做油條，放一磅麵粉，放幾個雞蛋做成

成分：高粉。

750克）植物油。

1000克）。

蛋。 1個）。

賦形劑：高活性酵母。

5克）不含鋁油條膨鬆劑。

3-5克）廚具：

鍋。 1.將麵粉過篩，加入鹽和無鋁膨鬆劑混合，打入雞蛋，加入植物油10-15克，用溫水（小碗，手溫）翻動酵母，靜置一會兒，倒入麵粉中數次，用筷子攪拌成麵糰（只要能攪拌成麵糰即可）。 用手揉麵糰，可以用摺疊法做成麵筋，如果麵糰有點粘，可以加入少量幹麵粉，揉麵糰，直到不粘在手上。

將揉好的麵糰兩面用植物油擦拭，放入容器中，用保鮮膜蓋住，讓它發酵到第二天早上。

2.將油刷在面板上，用雙手擦少許油，取出麵糰在板上輕輕揉幾下，使麵糰中的空氣排出。 用手將麵糰拉伸到兩端，然後用手掌將其壓成薄而扁平的矩形片。

3.在刮刀上塗抹少許油，切面片。 然後把接下來的兩個疊起來，然後在中間用抹油的筷子用力按壓。

4.稍微放置後，將其拉伸成綠色油條。

5.用於製作油條的麵糰坯料也可用於製作油餅。 只用手將麵糰壓成乙個細圓圈，然後用刮刀在中間切幾下。

6.在鍋中放入足夠的植物油，用中大火加熱至180-190度（將手放在鍋頂上，感覺很烤）。

7.將油條坯料輕輕擰動，然後將它們逐個放入油底殼中。 並用筷子適當地壓下油條胚。

8.油條在油鍋中快速油炸，一面炸至金黃色後，翻面炸至金黃色，然後將油從鍋中瀝乾。

無鋁油條：麵條8斤，泡打粉80克，鹽80克，小蘇打45克，臭粉12克，雞蛋8個，水適量。

如有疑問，請再次聯絡。

總結。 一斤麵粉炸不了30個大油條，只能炸10斤左右，炸30斤大約需要兩斤麵粉。

你好，親愛的！

一斤麵粉炸不了30個大油條，只能炸10斤左右，炸30斤大約需要兩斤麵粉。

按我用來做油條的凳子，比如500克麵粉，加棗銀春水340克，油條和泡打粉16克，雞蛋10克，鹽8克，油20克，以上總重量894克。

每個麵糰由24條麵條切出，兩者結合形成青油條，即一磅麵條製成12條油條。

因此，一磅麵粉炸不了30個大油條。

大約一斤油條，大約一斤、兩斤、三斤左右，大概可以做20斤左右。 根據不同地方的斤和斤的不同習性，不同的做法，大小不同，會略有不同。 而且，麵粉中的水分含量也與油條的製作量有關，水分含量較小的麵粉可以生產更多的油條。

油條是以麵粉為主要原料，加入適量的水、鹽、新增劑，經混合、搗碎、揉捏、打發或仿油炸而成的條狀食品。

很多地方的油條油也不同，含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物、一些蛋白質，少量的維生素和礦物質如鈣、磷、鉀等，是一種高熱量、高脂肪的食物，不能吃太多。

適當地吃一些油條可以抑制胃酸，還可以對一些胃病達到一定的輔助作用，其中含有大紅脂肪和碳水化合物非常豐富，還含有一定量的鈣和維生素。

總結。 您好，親愛的，很高興回答您的問題<>

將約200克泡打粉油條放在十斤麵條上。 計算公式為：5000*。

十斤麵條放了多少泡打粉油條。

您好，親愛的，很高興回答您的問題<>

十斤麻煩，把200g左右放在前面，泡香香，打粉油，彎打。 計算公式為：5000*。

你好親，封面，擴充套件如下：十斤麵條是5000克麵粉，麵粉和泡打粉的比例是4%。 因此，10斤泡打粉需要5000*。

但是，一定要注意泡打粉的用量，泡打粉用多了會影響油條的味道。

普通麵粉可以用來製作油炸麵條，這是一種古老的漢麵條，長而空的油炸食品，口感鬆脆硬朗，是中國傳統的早餐菜餚之一。

麵糰和麵條中應加入一定量的鹽，鹽能使麵粉中的麵筋（蛋白質）變性，在揉麵糰的過程中，麵筋反覆排列成有序的網狀，使麵糰更加結實。 有鑑於此，如果選擇高筋麵粉，拉伸條帶時不容易拉伸麵糰，最後兩難被拉伸，一下子縮回去，往往事半功倍。 如果選擇低筋麵粉，那麼當你在壓力條下拉油條坯料時，它會很弱，有時可能會被拉下來，並且不會被拉到合適的長度，油條的形狀會不好。

這就是為什麼選擇中型通用機器很重要的原因。

1.用於製作油條的麵粉需要發酵2-10小時。

2.油條的主要原料是麵粉，麵粉充分發酵後會變軟，因此，在製作油條時，要留出足夠的時間讓麵糰發酵，如果製作油條，至少要留出2小時的發酵時間（在低溫的情況下，發酵時間應適當延長）， 如果時間足夠長，可以用保鮮膜將麵糰包裝好，放入冰箱存放約10小時。

總結。 親愛的，我很高興為您回答： 用一磅麵粉炸 30 個大油條可以嗎 答：

你不能用一斤麵粉炒30條油條，因為油條太多了，做不出更美味的單日油條，所以一定要注意需要兩斤麵粉。 長10厘公尺，寬3厘公尺，厚2厘公尺。 1、高筋麵條炒，麵粉牌號不限，油條上烏德力一般用白面，四星、五星、六星均可使用，雪粉不能用來做饅頭、餃子、麵包等; 粉劑、特殊粉均經過改性改性，不適合油條煎炸; 2、油條一般用油是大豆色拉油; 3、起酥油可加，可不加，起酥油是一種新增劑，可以使油條酥脆的時間更長; 4、醒來時間在10度以下，將溫水和麵條放入泡沫盒中醒來12小時，不同天氣溫度下水溫應調節到15度左右，將麵條放在桌子上12小時左右; 夏季，20度以上，用冷水和麵條冷藏約12小時（醒來後不要揉麵或摺疊麵條，只需將其拉平即可）。

油條通常被拉伸得更長更厚。

親愛的，我很高興為您解答：用一斤麵粉炒30個大油條好嗎 答：不可以，不能用一斤長邊麵粉炒30條油條，因為油條太多了，做不出更美味的單日油條，所以一定要注意需要兩斤麵粉。

長10厘公尺，寬3厘公尺，厚2厘公尺。 1、高筋麵條炒，麵粉牌號不限，油炸油條一般用白麵粉上烏德力，四星、五埋尋橋星、六星均可使用，雪花粉不能用來做饅頭、餃子、麵包等; 粉劑、特殊粉均經過改性改性，不適合油條煎炸; 2、油條一般用油是大豆色拉油; 3、起酥油可加，可不加，起酥油是一種新增劑，可以使油條酥脆的時間更長; 4、醒來時間在10度以下，將溫水和麵條放入泡沫盒中醒來12小時，不同天氣溫度下水溫應調節到15度左右，將麵條放在桌子上12小時左右; 夏天，20度以上，放入冷水冰箱，彎麵約12小時（醒來後不要揉麵或折麵條，只能拉平）。