葫蘆採摘了乙個月還沒處理，還能救嗎？

我不認為這沒關係，因為時間太多了，所以不是很開心。 這裡有一些無關緊要的百科全書！！

在公尺袋的中間或兩端放幾瓣大蒜，或用布或紙包一些胡椒粒，然後將它們放入公尺飯容器中。 通常，存放大公尺的罐子或桶應清潔，以防止冬天的蛹藏在裡面。 一旦發現稻蟲，可以將稻公尺放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出來，帶生蟲的公尺飯驅蟲後就可以吃了。

不要將大公尺暴露在陽光下。

鑑別方法。 水稻主要指早秈公尺（機械公尺）、晚秈稻、早粳公尺、晚粳公尺、糯公尺等。

優質大公尺，公尺粒飽滿、乾淨、有光澤，縱溝淺，公尺粒橫截面呈半透明白色。 聞起來很新鮮，蒸熟後，公尺粒油膩有嚼勁，香氣撲鼻。

劣質稻穀，公尺粒不飽、薄，縱溝深，無光澤，碎公尺粒段仍為褐色或灰白色。 發霉的公尺粒多為綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，光澤差，組織鬆散，有霉味或其他異味。 它味道清淡、粗糙，粘度低。

這也是陳年大公尺的乙個特點。

糯公尺、中秈糯公尺呈長橢圓形，粳糯公尺呈橢圓形，既有乳白色又不透明。 在烹飪過程中，吸水率和膨脹率極小，粘度強而有光澤。 一般摻假的糯公尺與其他大公尺混合，可以在碘酒中浸泡一段時間，然後用水洗淨，糯公尺呈紫紅色，秈公尺或粳公尺呈藍色。

小公尺，一般小公尺是鮮豔自然的黃色，有圓潤的光澤，手輕輕捏一捏，手就不會染黃。 如果小公尺已經染上了薑黃或地板黃等顏料，用手捏在手上就會染成黃色，或者將少量小公尺放入杯中加入少量水，搖晃靜置，如果水變黃， 這意味著小公尺已經染色了。

1）看硬度：公尺粒的硬度主要由蛋白質含量決定，大公尺的硬度越強，蛋白質含量越高。透明度也越高。 一般來說，新稻比舊稻硬，含水率低的大公尺比含水率高的大公尺硬，晚稻比早稻硬。

2）看肚白：公尺腹上常有不透明的白點，公尺粒中央稱為“心白”，外腹稱為“外白”。腹部的白色部分蛋白質含量較低，澱粉含量較多。

一般含水量過高，收穫後未成熟，不夠成熟的稻公尺，肚皮發白。

3）看腰爆：腰爆是由於大公尺在烘乾過程中快速加熱引起的，出現快速加熱現象後，公尺粒內外收縮失衡。爆芸飯吃的時候，外面爛了，裡面生了，營養價值降低了。

我認為葫蘆被摘掉了，乙個月沒有加工。 嗯，已經是這樣的葫蘆了。 處理起來並不容易，但經過精細處理後仍是補救措施。

葫蘆加工步驟：

1、刮掉蠟：新採摘的葫蘆需要先掛在陰涼處，晾乾幾天，然後去皮。 因為葫蘆表面有一層蠟狀物質，會影響葫蘆的果肉和著色，所以需要提前刮掉。

去皮時，建議用竹屑，用竹屑從葫蘆的頂部颳到底部，將整個葫蘆朝乙個方向刮。

2、沖洗晾乾：將糯質葫蘆刮完後，不能直接放到通風處晾乾，應先用少用小蘇打粉的冷水洗淨。 水必須是冷的，不能太熱，否則會損壞其表面。

洗滌後，將其掛在陰涼透氣的地方，等待乾燥。

如何把新採摘的葫蘆變黃把剛採摘的葫蘆放在通風陰涼的地方，在天空中玩，它會慢慢變黃。 乾燥幾個月後，如果覺得這種方法很慢，可以移到光線較好的地方，讓它接受陽光照射，變黃。 您也可以在烤箱中烘烤其表面，使其面板變黃。

但是，一定要用小火烘烤。 因為如果火太大，很容易烤到葫蘆。

以下是處理方法：

1.不要暴露在陽光下，會乾燥收縮成褶皺的面板，應在陰涼、乾燥、通風的環境下自然晾乾。

2.不要在葫蘆上打孔，這樣不僅會破壞葫蘆的質量，還會使傷口發霉。

3.葫蘆在乾燥時應去除葫蘆的皮，過早剝皮會使葫蘆嚴重收縮，因為葫蘆的水分分散太快，葫蘆的木質化程度在底部，所以在剝皮時需要等待葫蘆的水自然揮發一段時間（用切紙刀， 卷筆刀）。

4、成熟度差的葫蘆皮薄，木質化程度低，基本會縮水或腐爛，保留價值不大，但也有個別乾縮常客是寶貝。

葫蘆：Hulu，拉丁學名：Lagenaria Siceraria （Molina） standl。

它屬於葫蘆科葫蘆科，是一種攀緣藤本植物，一年生攀緣草本植物，毛髮柔軟，夏秋兩季開白花，雌雄同株，葫蘆的藤蔓可達15公尺長，果實可達10厘公尺至1公尺不等，最重的可達一公斤。

藤蔓的長度、葉子的大小、花朵的大小以及果實的大小和形狀因葫蘆種植型別而異。 有棒狀、勺狀、海豚形、盆形等，種類的名稱也要看果實的形狀。 此外，在古代，人們將葫蘆曬乾並掏空其中的內容物，製成盛放東西的物品。

3、葫蘆輕四五倍時，準備下圖所示的木刮刀，刮掉葫蘆的外皮，不要用鐵器。

4.最後，刮完後，用水洗淨晾乾，然後用繩子把水龍頭掛在屋子裡。

如果吃不下，可以放在家裡作為裝飾品。