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匿名使用者2024-02-13在家煮麵條，放入以下食材調味：
1.在煮麵條的水中加入少許醋，可以去除麵條的鹼味，使麵條更白，更好看，聞起來更好聞;
2.在煮麵條的水中加少許鹽，使麵條不粘鍋，不易糊狀;
3.在煮麵條的水中加入一湯匙植物油，使麵條更嫩，不易粘在鍋裡，還可以有效防止麵條起泡，從鍋裡溢位來;
4.煮麵的“冷河”特技：當你拿起煮熟的麵條時，立即將它們放入冷開水中浸泡在水中，然後將它們放入放置食材的碗中，使煮熟的麵條清爽、光滑、酥脆。
如何製作家常麵條：
1.將菠菜洗淨，掰成小段，瀝乾水分;
2.在鍋中燒開水，直到加入菠菜並焯水。 然後用冷水沖洗乾淨，放在一邊;
<>3.將肉洗淨，切成絲，用澱粉淡醬油醃製一會兒;
<>4.鍋裡放水，水燒開後，麵條煮熟，關小火，打入乙個雞蛋; 不要翻轉，用小火燉，等待雞蛋煮熟成型，然後放入青菜和肉絲;
<>5.待雞蛋煮熟成型，加入青菜和肉絲;
6.將醬油、香油等自己喜歡的調味料放入碗中，先將湯倒入碗中，然後放入麵條、蔬菜和肉類。
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匿名使用者2024-02-12以下12個麵條烹飪技巧足以讓您仔細思考。
1.如果在鍋裡加少量鹽來煮一般麵條，一斤水加15克左右的鹽，這樣煮熟的麵條就不會爛了！
2.如果在煮麵條時在水中加入一湯匙植物油，麵條不僅不會粘，還可以防止麵條湯起泡溢位鍋。
3、煮麵條時在麵條中加入適量的醋，可去除麵條的鹼味，使麵條更白。
4.煮熟的麵鍋裡的水剛冒泡時放麵條，攪拌幾下蓋上鍋蓋，水沸騰後往鍋裡放一些冷水，稍微煮一下。 這樣煮素面煮得快，不粘湯，更美味。
5、將麵條掰開後再放入鍋中，煮熟後蓋上蓋燉5分鐘，使麵條更順滑，湯汁更濃稠。
6.煮乾麵和幹切面時，鍋中的水不宜太沸，煮沸後也要用中火煮麵條，因為幹切面和乾麵本身很幹，而且用過多的火煮，水溫很高， 使麵條表面形成一層粘膜，熱量不能傳遞到內部，容易形成硬核和糊化麵條湯。用中火煮沸時，加入一些冷水使麵條均勻加熱。
7.自己煮溼切麵條和擀麵時，需要將下面的水煮沸，然後用筷子撿起幾下，以防止麵條粘連。 用強火煮沸，將水指向每個鍋一次和兩次，使其從鍋中取出。 煮溼麵條時一定要用強火，否則溫度不夠高，麵條表面不易形成粘膜，麵條會溶於水。
8.煮熟的麵條鍋裡的水剛冒泡的時候放麵條，攪拌幾下蓋上鍋蓋，水沸騰後往鍋裡放一些冷水，稍微煮一下。 用這種方式煮素面煮得快，不粘湯，很好吃。
**。9.水必須是熱的，不要煮太久，煮2分鐘左右，把麵條撈起來，立即放入冷水中浸泡一會兒，這就是所謂的冷河，然後把冷河後的麵條放入熱水中浸泡， 使煮熟的麵條清爽嫩滑。
10、要想把煮好的麵條做得清爽、不粘、不硬、不粘，就要根據麵條的特點，掌握放入鍋中的熱量和時間。
**。11.煮麵條的最佳時間是在水燒開前兩三分鐘將麵條放入鍋中。 具體的訣竅是看，當水面剛好漂浮著水蒸氣時，就可以把麵條放進鍋裡。
這樣煮的麵條很結實，時間也很容易控制，通常鍋煮兩次，麵條就煮熟了。
12.如果麵條結成團，噴一點公尺酒，麵條就會散開。
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匿名使用者2024-02-11我非常喜歡吃這個，每隔一段時間我就做兩個，真的很好吃。
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匿名使用者2024-02-10湯裡的麵條很好吃，讓我們看看如何製作美味的麵條吧！
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匿名使用者2024-02-09我必須為此做3個大碗，誰能挑戰它？
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匿名使用者2024-02-08我可以用這種方式吃一鍋麵條。
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匿名使用者2024-02-07麵條很好吃，很容易學。
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匿名使用者2024-02-06你如何讓麵條好吃？ 首先，將調味料混合在碗中，然後加入煮熟的布料，然後加入剛用來煮麵條的湯，淋在上面。
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匿名使用者2024-02-05抓一把果嶺。
一把幹麵條。
水比湯多一點。
加鹽，少許鹽。 醬油 1 茶匙。
快速煮素面的做法（第一次成功）。
洗淨果嶺。 在平底鍋中加熱油。 稍微翻炒。
加入少許醬油，再翻炒一點。
放水，待水熱後煮麵條。 烹飪時攪拌，否則麵條會粘住！
麵糰煮熟後，加少許鹽。 這個時候想吃雞蛋，吃火腿。 關火煮下一頓飯。
小貼士：稍微清空盤子，水不應該濺到，油會燙傷你。
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匿名使用者2024-02-04半斤手工麵條與材料。
雞蛋兩個。
西紅柿兩個。
1根火腿香腸。
1 綠色。
白豆幹2片。
煮麵條的準備。
將食材洗淨，這樣麵條就不必洗了。
1 將荷包蛋炒熟，加入一些調味粉調味（也不能煎，而是在烹飪時加入）。
2 將火腿和乾豆一起翻炒，加少許鹽調味。
3 將切好的西紅柿倒入鍋中煎兩分鐘，加一碗半水，大火煮沸，開些油，再加入適量鹽。
4 放荷包蛋+豆腐乾+火腿，把麵條也放進去（覺得麵條太多可以少放點）。 煮兩三分鐘，把青菜放進去一起煮，然後加入一些雞精，放一些醬油，放一些大蒜。 再煮兩分鐘，然後品嚐。
如果你覺得味道不錯，你可以吃它。
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匿名使用者2024-02-03成分：成分。
麵條（素面）13-250
方法步驟。
如果你想煮清爽、不粘、不硬、不糊的湯，你必須學會了解麵條的一些特點，以及熱量和什麼時候把它們放在鍋裡。
對於自製麵條（溼切麵條），先將水煮沸，然後放入麵條，然後用筷子上下攪拌。 然後再次用大火煮沸，大約兩次，然後加入兩次冷水。 這樣做的主要方法是防止麵條粘連。
我擔心水溫不夠，麵條會很粘。
對於幹麵條或外面買的幹麵條，將水倒入鍋中，出現小氣泡時放入麵條，然後攪拌幾次並蓋上鍋蓋。 煮沸後，不能用高火，用中火或小火，待水沸騰時加入冷水。
我們也可以把鍋底煮沸，也就是放上花生油，放入切碎的大蔥，滴幾滴醬油，然後倒入水，再往下放。
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匿名使用者2024-02-02方法一：放油，煎乙個雞蛋，放少許醬油，蔥末，翻一會兒，加入開水; 煮沸後。 放入麵條，將鍋轉小火，逐漸加入番茄片、菜葉（捲心菜、生菜、芹菜均可）和切碎的海苔; 麵糰煮熟後關火，倒上芝麻油。
方法二：直接燒開水，放入麵條，轉鍋小火，逐漸加入番茄片、菜葉（捲心菜、生菜、芹菜均可）、紫菜、淡醬油; 麵糰煮熟後關火，倒上芝麻油。
方法一：放油，煎乙個雞蛋，放少許醬油，蔥末，翻一會兒，加入開水; 煮沸後。 放入麵條，將鍋轉小火，逐漸加入番茄片、菜葉（捲心菜、生菜、芹菜均可）和切碎的海苔; 麵糰煮熟後關火，倒上芝麻油。
方法二：直接燒開水，放入麵條，轉鍋小火，逐漸加入番茄片、菜葉（捲心菜、生菜、芹菜均可）、紫菜、淡醬油; 麵糰煮熟後關火，倒上芝麻油。
擴充套件材料。 您好，以下是方便又有營養的做法;
具體步驟，切碎的蔥，切碎的西紅柿，乙個雞蛋。
用鍋炒，放少許油，燒火，放蔥花，炒兩遍，放西紅柿，再放一勺那豆醬，可以放兩勺農用醬，炒兩勺，放水，一兩個小碗，再放乙個荷包蛋，荷包蛋微微成型， 放麵條，煮一會兒五分鐘。
這種方法最適合時間短、吃得快的單身人士。 很好吃。
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匿名使用者2024-02-01加入西紅柿，打入雞蛋、素面、裙帶菜和調味品調味。
1.將西紅柿切成方塊，準備乙個雞蛋。
2.將水和番茄塊放入鍋中，用大火煮沸。
3.水沸騰後，將雞蛋打入，煮約1分鐘。
4.放入麵條，用筷子攪拌均勻。
5.麵條煮熟後，加入少量裙帶菜。
6.加入調味品調味即可食用。
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匿名使用者2024-01-31成分。
豇豆是一種適量的食物。
1根火腿香腸。
幹麵條 適量。
1個煮熟的雞蛋。
清淡的醬油調味。
芝麻油調味。
藤胡椒油調味。
豬油調味。
大蔥 1 莖食物。
醋與食物適量。
大蒜 1 粒食物。
蠔油 一茶匙。
煮麵條的準備。
1.準備食材。
2.大蒜切碎，蔥切成小塊，蔥葉切，火腿腸切片，雞蛋切成3將豇豆放入沸水中煮一會兒。
4.加入蔥和麵條，用筷子煮沸。
5.大蒜、蔥花、蠔油、香油、藤椒油、豬油、醬油、醋、鹽、雞精 6麵條煮沸後，加少許水煮沸，然後加入火腿腸煮沸，關火7將麵條湯放入麵條碗中攪拌均勻。
8.最後，挑入麵條，加入火腿、香腸片和雞蛋。
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匿名使用者2024-01-30你可以隨心所欲地做飯。
韭菜（如果沒有，可以湊合著吃蔥） 三到四條油和一湯匙。
新鮮醬油1勺（鹹吃，多放）。
一小塊糖。
蔥炒麵——這是王翰在上半天做的法門，鍋裡放水，煮至微微沸騰，再放入麵條，煮至軟。
將瀝乾的麵條放入碗中，在上面加入適量的新鮮醬油、白糖和切碎的蔥，不要攪拌。
將油加熱，將油煮至微微冒煙，關火，迅速將油倒入麵碗中，倒在切碎的大蔥上！ 這時，你會聽到噝噝聲，小心不要燙傷！！
完成！ 攪拌均勻後，就可以開始了 超快又好吃 提示1：煮麵條時，注意不要等到水都沸騰了再煮，但不好煮
2.大蔥很重要！ 青蔥是最好的，大蔥肯定會差一點。
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匿名使用者2024-01-29鎮江鍋蓋面：
麵條要好吃，最重要的是醬油要煮好。 將醬油、白砂糖、味精、香果、肉桂等放入鍋中煮至香，慢慢食用。
注：此答案出自《小李飛刀》。
1. 配對碗。 碗必須非常大，最好是盛湯的碗。
就是先把食材放進碗裡：依次放醬油（煮熟）+肉油+辣椒粉+蒜花（一定要多放點，韭菜或香菜）+味精，各根據自己的口味。
2.將麵條在水下煮沸。
鍋裡放水燒開，水一定多一些，不要把下面的湯糊起來，先焯一些食材（腰花、長魚或大腸，可以拿到，要切得很薄，可以選擇其中一種，品種太多會不好吃）+（綠豆芽、新鮮青椒、 小青菜等），焯水後放到右邊的碗裡，同時在右邊的碗裡加半碗水，這是關鍵，麵條要多喝湯才好吃，幹就不好吃。
湯煮好後，加入麵條，煮沸後加入半碗冷水，然後煮沸，將麵條撈起放入碗中。
這樣麵條就會很好吃。
也可以放煮熟的辣椒醬，也可以放雞蛋面，注意水開，把雞蛋打在碗裡，加半碗冷水，然後把水倒入開水中，雞蛋就不會散開。
鎮江的鍋蓋面最好吃，蘭州拉麵無法與鎮江鍋蓋面相提並論。 湯很好吃，如果是那種正宗的麵條鍋，鍋蓋漂浮在鍋裡，出來的麵條會更美味。
麵條要好吃，最重要的是醬油要煮好。 將醬油、白砂糖、味精、香果、肉桂等放入鍋中煮至香，慢慢食用。
1. 配對碗。 碗必須非常大，最好是盛湯的碗。
就是先把食材放進碗裡：依次放醬油（煮熟）+肉油+辣椒粉+蒜花（一定要多放點，韭菜或香菜）+味精，各根據自己的口味。
2.將麵條在水下煮沸。
鍋裡放水燒開，水一定多一些，不要把下面的湯糊起來，先焯一些食材（腰花、長魚或大腸，可以拿到，要切得很薄，可以選擇其中一種，品種太多會不好吃）+（綠豆芽、新鮮青椒、 小青菜等），焯水後放到右邊的碗裡，同時在右邊的碗裡加半碗水，這是關鍵，麵條要多喝湯才好吃，幹就不好吃。
湯煮好後，加入麵條，煮沸後加入半碗冷水，然後煮沸，將麵條撈起放入碗中。
這樣麵條就會很好吃。
也可以放煮熟的辣椒醬，也可以放雞蛋面，注意水開，把雞蛋打在碗裡，加半碗冷水，然後把水倒入開水中，雞蛋就不會散開。
鎮江的鍋蓋面最好吃，蘭州拉麵無法與鎮江鍋蓋面相提並論。 湯很好吃，如果是那種正宗的麵條鍋，鍋蓋漂浮在鍋裡，出來的麵條會更美味。