如何蒸芹菜葉使其美味而簡單

發布 美食 2024-07-08
11個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    蒸芹菜葉] 1一盆芹菜葉,仔細清洗,去除並控制水分。

    2.首先,將芹菜葉與植物油混合,鎖住芹菜葉的水分,在拌麵的過程中不易粘住。 撒上兩小把幹麵粉,攪拌均勻,此時,千萬不要加鹽。 以免從芹菜葉中取出大量水分。

    3.將鍋中的水燒開,水沸騰後放入爐排,在爐排上刷上植物油,將芹菜葉鋪在爐排上,蓋上蓋子蒸4分鐘。

    4分鐘後,倒出芹菜葉,用筷子搖晃,此時撒上少量鹽,攪拌均勻。

    5.讓我們為調料再做一種醬汁。 大蒜壓平後,切成蒜末,一小片紅辣椒,切成泡沫以匹配顏色。

    6.倒入辣椒紅油、芝麻油、淡醬油,攪拌均勻,倒在芹菜葉上。 混合芹菜葉時也可以混合成一塊。

    小貼士:拌芹菜葉前,先加植物油避水。 拌麵時,不要加食鹽,以免滲出水。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    將芹菜葉洗淨,加入少量小麥粉,適量五香粉,配上大小不一的顆粒,如果太乾,少倒水,然後在鍋裡蒸熟,撈出甩去,鍋裡用油加熱,加入這些麵疙瘩炒, 加鹽吃,味道鮮美又簡單。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    以下是蒸熟食用芹菜葉的方法:食材:芹菜葉、鹽、麵粉、香油勺。

    步驟: 1.我買了乙個大芹菜,把葉子去掉,洗淨晾乾,家裡人可以多買點。

    2.不要扔掉芹菜,用花生做一道配菜,味道很好。

    3.鍋中燒開水,在芹菜葉中加入適量的麵粉攪拌均勻,切記麵粉不要太濃,鍋蒸好後,抓起芹菜葉蒸3或4分鐘,再加幾分鐘做更多。 切記不要花太久,這個味道很濃,中間可以開啟嚐嚐,如果覺得不是生的,可以直接端上來。

    4.蒸好的芹菜葉,加入適量的鹽和蒜蓉醬,香油,蒜蓉醬記得等到芹菜葉不是很熱,大蒜味道很好。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    蒸芹菜葉的做法如下:成分:芹菜葉、白面、玉公尺麵、鹽、大蒜、砂糖、味精、涼開水、香油。

    第 1 步:沖洗芹菜葉並控制水分。

    第2步:將芹菜葉放入鍋中,撒上白麵粉和玉公尺麵。

    第 3 步:加熱蒸鍋,將混合好的芹菜葉放在籠布上。

    第 4 步:用大火蒸 5 分鐘。

    第 5 步:將蒸熟的芹菜葉放在盤子裡,然後蘸上大蒜醬。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    熱芹菜葉的準備:配料:芹菜葉適量; 麵粉調味; 一小撮食用油; 鹽調味; 十三種香料調味; 辣椒油。

    步驟: 1.將芹菜葉洗淨瀝乾。

    2.將麵粉分批攪拌。

    3.在每片蔬菜葉子上撒上麵粉。

    4.加入少量食用油,攪拌均勻。

    5.加入適量的鹽和十三種香料,攪拌均勻。

    6.鍋裡放水,把芹菜葉放進蒸鍋裡。

    7.火燒冒煙後,轉中火蒸約十分鐘。

    8.最後,關火,端上盤子。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    1.將芹菜葉洗淨晾乾,去除頂部的水分,如果趕時間,可以用乾淨的幹毛巾或紗布吸收上面的水分,如果蔬菜溼了蒸,小麥公尺會粘成球不鬆,然後把芹菜切一些, 但不要把它切成碎塊。

    2.撒上麵粉拌勻,麵粉可以分批撒上,邊撒邊拌,直到蔬菜表面沾上一層麵粉,為了防止粘連,拌面前可以先放少許植物油,拌勻後再拌勻麵條, 而且蒸後不會粘成塊。

    3.在蒸籠上鋪一塊溼(擰乾水)抽屜布,用小籠子抽屜直接蒸,如果沒有籠子抽屜,可以直接將溼抽屜布放在蒸籠的蒸簾上。

    4.將蔬菜粉倒在布抽屜上,蓋上鍋蓋,用中火蒸 10 分鐘,如果蒸得更多,蒸 15 分鐘。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    蒸芹菜葉要好吃是有訣竅的,主廚就是這樣做的,營養豐富,味道鮮美,價格便宜。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    烹飪步驟:共6個步驟。

    1.將芹菜葉洗淨,瀝乾水分,放在一邊。

    2.撒上麵粉並抓緊。

    3. 用大火蒸 7 分鐘。

    4.在大蒜中加入鹽並搗碎。

    5.倒入醋並充分混合。

    6.將底油倒入鍋中 7 放入火鍋中,加入花椒翻炒香,關火和大蒜,充分攪拌,最後倒入汁液。 要學習美食,請前往長沙新東方。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    食材:芹菜葉 隨意。

    白麵粉按菜的量而定。

    熱芹菜葉的準備:

    蔬菜葉用刀,麵條。

    用大火蒸三四分鐘,用筷子鋪開,蒸久了會粘住。

    它很酷,它散開了一點。

    放入炒鍋中,多放入切碎的蔥花生油中,鍋中加入芹菜葉,加入少許鹽,少許雞精粉翻炒。

    小貼士:不要蒸太久,否則會粘在頂部。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    材料:芹菜葉100克,麵粉50克。 輔料:

    糖1茶匙,香醋2大匙,生抽醬油1茶匙,鹽1茶匙,蠔油1茶匙,辣椒油1茶匙2茶匙,香油1茶匙2茶匙,大蒜15克,玉公尺油1大匙。

    步驟: 1.將芹菜葉洗淨,盡量瀝乾水分,用廚房紙巾吸水。

    2.放入炒鍋中,加入玉公尺油攪拌均勻。

    3.將麵粉放入乾淨無水的盆中,加入芹菜葉與油混合,攪拌均勻,使每片蔬菜葉都沾上麵粉。

    4.蒸鍋蒸熟後,將幹籃布放入蒸鍋中,放入芹菜葉,蓋上蓋子,大火蒸2分鐘。

    5.將所有調味料混合均勻,將蒸好的葉子浸在桌子上即可食用。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    <> “不要扔掉你採摘的芹菜葉,蒸起來特別好吃。”

    菜名:蒸芹菜葉。

    步驟: 1、將芹菜葉洗淨控制水分,倒入適量油攪拌均勻,放入麵粉自下而上攪拌均勻,使芹菜葉全部塗上麵粉,放入適量鹽、雞精,喜歡吃辣的放一些辣椒麵;

    2.將鍋中開水蒸5-6分鐘,蒸熟的芹菜葉,可以放一些蒜醬和辣椒油混合食用。

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