心情不好的時候，想吃甜點，為什麼吃甜食能讓自己的心情好些？

吃甜食可以給我們帶來滿足感，滿足人體的味覺需求。

甜點中豐富的糖和碳水化合物可以促進體內復合胺的形成，這對乙個人的情緒有非常積極的影響，這些營養物質會使神經系統興奮和快樂。

色氨酸對大腦中的血清素很重要**，使人感到快樂。 酪氨酸是大腦的多巴胺和腎上腺素，可以使人們精神振奮。

當乙個人心情不好時，身體容易缺乏營養。 因為情緒、情緒和大腦活力的關係比較大，越是心煩意亂、焦慮、煩躁，大腦就越需要糖分。 這時，吃甜點、冰淇淋、巧克力等高糖食物會迅速進入血液，巨型磨坊會滿足大腦對能量的需求，消除大腦疲勞和不適。

因此，吃甜食會帶來滿足感，滿足身體的味覺需求，可以緩解心情。

這是乙個相當複雜的機制，但值得進一步學習。 首先，我們知道色氨酸對大腦中的血清素很重要，它使人感到快樂。 酪氨酸是大腦的多巴胺和腎上腺素，可以使人精神振奮。

高糖高澱粉的食物之所以能讓人快速快樂，是因為吃了之後，胰島素會迅速增加，胰島素會降低血液中酪氨酸和苯丙氨酸的濃度，使色氨酸在競爭中處於優勢地位，很快進入細胞轉化為血清素，進入大腦，使人感到快樂。 因此，色氨酸在體內的濃度仍然很低，但達到了增加血清素的目的。

在生活中，我們經常會遇到一些壓力或負面情緒。 美食是緩解心情的一種方式。

這裡有一些製作簡單但很特別的甜點。

1.燕麥桃子和杏仁焗谷：這是經典的早餐甜點，但也可以作為下午茶或晚餐後享用。

配料包括燕麥片、蜂蜜、桃子、杏仁、黃油和肉桂粉。 將所有成分充分混合，在預熱的烤箱中烘烤，然後與牛奶或酸奶一起食用。 這個餃子充滿了健康的燕麥和堅果，以及水果的甜味，使心情更加愉快。

2.香蕉和士多啤梨酸奶冰淇淋：這是一種自製甜點，不需要冰淇淋機，包括香蕉、士多啤梨、酸奶和蜂蜜。

將所有成分混合到攪拌機中並打成果肉，然後將混合物倒入冰盒中，在冰箱中冷凍幾個小時。 這款甜點富含果味甜味和酸奶的益生菌，感覺清爽滋潤，非常適合炎熱的夏日。

3.紅豆糯年糕：這是一種經典的中式甜點，需要糯公尺粉、紅豆沙、糖、植物油和幹花生粉等配料。

將糯公尺粉和糖混合，加水攪拌至麵糰呈麵糰狀態，然後將麵糰分成小球，用手掌壓平成薄片，用紅豆沙包好揉成麵糰，用植物油煎至兩面金黃色。 這款甜點很有嚼勁，裡面裝滿了甜紅豆沙，帶來令人滿意和愉快的體驗。

4.忌廉布丁：這是一種用途廣泛的甜點，需要雞蛋、牛奶、糖和香草精。

將雞蛋、牛奶和糖混合，打至細膩，加入香草精調味，倒入碗中，在鍋中煮至布丁完全凝固。 這種甜點味道濃郁，令人回味無窮。

以上簡單而又特別的甜品，既能滿足人們的味蕾，又能緩解情緒和壓力。 無論是在家中還是在聚會上，這都是乙個不錯的選擇。

1、水果冰淇淋：將新鮮水果切成小塊，放入冰箱冷凍。 等到水果結冰後，取出，與一勺冰淇淋混合，用吸管吃。 吃起來新鮮可口，製作簡單易行。

2.烘烤香蕉蛋捲：將適量的蛋液倒入煎鍋中，攤開到蛋皮中。 在上面放一根香蕉，將雞蛋皮沿著香蕉摺疊起來，在上面加入一些巧克力片，烘烤並融化。 這道甜點看起來很精緻，但實際上很簡單。

3.士多啤梨蛋糕卷：將士多啤梨切成小塊，打入雞蛋混合物，然後加入蛋黃、棗粉和細砂糖混合。 將士多啤梨鋪在紙杯中，然後倒入雞蛋混合物並烘烤。

這款小蛋糕蓬鬆柔軟，但又不過分甜，很適合心情。

4.原味燕麥餅乾：將燕麥片、椰子片、紅棗、杏仁等配料混合，加入適量蜂蜜和橄欖油，攪拌均勻，鋪在烤盤上，送入烤箱。 這些餅乾既健康又美味，提供長時間的舒適和放鬆。

通過這些甜點可以看出，只要方法簡單，用新鮮水果、主食、糕點等內容物製作的甜點就可以很不錯了。