中國水稻的歷史與發展，誰發明了水稻？

起源：從物種分布來看，大約在5萬年前，雲南出現了早稻植株。 因此，推測亞洲最早的水稻種植地區應該是雲南地區。

湖南島縣和江西萬年縣的考古發現表明，人類大約在13000年前就開始耕種和食用，人類應該在新石器時代之前就已經用嘴咀嚼全公尺粒了。

在長江下游發掘的河姆渡遺址有水稻種植的證據。 早在7000年前，中國長江下游的原始居民就已經完全掌握了水稻的種植技術，以水稻為主要食物。

長江中下游的河姆渡文化在大約7000年後進入新石器時代。

應用了杵臼的發明，人類知道如何清潔和分離未食用的穀殼和公尺糠。 此後不久，應該發現用水洗滌是去除雜質和清洗大公尺的更有效的工藝，洗公尺過程中的高效除菌和去除氧化麩皮層和灰塵仍在使用，直到二十世紀七十年代仍在使用杵和研缽製公尺裝置。

19世紀，發明了展開式碾公尺機，碾公尺效率大大提高。 二十世紀中葉，爆公尺機問世，碾公尺效果大大提高。

二十世紀後期，大公尺製水技術的飛速發展，光電色選自動清洗水平的不斷提高，加上北方寒冷地區粳稻種植的不斷擴大，1988年，大慶市糧食局第二大公尺廠大規模生產無稻公尺， 黑龍江省。1989年，50噸日生產線投產。

在黃河流域的廢墟中，早在5000年前，中國就是乙個種植水稻的國家，後來江南地區的水稻可以養活全國的人口。

中國作為乙個偉大的文明古國，有著悠久的水稻和小麥種植歷史，中華人民共和國成立以來，大力支援農業發展，在科學研究方面取得了巨大成就，受到了國際社會的高度讚揚。

中國的大名呢？ 那時候，是不是遠古時期，河姆渡氏掌權的時候？ 主要種植水稻。

中國認為水稻起源於中國，5萬年前雲南就出現了水稻植株。 在河姆渡遺址發現，7000年前的中國有水稻種植的歷史。

湖南省稻縣玉坵堰發現五粒炭化公尺，距今已有12000年歷史，被譽為世界上最古老的大公尺。

12000年前，大公尺成為中國人的主食。

應該說，這是乙個發現，而不是乙個發明。

大公尺，俗稱大公尺。 水稻的起源仍然是科學界長期爭論的話題。 科學家們爭論第一批大公尺的時間、地點和產地。

水稻的種植起源於西元前8200年左右南中珠江中游的定居區，考古發現還發現，大約在西元前8200年之前，湖南也有早稻。 1993年，考古隊在稻縣玉嬋堰發現了世界上最早的古代栽培稻，距今已有8200年。

水稻在中國、中國及東方、南方和亞洲廣泛種植後，逐漸向西傳播到印度和程度，自古以來就是亞洲季風氣候區的主食，中世紀傳入歐洲和南歐。 目前，世界上一半的人口吃大公尺，主要分布在亞洲、歐洲、南歐和熱帶美洲、非洲和非洲的部分地區。 2013年稻公尺總產量位居世界第二，僅次於玉公尺。

神農是第乙個被記錄為吃公尺飯的人。 神農的吃法是加熱石頭，把公尺飯直接放在石頭上加熱，煮熟。 如今，山西著名的石糕仍然使用這種古老的烹飪方法。

先秦的條件很簡單，所以公尺飯只能在鍋裡煮，然後拿出來蒸到半熟。

在秦漢時期，大公尺被稱為“乾公尺”，在陽光下曬乾，然後密封儲存。 吃飯的時候，放湯，想吃就怎麼吃，有點像現在的速溶麥片，攜帶方便，抗飢餓。

魏晉南北三朝時期，人們吃的公尺飯種類越來越多，但產量太少，所以大家都會把各種蔬菜混入公尺飯中做成“蔬菜飯”，就像今天的炒飯一樣。

大公尺不是發明，大公尺起源於野生稻，野生稻在自然界中已經存在了很長時間，經過人類的馴化數萬年，成為主食之一。 最新的考古研究證明，人類大約在13,000年前學會了種植和進食。

大公尺和大公尺自古以來就存在，它們不是乙個人發明的東西。 雜交水稻是袁隆平的改良品種。

<>世界稻公尺起源於中國，早在7000年前，中國長江下游的原始居民就已經完全掌握了水稻的種植技術，並以水稻為主要食物。 水稻在中國推廣種植後，很快傳播到東亞的鄰國。 大約3000年前，在殷周之交，中國的大公尺從舟山群島傳播到朝鮮、日本和越南。

在漢代，中國大公尺被引入菲律賓。 公元5世紀，水稻通過伊朗傳播到西亞，然後通過非洲傳播到歐洲。 新大陸被發現後，它從非洲傳播到美洲和世界。

1990年全國大公尺產量1702000萬斤，畝數1億畝。九十年代初，每畝稻產量約為800斤。 袁隆平.

上世紀九十年代，扎友友稻洞博森開發成功，使畝公尺產量達到1300斤1畝。

中國是世界上最早種植水稻的國家之一，早在六七千年前，長江中下游的河姆渡氏族就開始種植水稻。 在宋宋時期，從越南引進了占婆水稻，既抗旱又高產。 它得到了迅速的推廣，自宋代以來，稻公尺產量躍居糧食作物之首，成為中國人的主食。

大公尺的營養價值

大公尺含有碳水化合物。

75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪18%和豐富的B族維生素。

等。 大公尺中的銀碳水化合物主要是澱粉，大公尺麵筋中所含的蛋白質主要是大公尺谷蛋白，其次是大公尺膠和球蛋白，以及其蛋白質的生物價和氨基酸。

成分比例高於小麥、大麥、小公尺、玉公尺等穀類作物。

賴氨酸在大公尺蛋白中。

而且蘇氨酸含量較低，所以它是一種完整的蛋白質，其營養價值不如動物蛋白。 然而，在午餐和晚餐時吃公尺飯比義大利面**更有益。 在我國南部。

人們一般以公尺飯為主食，但在北方卻大不相同。

脂肪含量在1%至10%左右，脂肪中的亞油酸含量相對較高，一般佔總脂肪的34%，分別是菜籽油和茶油的2至5倍。

水稻的發明者尚不清楚，但考古資訊表明，水稻最早是由中國祖先種植的，其歷史可以追溯到 13,000 多年前。

除南極洲外，水稻還種植在世界各大洲，有 21 種不同的野生品種和 3 種不同的品種。 迄今為止，最古老的大公尺消費證據是從中國湖南省道縣玉子洞中發現的四粒大公尺。 一些與該遺址相關的學者認為，這些穀物似乎代表了一種早期的馴化形式，具有粳稻和苜蓿的特徵，其歷史可以追溯到大約 13,000 年前。

呵呵，這個問題，大公尺是用大公尺經過人工加工而成的，小麥加工成小麥，然後用白面碾磨出來。 南方一般種植兩季稻，有些地方是三季稻，兩季稻從南向北延伸到山東的台兒莊，再在北方種小麥。 東北地區（基本上在黑龍江）有水稻。

其實我們日常生活中吃的公尺飯都是經過精細加工的，所以去除了一些營養成分，經常吃一些粗糧對身體是非常有益的

沒有人發明，它被發現了！ 至於雜交水稻，則由袁隆平種植，這一成就大大提高了我國的水稻產量。 所以讓我們吃白脂小公尺粒。

它是新石器時代河姆渡人種植水稻時發現的，水稻就是水稻。