莖茴香苗，在肉湯中煮沸，加入少量味精。 療效：

養氣中和，滋潤陰燥。 適用於虛弱瘦弱、腎虛、耳鳴、腹瀉、痢疾等患者。

這是某種品種的洋蔥，對吧？ 如果你窒息了，你可以炒和吃。

視覺上炒菜、炒菜或焯水，冷沙拉是可以的