如何製作自製版的芹菜炒香菇?

發布 美食 2024-08-13
15個回答
  1. 匿名使用者2024-02-16

    芹菜炒香菇]。

    材料:芹菜、香菇、蔥、生薑、乾辣椒、食用油、鹽、砂糖、雞精、澱粉水。

    製作步驟】 1、教你乙個很簡單的芹菜炒蘑菇方法,先把配料準備好,準備一小把芹菜、十個香菇、一塊蔥、一塊生薑、三個乾辣椒、適量食用油、食用鹽、糖、雞精。最後,準備一碗澱粉進行增稠。 製作這種芹菜炒香菇的食材不多,所以可以快速準備,等所有食材都準備好後,我們就可以開始製作這種芹菜炒香菇了。

    2.先處理香菇,將我們準備的香菇全部放入乙個大盆中,然後加入半盆水浸泡香菇,然後輕輕清洗幾次,清洗乾淨後取出香菇控制水分。 控制好水分後,我們先用刀將香菇的根部切掉,然後切成厚片,將切好的香菇厚片放在盤子裡備用。

    3.接下來,將芹菜加工好,取出準備好的芹菜葉,然後掰開,然後切成小塊,切好後放入大鍋中,然後加入半盆水將芹菜洗淨。 芹菜洗淨後,取出放在一邊,瀝乾水分,放在一邊。 芹菜和香菇已經加工好了,接下來我們來處理大蔥和生薑。

    4.去除準備好的蔥的舊皮,切成方塊。 將生薑洗淨,去皮,然後切成薄片,放在盤子上備用。 再次將幹紅辣椒洗淨並切碎。

    5.接下來,將水燒開,鍋中的水煮沸後,將切好的蘑菇放入水中焯水,焯水至蘑菇變軟,將芹菜倒入其中一起焯水,焯水至芹菜碎,取出控制水分,放在一邊備用。 現在所有的食材都已經加工好了,我們可以開始做飯了。

    6.鍋中倒入適量食用油,然後加熱,先放入蔥薑,再加入紅辣椒一起炒。 炒好後,將準備好的香菇和芹菜倒入鍋中,一起翻炒,直到各種食材充分混合,然後開始調味。 鍋中加入鹽、適量糖、雞精。

    7.放入調味料後,繼續翻炒,炒好後用水澱粉增稠,繼續翻炒,直到各種食材表面裹上一層薄薄的醬汁。 這樣就完成了非常美味的芹菜炒香菇。

    提示]1.將蘑菇焯水很長時間,焯水半分鐘後再放入芹菜。

    2.最後,用大火煎芹菜和香菇。

  2. 匿名使用者2024-02-15

    一般來說,這道芹菜炒蘑菇是很多人家家必吃的菜,首先要準備香菇和芹菜,然後準備一些調味料,配上極新鮮的醬油、蔥、薑末、四川花椒,這些調味料一定要先準備好,我們先把香菇洗乾淨,再把芹菜洗乾淨, 然後把這些調料放進去待會用,然後現在把油倒進鍋裡,等油熱了,把蔥末和薑末倒進去,還有花椒,這時候就可以把香菇倒進去了, 把蘑菇炒了一會兒, 然後倒入芹菜,然後倒入所有剩餘的底料,然後翻炒大約五六分鐘,從鍋裡出來,最後還可以撒上一些香菜。

  3. 匿名使用者2024-02-14

    將芹菜切成段,蘑菇切成小塊,鍋中油熱,加入芹菜和香菇一起翻炒,然後加入黑醬油和鹽雞精從鍋中取出。

  4. 匿名使用者2024-02-13

    家常版的芹菜炒香菇很簡單,將香菇洗淨,去根切片,將芹菜洗淨切成小段,將香菇焯水,在鍋裡炒幾分鐘。

  5. 匿名使用者2024-02-12

    第。 1.準備一根胡蘿蔔,芹菜適量,洗淨後放在一邊,然後準備適量的幹香菇,用清水浸泡,放在一邊。

    第。 2.將胡蘿蔔去皮,切成小塊,然後用斜刀將芹菜切成小塊,然後將浸泡過的幹香菇切成小方塊備用。

    第。 3.將胡茶水在鍋中煮沸,水沸騰後,將胡蘿蔔、芹菜和蘑菇放入鍋中焯水。

    第四,焯水後,取出備用。

    第。 5.準備適量的蒜片,在鍋中放適量的油,油熱後加入蒜片翻炒,然後將焯過的胡蘿蔔和芹菜放入鍋中,翻炒褲子,皮均勻。

    第。 6.將焯過的香菇放入鍋中,與芹菜和胡蘿蔔一起翻炒。

    第。 7.放入適量的鹽、雞精、五香粉,可根據口味加入。

    第。 8.放少許醬油和香醋,攪拌均勻,就可以了,因為食材已經焯過了,所以很容易煮。

    第。 9.放在盤子裡就可以吃了,味道鮮美營養,家裡大家都很喜歡。

  6. 匿名使用者2024-02-11

    這道菜是芹菜和香菇的完美結合,加入肉絲炒,吃起來很好吃,所以趕緊學會。

    菜餚]:芹菜和香菇炒豬肉絲。

    烹調材料】:芹菜150克,香菇適量,瘦肉適量,食用油適量,鹽適量,生抽醬油一勺。

    烹飪步驟]:

    1.準備好所有要使用的食材,將芹菜洗淨切成小塊,洗淨蘑菇後去根部備用,準備豬里脊肉,肉質純瘦。

    2.將芹菜切成小段。

    3.然後將香菇切成薄片。

    4.將豬肉切成薄片,然後切碎以備後用。

    5、鍋中加入適量食用油加熱,然後將肉絲放入鍋中快速翻炒至肉絲炸白。

    6.肉絲炸好後,將芹菜和香菇一起放入鍋中。

    7.加入適量鹽,翻炒均勻。

    8.最後倒入少許淡醬油,翻炒均勻,然後關火,從鍋中取出,這道簡單又美味的菜就做好了。

  7. 匿名使用者2024-02-10

    材料:

    芹菜400克,香菇50克,鹽,醋,乾粉,醬油,味精等調味料。

    方法

    將芹菜和香菇洗淨,放入平底鍋中煎炸,加入適量調味品。 伴餐。

  8. 匿名使用者2024-02-09

    材料:芹菜400克,蘑菇150克,精鹽1湯匙,澱粉5克,醬油1湯匙,醋1湯匙,雞精半湯匙,植物油2湯匙等。

    步驟: 1.將芹菜洗淨,切成切成約2厘公尺長的芹菜段,與精鹽充分混合,約10分鐘後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,靜置2.將蘑菇放入熱水中浸泡,取出切片;

    3.將醋、雞精和澱粉混合在乙個碗中,加入約50毫公升水,混合成醬汁,放在一邊。

    4.炒鍋在火上加熱後,加入植物油,當油冒煙時,加入芹菜翻炒。

    5.兩三分鐘後,放入香菇,快速翻炒幾滴醬油,倒入醬汁,最後翻炒,使調味料均勻地粘在香菇和芹菜上,就做好了。

  9. 匿名使用者2024-02-08

    做法:1.將歐芹的根和黃葉去掉,清洗乾淨;

    2.用沸水焯水;

    3.從焯過的芹菜中捏出水,切成小段。 蘑菇也在沸水中焯過並切成方塊。 肉片;

    4、鍋中放油待熱,將肉片翻炒,加入切碎的蔥片和薑片,炒至肉片變白,然後將小葉芹菜炒入鍋中幾分鐘,最後從鍋中加入適量的鹽和醬油。

  10. 匿名使用者2024-02-07

    兔子能吃這道菜嗎?我去。

  11. 匿名使用者2024-02-06

    香菇炒菜還可以,營養互補,是一道非常好的菜。

  12. 匿名使用者2024-02-05

    香菇可以用芹菜炒。 用肉和芹菜炒香菇。 炒的時候特別好吃。

  13. 匿名使用者2024-02-04

    香菇可以和芹菜一起炒。

  14. 匿名使用者2024-02-03

    是的。 香如有補氣、活化、解毒降血壓的作用,芹菜也有降血壓的作用。 炒香菇洗淨切片,將芹菜洗淨切成斜絲,用沸水一起焯水,撈出控制乾燥,將香油、蔥碎、薑末放入鍋中火燒後,翻炒一會兒,再將香芹炒熟,再加入公尺酒、味精, 醬油、鹽,再用溼澱粉勾稠,倒入香油翻炒均勻即可食用。

  15. 匿名使用者2024-02-02

    香菇可以和芹菜一起炒,非常合適,很好吃。

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