芫荽的營養成分是什麼，誰適合吃？

我是芫荽黨，其實芫荽是一種有爭議的蔬菜，因為世界上有很多人不喜歡香菜的味道，他們認為芫荽的味道就像肥皂的味道，吃香菜就相當於嚼肥皂，但我覺得芫荽很好吃，每次去吃公尺粉一定要放很多香菜， 否則我就吃不下了。

芫荽有乙個功能，那就是對胃很好，但不是香菜的功能，而是香菜果實的功能，我一直在調理胃，因為我的胃不好，但是大家都很羨慕我的胃不好，每次吃完午飯，我都會半天不覺得餓， 如果下午早點下課，四五點就吃完飯，吃完晚飯要到十一點十二點才餓，可是這時室友已經開始哭喊我要吃晚飯了！

所以我一直在調理我的胃和腸，我服用的藥物之一是用香菜果實製成的藥物，我一直在用它來調節和滋養我的胃。 如果你的胃不好，你可以去找中醫試試這個方法，但前提是你要接受香菜。

我也喜歡芫荽，因為它有乙個好處，那就是維生素C的含量超高，它的微量元素含量也非常高，因為我一直在吃藥，吃那種錠劑，用來補充維生素B族，還有葡萄籽提取物、胡蘿蔔素和維生素C維生素E， 每天吃很多種藥丸真的很煩人，所以，媽媽建議我多吃蔬菜和水果，以免吃一些亂七八糟的藥丸，芫荽就是其中之一，芫荽的維生素C含量比你想象的要高，可以和橙子水果辣椒相提並論。

大多數人會選擇西紅柿和黃瓜來補充胡蘿蔔素，但香菜中的胡蘿蔔素含量比它們高得多。

不覺得香菜是禁忌，芫荽在很多人眼裡是調味品，不會吃太多，像我這樣愛吃香菜的人也不會天天吃，所以大家應該都能吃香菜，但是孕婦不能吃，但不知道為什麼孕婦不能吃， 如果你想知道，你可以自己檢查。

芫荽在我們的生活中很常見，芫荽溫香甜，能強胃化食慾，利尿通便，祛風解毒，芫荽適合食慾不振和心血管疾病的患者。

您好，親愛的，從營養學的角度來看，香菜含有大量的維生素C，維生素B，一些胡蘿蔔素和豐富的蘋果酸鉀。 適量食用香菜可以增強骨骼強度，改善血管彈性，預防心腦血管疾病的發生。 而且在平時的烹飪過程中，香菜可以有效去除肉的腥味，使一些肉製品更加美味。

總結。 您好，親愛的，以下是有關您的問題的擴充套件資訊，可以為您提供參考<><

芫荽，又稱芫荽、芫荽、芫荽。 它是雙子葉植物、傘形目、傘形目、芫荽屬、一年生草本植物中的一種，是人們熟悉的增強蔬菜風味的植物，形狀像芹菜，葉子小嫩，莖細長，香味濃郁，是湯和飲料中的調味品，多用於製作冷菜調味品， 或熱香料、麵條和蔬菜以增強風味。希望對您有所幫助，感謝您親吻<>

芫荽的營養價值是什麼。

您好，很高興回答您的<>

你的問題是：香菜的營養價值是什麼，經過詢問，我的是：香菜的營養價值是：改善視力，去除異味增加味道，調節胃部等功效。 以上就是我的全部回覆，希望能對大家有所幫助，祝大家生活愉快<>

您好，親愛的，以下是有關您的問題的擴充套件資訊，可以為您提供參考<><

芫荽，又稱芫荽、芫荽、芫荽。 它是雙子葉植物、傘形目、傘形目、芫荽屬、一年生草本植物中的一種，是人們熟悉的增強蔬菜風味的植物，形狀像芹菜，葉子小嫩，莖細長，香味濃郁，是湯和飲料中的調味品，多用於製作冷菜調味品， 或熱香料、麵條和蔬菜以增強風味。希望對您有所幫助，感謝您親吻<>

芫荽是一種熟悉的蔬菜，含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2，還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂、蘋果酸鉀等。 而且芫荽中所含的維生素C含量遠高於普通蔬菜，一般人用7-10g，不到半兩，可以滿足人體對維生素C的基本需求。 其中所含的胡蘿蔔素也比大家熟知的西紅柿、豆類、黃瓜等高出10倍以上，因此食用後對人體有多種益處

1、促進唾液分泌，加速胃腸蠕動：芫荽果實中含有水果精油，對嘔吐和腹痛效果最好。 其中的揮發油能促進唾液分泌，加速胃腸蠕動，增加膽汁分泌

2、預防鉛中毒：芫荽全草汁液能抑制鉛在體內的積累，排出腎臟中的鉛中毒，因此大量的芫荽對預防鉛中毒或曾有過鉛中毒的患者有一定的醫療保健作用

3、有一定的藥用價值：在日常生活中，芫荽與其他蔬菜、公尺湯等一起食用，可用於治療一些常見疾病，如感冒、感冒等

4、香菜中揮發油較多，其特殊的香氣是由揮發油散發出來的。 這些揮發油可以去除肉的腥味，所以在一些菜餚中加入香菜，不僅可以起到去除腥味的作用，還可以增強菜餚的獨特口感。

芫荽可以做成芫荽牛肉、芫荽拌皮蛋、芫荽牛排土豆等，以芫荽牛肉為例，所需配料有清淡醬油、蠔油、澱粉、辣椒、蒜末、白芝麻、油，共五個步驟，以下是芫荽牛肉的詳細操作：

第 1 步：醃牛肉。

將牛肉切成薄片，用淡醬油、蠔油和澱粉醃製，加入食用油鎖住水分。

第 2 步：新增配料。

加入辣椒、蒜蓉和白芝麻，倒入熱油攪拌均勻。

第 3 步：新增配料。

加入少醬油和蠔油，攪拌均勻。

第 4 步：將油倒入鍋中。

將油倒入鍋中，倒入牛肉，翻炒至褐色。

第 5 步：均勻裝盤。

將牛肉倒入醬汁中，然後加入香菜並攪拌均勻。 套利損失。