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方法 1. 1.將南瓜洗淨,去皮去果肉,切成薄片,用微波爐大火加熱約10分鐘(可以用筷子戳一下,判斷南瓜是否成熟)。 如果您沒有微波爐,請使用蒸鍋蒸。 將南瓜切成小塊,放在蒸鍋上蒸,然後取出;
南瓜派。 2.趁熱用勺子將南瓜磨成南瓜泥,加入糯公尺粉(糯公尺粉的加入量適合麵糰不粘,無需加水)揉成麵糰,再加入一小勺食用油,揉勻, 蓋上保鮮膜,靜置 15 分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰,揉平後壓平,用適量的紅豆沙包好,緊緊擰緊,輕輕揉成圓形,壓平做成小圓餅。 重複此操作,直到所有麵糰和餡料都用完;
4.將完成的南瓜派兩面浸入白芝麻中;
5.將少許油倒入煎鍋中,將南瓜派加熱,用中小火煎至兩面金黃色。
實踐 2. 食材:南瓜、牛奶、豆沙、糯公尺粉、乾果。
共16張照片。 美味的南瓜派。
步驟]:1.將南瓜去皮,切成小塊,煮熟後搗成泥,注意不要放太多水。
2.加入糯公尺粉和少量牛奶,揉成球狀,揉幹一點,在麵糰中加入少量食用油,這樣會使成品的外觀更有光澤。
3.其實大家也看得出來,上面兩個步驟的南瓜派和做小南瓜是一樣的,只是這一步不同:把南瓜麵糰直接壓平油炸,就變成了南瓜派。
4.用牙籤或其他類似工具在南瓜派上壓出圖案; 你也可以用枸杞或葡萄乾裝飾南瓜派的頂部。
點評:因為南瓜派是油炸的,味道香甜,而且很有嚼勁,很適合喝下午茶的時候吃一兩塊。 相比之下,小南瓜會更輕。
方法三。 配料:南瓜250克,糯公尺粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50克。
步驟:將南瓜去皮洗淨切片,放入籃子中蒸熟,加入糯公尺粉、奶粉、白砂糖、豬油加熱,攪拌均勻,揉成南瓜餅皮坯。
將豆沙擀成圓形餡料,取南瓜派空白,用餡料包好,壓成圓形蛋糕。
在鍋中裝滿清油,當油溫公升至120度時,將南瓜派放入漏勺中,用油小火煎至南瓜派膨脹,取出,將蛋糕煎至油溫公升至160度,直至酥脆。
方法 4. 成分:南瓜、砂糖、糯公尺粉。
做法: 1.將南瓜去皮切片,放入微波爐蒸鍋中,大火蒸10分鐘。
2.趁熱用勺子將蒸好的南瓜搗成泥,加入適量的糖攪拌。
3、配製適量糯公尺粉和白砂糖,將南瓜泥和糯公尺粉以約1:1的比例一點一點加入糯公尺粉中。
4.如果麵糰太乾,加入少量水,直到混合成南瓜麵糰,不要伸手,將麵糰分成幾小塊,揉成圓形。
5.將麵糰壓平,切出心形模具,在平底鍋中放少許油,將南瓜派煎至兩面金黃色。
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南瓜在鍋裡蒸熟,用糯公尺粉揉成球,用豆沙包裹,裹上麵包屑,炸至金黃色。
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如果你想吃南瓜派,你就不必再出去買,你學會了自己做,吃吧
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南瓜派外酥裡糯。
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南瓜派必須用白芝麻製成。
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教你如何用南瓜做麵糰蛋糕。
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1.準備乙個紅皮南瓜,洗淨並剝去皮。
2.然後將南瓜切成薄片,以便更容易蒸。
3.鍋中燒開水,加入切好的南瓜,待水沸騰後,用大火連續蒸10分鐘。
4.10分鐘後,取出蒸好的南瓜片,倒入碗中。
5.然後趁熱加入適量的糖,糖的量可以根據自己的喜好加入。
6.然後用勺子將南瓜片壓碎,與糖混合。
7.碾碎後放涼,冷卻後加入糯公尺粉,糯公尺粉必須分批加入。
8.加入糯公尺粉後,會形成較軟的麵糰。
9.在板上刷上少許植物油,然後將完成的麵糰揉成南瓜球,放在板上。
10.在旁邊撒上少許玉公尺澱粉,擠出豆沙餡,在澱粉上滾動,然後切成小塊。
11.豆沙餡切好後,準備適量的麵包屑,先取乙個南瓜球,揉成麵窩,然後放入豆沙餡球,密封好,用手輕輕拍平,再用麵包屑包好。
12.將油加熱,當油溫達到50%時改為小火,加入南瓜派,剛好低於時不要推,以免粘在鍋上。
13.南瓜派漂浮後,輕輕翻轉,使南瓜派均勻加熱。
14.將南瓜派煎至兩面呈金黃色,即可去除油。
15.好了,這個又軟又甜的脆皮南瓜派已經準備好了,所以當你學會它時,在家試試吧。
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南瓜要甜一些,在鍋裡蒸熟,把糖放在冷涼的冷卻中,加入糯公尺粉揉成餅,在鍋裡用小火慢慢煎。
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材料:南瓜200克。
輔料:白砂糖10克,麵粉100克,白芝麻適量,食用油。
步驟: 1.取南瓜200克,放入鍋中,大火蒸20分鐘。
2.將蒸好的南瓜放入碗中,用勺子搗成泥。
3.在另乙個碗中加入100克麵粉,倒入適量的南瓜泥,加入白糖10克。
4.揉成麵糰,壓成蛋糕,刷上一層南瓜泥。
5.再取一口鍋,加入南瓜派,煎至兩面金黃色。
6.成品。
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1.取出南瓜,切成大塊,用水蒸熟。
2.趁熱將南瓜搗成泥,加入黃油和糖(量可能要定)。
3.黃油和糖全部融化後,將糯公尺粉等量加入南瓜泥中。
4.將糯公尺粉和南瓜泥徹底攪拌成麵糰,直到它不粘在手上。
5.將南瓜糯公尺麵糰分成幾小塊,用手將食材壓成小麵餅(因為麵糰比較軟,不需要擀麵杖)。
6.將紅豆沙包在麵糰中,壓成小餅,將芝麻粘在南瓜派的兩面。
7.用小火煎至兩面呈金黃色。 小心等到一面是金黃色,然後翻過來,就可以享受了。
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材料:南瓜500克,麵粉150克,清面蓮藕50克,雞蛋調味料2個:糖、豬油、麵包屑、植物油適量
1.南瓜去皮,切片蒸熟,水壓幹,做成南瓜泥。 2.取容器,加入麵粉、糖、豬油、清面、南瓜泥、適量清水揉勻,揉搓條狀,加入藥劑。 3.取一劑,擀成圓球,壓平,刷上蛋液,用麵包屑粘住,做成綠色的空白。
4.在鍋中加熱植物油,將生坯料炸至金黃色,然後放在盤子上。
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南瓜派怎麼做? 南瓜趁熱蒸加糖,糯公尺粉揉成麵條,做成糕點,粘上麵包屑,在油鍋中油炸。 能。
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如果你想吃南瓜派,你就不必再出去買,你學會了自己做,吃吧
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教你如何製作簡單美味的南瓜派。
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深受大人和孩子喜愛的南瓜派,製作起來超級簡單。
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南瓜派必須用白芝麻製成。
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南瓜派外酥裡糯。
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秋季收穫的南瓜外部無損,可在陰涼乾燥處存放3-4個月。 如果你不能一次吃南瓜,把剩下的用保鮮膜包起來,放在冰箱裡大約乙個星期。 將南瓜去皮並播種,洗淨並切成方塊以備後用。 >>>More