乙個工作了這麼久，去另乙個地方上班的廚師，總是說會煮不好做的蔬菜？

答：你好，因為你的職業是廚師，如果你總是被別人說廚藝不好，那你確實有缺點，還不如多學點特色菜。

不是你做的菜不好吃，一百個人有一百種口味，你在那個地方幹了很久，大家都知道你的菜味道，你換個地方做飯，來吃飯的人又換了，還沒習慣你做的菜， 他們覺得很陌生，只是習慣了。

你換個地方當廚師，你總是被別人說做飯不好，就是你的技能不符合別人的口味，或者你換個地方換地方當廚師，你總是被別人說做飯不好， 就是你的技能不符合別人的口味，那就換個地方吧！

換了個地方，上班總是說做飯不好，有一些原因存在，一方面可能是人家還不適應新來的口味，二可能是到了新的場合，你說的太好了，受了別人的嫉妒和排擠， 所以用力量和時間來確認，你自己。

你當了這麼久的廚師，又去別的地方上班，總是被告知食物不好吃，我想可能是你工作的地方味道和你原來的味道不一樣，所以他們認為你做的食物不好吃， 我覺得你還是回到原來的地方當廚師比較好，這樣出來的菜，很適合那個地方的人的口味。

不一定是你不做好吃的食物。

以下是一些需要考慮的原因：1餐館的顧客量很大，會更不滿意。

2.是不是和原來的廚師的製作方法和當地顧客的口味差別太大了？

3.其他廚師也有同樣的經歷嗎？

更改區域“指; 出省“嘗試---

也可能是; 你作為廚師的技能真的很一般！！

一位廚師——

沒什麼特別的，也沒什麼特別的工藝——

如今 - 很難站穩腳跟！！

這意味著這位廚師不是很擅長烹飪，所以輸入流派並說出來。 然後我想換個地方。 廚師一定要做好一頓好吃的下午飯，大家都願意吃，這樣你就不會挨打。

工作了這麼久的廚師換了個地方，說菜不好吃，因為乙個地方的味道不一樣，在這個地方你換個地方看他們吃什麼，你就根據他們的口味做，這樣你的油炸菜就不好吃了。

要成為一名優秀的廚師，你也要有一定的知名度基礎，如果你突然換了工作地點，因為你做的菜的味道不適合當地人的口味，所以你總是認為你做的菜不好吃。

每家酒店或餐廳對廚師都有不同的要求，你以前住的地方可能更好，但新的地方可能要求更高，所以你應該努力提公升自己，迎合對方的要求。

如果你是乙個工作了這麼久的廚師，換了工作的地方，你總是被告知你做不好，也許這個廚師要麼不會做飯，要麼不能做人。

九代廚師換個工作地點，總說廚藝不好，乙個口味不一樣，乙個是本地的。 整個座位都不一樣。

每個人的口味都不一樣，你會厭倦一直呆在乙個地方吃飯，換個地方是對的，不管別人怎麼說，做你自己就好。

如果這是人們一直說的話，那麼你的食物可能不太適合這裡的顧客。 你要更加注意這家餐廳點得最多的菜。

這個不是。 因為一道菜不好做。

然後，一家商店裡的東西數量有限。

畢竟，夏天和冬天是不一樣的。

不要對自己太自信，每個人都是自己的老師。

有一些東西可以教給你，無論是技術還是理性。

你實際上可以問他們認為問題出在哪裡。

還是只是個人品味的問題？

你做廚師已經很久了。換個地方，還是有人說你做飯？ 不好吃。

這也是很正常的。 每個人的口味都不一樣。 有人覺得好吃，有人覺得不好吃。

一切皆有可能。 不要想太多。 我把這道菜做得最好。

無論你走到哪裡。 有一首歌。 非常好。

烹飪。 時間長了，大家都會認出來。

這或許就是他的口味了，畢竟每個地方的口味都不一樣，一來，你要確定自己確實在做飯，沒有問題，二來，手機是合格的，可能是。 他的品味問題。

也就是說，你的廚藝真的不好，不是因為你做了很久的廚藝，廚藝就好了，需要不斷的鍛鍊，不斷的訓練。 看來你要提高你的技能了。

可能不是你做得不好，而是每個人的手藝都不一樣，同樣的方法用不同的食材做成，味道也不同。

做手藝，必須有人找東西，不理會，建立良好的關係，只要老闆批准。 時間改變一切！

僅僅因為你已經做了很長時間的廚師並不意味著你擅長烹飪。 如果你不接受別人的意見，你就永遠不會進步。

這很正常，而且口味不同，可能你的技能不夠交流和學習更多，畢竟學習是沒有止境的。

你不必太擔心這個，但經過很長時間，你可以習慣它。 起初，在這方面一定或多或少有一朵花。

有可能你做得還不錯！ 只是不符合他們的口味！

長時間晾曬與菜餚煮得好不好之間沒有必然的聯絡。

那就自己去，總結一下你的經驗，看看哪裡不對勁，這是調味品的問題。

好吧，你可能不太擅長做飯。

同乙個廚師在餐廳做菜，家裡的味道不一樣，有幾個原因：一是家裡的調料沒有餐廳那麼多，而且缺乏調味料，二是家裡的爐子不如餐廳那麼繁華，其實在炒菜的時候掌握火情是很重要的， 這尤其會影響菜餚的味道。

我覺得廚師回家了，因為家裡孝順的條件和裝置都不如餐廳，餐廳準備了很多食材，裝置也很好，所以菜品和飯菜都很好吃，巧香禪，你比起餐廳的條件，你是在家**， 那麼就沒有可比性了。

因為夢心嶺的廚師在餐廳做飯，所以菜品種類繁多，調味品豐富。 所以，在家做的飯菜不如餐廳好吃，也沒有那麼多我羨慕的調味料。 蔬菜不如餐館裡油炸的好吃，口感好，口感鮮鮮。

你問廚師為什麼回家後做的不如餐廳好，我覺得知道家裡做的飯菜和餐廳一樣好吃是很正常的，因為餐廳吃的菜一大鍋，當然很好吃，門面餐廳裡整道菜配上各種調味料的味道當然很好吃。

我個人認為，造成這個結果的原因是家裡的食材和調味料不如餐廳，家裡的烹飪工具也不如餐廳。 結果，當我從事故中回家時，我在家做的食物不如餐廳好吃。 綜上所述，看。

廚師回家後，在家做的飯菜不如餐廳好吃，從主觀分析來看，廚師在工作中做飯，如果做得不好，就會被經理扣以開除，但家裡沒有這樣的專業意識，所以廚藝不夠精細。 在條件方面，酒店設施齊全，菜品和調味料齊全，而家裡可能提供的條件有限。

我認為。 我放學回家了。 在家做的食物不如餐廳。

因為廚師在餐廳裡。 煮。 如果做得不好。

老闆肯定會解雇他的魷魚。 除此之外。 餐廳裡有很多調味品。

裝置。 完成。 公尺飯。

絕對好吃。 在家做飯是隨意的。 沒有調味料，有很多餐館。

在家做飯不如餐廳。

廚師回家後，在家做的菜不如餐廳做的菜好，因為在家做飯就沒那麼重要了，換句話說，調味料應該少一些。

廚師回到家後，家裡做的菜不如餐廳裡好吃，因為家裡炒的鍋沒有餐廳裡那麼熱，相對油也少了，調味品的種類也不像餐廳裡那麼多，所以廚師在家做的菜不如餐廳裡好吃。

家裡的食材和配菜不如餐廳裡的那麼齊全，最重要的是爐子沒有餐廳那麼厲害。

因為餐廳是專業加工食材的地方，無論是裝置還是材料都比家裡優越，雖然廚師技術嫻熟，但有句老話說得好; 乙個好女人沒有公尺飯就很難做飯！ 在家庭中，他只能根據當地情況使用他的手藝，所以他的手藝還沒有完全發展起來！

廚師回家做一道和餐廳不一樣的菜，還不如餐廳好吃嗎？ 這是因為家裡的調味料不夠完整，餐廳的調味料很齊全，而且廚師在炒的時候願意做飯，而家裡沒有那麼多的調味料，所以油炸的菜餚就沒那麼好吃了，另外，大多數廚師都不願意在自己家裡做飯， 因為他們已經很累了？結束了一天的工作，回家再做飯？

他們特別不喜歡它，這是主要原因。

廚師在家做的食物不如他在餐廳做的飯菜好吃，因為家裡的調味料不如餐廳裡的調味料好吃，家裡爐子上的火也不如餐廳裡的火熱。

1.調味料 為了提高口感，大部分餐廳菜品都用了大量的調味料，比如有的四川大廚甚至只用雞精粉的鹽度來調節菜餚的鹹度，在盤子裡放幾湯匙雞精，這在家是做不到的。 而且很多復合調味料都是給廚師用的，這與他們自己的調味料不同。

2.新增劑是大量用於增強風味或提高食品品質的新增劑，如紅燒肉店會使用麥芽酚、保濕劑、爽膚水等增味劑，這些增味劑在家中是不會用到的。

3、烹飪方法 餐廳的爐子和家裡不一樣，鍋溫高，火足，炒鍋比較充足。

餐廳的調料很齊全，大部分油都是豬油，家庭聚餐必須以身體健康為主，沒有調料，豬油很多家庭不吃，火力肯定沒有餐廳那麼強，所以自然不如餐廳好吃。

烹飪還需要調味料和熱量。 家裡的熱量往往達不到餐廳的熱量。 還有一些香料你不會放在家裡。 我的家庭不好。

因為廚師在餐廳裡做了很多調味品，但是在家裡，他沒有做那麼多調味品，二是他懶得在家放鬆。

廚師回家後，家裡做的菜不如餐廳裡好吃，主要是因為家裡的調味品沒有餐廳那麼多，而且餐廳裡的調味品都是特製的。

因為廚師在餐廳做飯，所以食材很齊全，調味料也很多。 因此，我在家做的不如在餐廳做的好吃。

第一年十號回家的時候，家裡做的飯菜還不如餐廳好吃，因為餐廳的結和調味品比較多，所以他在家裡沒有那麼分開，分離的次數也少了，所以餐廳裡就沒有好吃的飯菜了。

因為廚師在餐廳裡做的菜是盡力的，如果他回家做飯，他只是隨便做，所以還不如酒店裡的菜。

餐廳用大量的油、調味料和爐子做飯，所以菜餚自然比在家做的要好。

我覺得廚師回家，在家做的食物不如餐廳的好吃，原因是調味料不如餐廳做飯的時候好吃。 所以廚師回家，在家做的食物不如餐廳的原因。

家裡的調味料不如餐廳，但熱度不如餐廳，所以家裡的食物不如餐廳好吃。

當廚師回到家時，在家做的菜不如餐廳裡的菜好吃，可能是食材不完整。

為什麼廚師越來越少？ 如果你有乙個做餐飲的老闆朋友，你會發現你不能請廚師，要麼是菜不好，要麼是性格有問題，你不可能總是找到合適的人，做廚師不是普通人能做到的事情，我們這個行業有這樣一句話， “七年食宿三年”這樣算得上是老師，可以乙個人出去做，想想這可是10年啊！有很多人不知道該怎麼做，做廚師的工資很高，乙個月有幾萬塊錢，有的，但是廚師很少，主廚的工資，更何況幾十年的工資才能有這樣的薪水！

學徒過程漫長，工資低，天天挨罵如果你是廚師，你要知道，當你第一次去廚房學習做飯時，基本上你在廚房裡做繁重的工作，倒垃圾，洗菜，切菜只能切員工餐，你不可能炒菜半年， 就算是自己炒的，工資也沒服務員高，如果有**做得不好，不管是主廚還是師傅直接罵人，我們的工作就是學技術，哪怕是罵你，也只能嚥下肚子裡的氣， 所以這也是廚師匱乏的原因之一，很多餐館都找不到學徒，而且都是在尋找中年女性。

工作時間長，沒有假期，加班我們做廚師的一天不是8小時輪班，至少10個小時，假期在放假的時候，是我們最忙的時候，如果你是廚師，根本就沒有假期，如果有，那麼廚師就不願意了，因為如果你在假期休息，那就證明你沒有工作， 你失業了，廚師被解雇很正常，沒人會給你一分錢，生意不錯，很多加班都會有加班費，對於我們廚師來說，從來沒有這個專案。

廚房夏天像爐子，冬天像冰箱夏天廚房裡真的很熱，短褲可以擰乾水，而且沒有空調，即使有空調也起不到作用，被抽油煙機吸走了，夏天可以達到40多度的高溫，有人應該說有高溫費， 就算你每個月有120元的補貼，你還能做什麼？說到減少與家人在一起的時間，我們廚師行業以前有一句話。

買了房子就住不下去了，老婆自己也用不了，孩子也帶不了，早上太陽出來我就出門，晚上太陽看不見就回家，白天一直在廚房裡， 晚上下班洗澡已經11點了，想出去玩到凌晨！在這樣的生活中，有多少年輕人會選擇做廚師？ 如果真的找不到廚師，那也是老闆自己找的，很多賺到錢的廚師都自己創業了！