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匿名使用者2024-02-12碗豆湯是一種清爽可口的家常湯，幹碗豆是其中的配料之一。 以下是剝豆子的方法：
配料表：幹碗豆：100克。
豬肉：100克，切成薄片。
生薑：3片。 青蔥：品嚐。
鹽：調味。 白胡椒粉：調味。
生產步驟：1前一天晚上將豆子浸泡在水中，直到它們變軟。 剝去浸泡過的豆子，洗淨後放在一邊。
2.用少許鹽和白胡椒粉醃製豬肉片 15 分鐘。
3.在湯鍋中加入適量的水，將加工好的豆子放入碗中，煮沸。
4.加入醃製好的豬肉和薑片，繼續煮至豬肉片熟透。
5.最後加入紅蔥頭，加入鹽和白胡椒粉根據口味調味，稍微煮熟。
以上就是豆干去皮、做豆子湯的步驟，希望對您有所幫助。
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匿名使用者2024-02-11在煮豌豆之前，將它們浸泡在水中 2-4 小時，以免它們在煮熟時剝落。
製作煮熟豌豆的步驟：
1.去皮的豌豆;
2.將胡椒粒、八角、鹽和水放入鍋中煮沸;
3.加入豌豆，煮2分鐘，然後關火，讓豌豆繼續在鍋裡浸泡一會兒燉一會兒，會增添更多的風味。
豌豆富含賴氨酸，這是其他穀物所沒有的。 賴氨酸是人體所需的氨基酸，是不可缺少的營養素，是人體必需的氨基酸之一，能促進人體發育，增強免疫功能，改善中樞神經系統的功能。
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匿名使用者2024-02-10肉末炒豆子。
食材：碗豆、豬肉、胡蘿蔔、醬油、花生油、鹽、姜、蔥、料酒、大蒜、雞精。
將豬肉洗淨切成肉泡，加入鹽、醬油、花生油、料酒，攪拌均勻醃製15分鐘，備用。
將胡蘿蔔洗淨，切成方塊，放在一邊。
在鍋中燒開水，將水開啟到洗淨的豆碗中，將水開啟到胡蘿蔔丁中，取出約一分鐘，然後放在一邊。
鍋中油燒熱，油燒炒蔥薑蒜，撈出蔥薑蒜，放入肉泡翻炒幾下，放入一碗豆子和胡蘿蔔丁，翻炒均勻，加鹽、雞精調味，即可出鍋。
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匿名使用者2024-02-09你如何讓豌豆幹變得美味？
1.用乾豌豆燉豬蹄湯。
食材：豬蹄、幹豌豆、薑片、料酒、鹽、韭菜、雞精。
用乾豌豆準備豬蹄湯。
1.將幹豌豆浸泡在水中過夜。
2.燉前用水焯一下豬蹄。
3.鍋中放少許油，將切碎的豬蹄在油中翻炒幾下。
4.在砂鍋中加入水、豬蹄、浸泡過的幹豌豆、薑片、鹽和料酒，在鍋中加入少許雞精和韭菜末，煮幾個小時。
2.幹豌豆果凍。
材料：去皮豌豆100克，水500克，蒜蓉醬1湯匙，生抽醬油1湯匙，糖3克，鹽2克，香油1湯匙，醋半勺，黑豆醬（搗碎）半勺，辣椒油1湯匙，胡椒粉（油）少許。
幹豌豆果凍的製備。
1.將幹豌豆去皮，用攪拌機打成粉末。
2.將豌豆粉過篩，放入大碗中，加入300克冷水攪拌均勻。
3.將200克水放入鍋中煮沸，轉小火，慢慢倒入調好的豌豆粉水，邊倒邊攪拌，不粘鍋，豌豆粉水容易沉到底部，攪拌均勻，將沉澱物倒入鍋中，攪拌煮至冒泡，再煮幾分鐘， 當糊狀物變清且沒有豆腥味時，關火。
4.將煮沸的糊狀物倒入乙個大盆中，抖出氣泡，然後冷卻。
5.冷粉冷卻成型後，切成條狀備用，將所有調味料倒入小碗中，攪拌均勻後倒在冷粉上攪拌均勻。
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匿名使用者2024-02-08幹豌豆需要提前浸泡一夜，如果想快速煮熟，然後壓在高壓鍋中，以下是豌豆yoshi的製作方法。
材料：乾豆200克，白砂糖60克
輔料：水200ml
步驟： 1.提前一晚將乾豆浸泡，直到一些面板自然脫落。
2.手動剝離。
3.這是一碗浸泡去皮的豆子。
4.將豆子煮沸1-2分鐘。
5.將汙水排乾並沖洗乾淨。
6.將豆子放入高壓鍋中，倒入剛剛溢位豆子的水（約200毫公升），加壓30分鐘。
7.減壓後，趁熱加入60克糖，攪拌均勻。
8.然後將煮熟的豆子倒入食品加工機中。
9.打成精緻的豆沙。 有人說，這個條件可以放入模具中，冷藏幾個小時，然後切成小塊享用。
10.但是，我覺得如果我收集一些水，如果我炒它會更香。 炒菜時要繼續攪拌，不要粘在底部。
十。 1.倒入模具中。
十。 2.等到完全涼淨後，取出，整理好，切成小塊，零食就做好了。
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匿名使用者2024-02-07將200克乾豌豆洗淨，往豌豆中倒入兩倍的水，讓豌豆在水中浸泡4小時以上，浸泡時間越長，豌豆越容易蒸出來，夏天泡豌豆時最好把豌豆放在冰箱裡， 將浸泡好的豌豆和水一起放入大碗中，然後將大碗放入蒸鍋中，大火蒸25至30分鐘，關火再燉五六分鐘，取下蓋子，用勺子將蒸好的軟豌豆壓碎，將豌豆泥放入攪拌機中， 將豌豆泥倒入飯盒中，用勺子抹平，冷卻，冷藏至少6小時。
將豌豆黃倒過來，切成小塊即可食用。
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匿名使用者2024-02-06幹碗豆在油中油炸後很好吃。
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匿名使用者2024-02-05我是廚師，所以可以把豌豆莢切碎，捏住頭，慢慢切碎。