女朋友說他最愛吃的一道菜是糯公尺排骨,我該怎麼辦?

發布 美食 2024-08-05
17個回答
  1. 匿名使用者2024-02-15

    說什麼,直接做,蒸,是一種將原料放入容器中,放入抽屜(或放入一鍋水,蓋上蓋子)並通過加熱產生高溫蒸汽以使原料成熟而產生的烹飪方法。 蒸片製成的菜餚具有保持原有風味,減少菜餚中營養成分的損失,保持原料原有形態的特點。 因此,有很多菜餚都是通過蒸的方法製成的。

    我喜歡吃蒸熟的肉,這樣就不用放油了,反而配肉的配料也能吸收肉的脂肪,使這道菜既美味又健康。 這道糯公尺蒸排骨是我家的最愛,糯公尺吸收油脂後,軟糯糯,香甜滋潤,好吃到連舌頭都能吞下去。

    主要成分未知。 300克糯公尺。

    2排骨。 輔料。

    12片餃子葉。

    兩克鹽。 少許淡醬油。

    少許黑醬油。 幾滴蠔油。

    料酒品嚐。 一小撮蔥。

    生薑調味。 第 1 步:用糯公尺蒸排骨的做法。

    將排骨切成小塊,將糯公尺在水中浸泡一晚,將排骨用薑蒜末、黑醬油、淡醬油、蠔油、料酒、鹽醃製半小時以上。

    第 2 步:如何用糯公尺蒸排骨**。

    將餃子葉浸泡在淡鹽水中半小時,然後洗淨並鋪在蒸鍋上。

    第 3 步:用糯公尺蒸排骨的家常做法。

    將醃好的排骨放入糯公尺中,卷起來,蓋上糯公尺。

    第 4 步:用糯公尺蒸排骨的簡單方法。

    將糯公尺排骨放在粽子葉上。

    第五步:糯公尺蒸排骨怎麼吃。

    把粽子包起來。

    第 6 步:如何用糯公尺製作蒸排骨。

    將蒸籠放在砂鍋頂部。

    第 7 步:如何炒糯公尺蒸排骨。

    蓋上蓋子,用大火煮沸,繼續蒸 20 分鐘。

    第 8 步:糯公尺蒸排骨怎麼煮。

    從鍋中取出,撒上切碎的蔥。

    第 9 步:如何用糯公尺燉蒸排骨。

    砂鍋裡的食材也煮熟了,加入肉丸。

    第 10 步:如何炒糯公尺蒸排骨。

    一旦鍋再次沸騰,它就完成了。

    成品圖紙。 烹飪技巧。

    如果排骨醃製時間長,味道會更好,少不了淡醬油。

    肉丸事先焯過,所以你不必煮太久。

  2. 匿名使用者2024-02-14

    具體場景具體分析,那麼你可以說,我有機會學會做它給你吃,充滿了我對你的愛;

  3. 匿名使用者2024-02-13

    不要回去,把它放在心裡(別忘了! 不知道該怎麼辦 下次有機會帶她回家,然後親自給她做飯,我會給她做糯公尺排作為主菜,做幾道菜,女孩很喜歡這個驚喜,希望能收養。

  4. 匿名使用者2024-02-12

    你可以說我會學習它,然後我會為你製作它。 他應該希望你給他做,如果只是普通的聊天,你也可以說你喜歡吃什麼? 但我認為第一句話更好。

  5. 匿名使用者2024-02-11

    你女朋友說你最喜歡的菜之一是糯公尺排骨,你應該說你喜歡糯公尺排骨嗎? 我會每天帶你去吃飯,直到你不喜歡為止。

  6. 匿名使用者2024-02-10

    【糯公尺蒸排骨】

    配料]:排骨適量、糯公尺適量、姜小塊1小塊、韭菜適量、白胡椒粉1湯匙、鹽適量、生抽醬油1湯匙、蠔油1湯匙、白糖少許、八角1顆。

    步驟]:

    1、將糯公尺提前4小時以上浸泡在水中。 如果條件允許的話,試著泡一會兒,我把它放在冰箱裡泡了一夜,現在天氣溫度比較高,不放冰箱的糯公尺可能會酸。

    2.將排骨清洗乾淨,切成小塊放在盤子上備用,用廚房紙巾吸收排骨表面多餘的水分。

    3、排骨中放幾片姜和一兩根韭菜,加入食用鹽和白胡椒粉,用手攪拌均勻,放入冰箱冷藏醃製過夜,比較好吃。

    4、將粽子的葉子提前用水浸泡軟化,用刷子兩面刷,兩端切掉部分。

    5.將調味的排骨和浸泡過的糯公尺放在一起,攪拌均勻,加入蠔油、淡醬油、少許糖調味,加入1顆八角。

    6、將浸泡洗淨的粽子葉放入蒸鍋中,將糯公尺和排骨倒在上面,用大火蒸十分鐘,然後轉小火,蒸至糯公尺煮熟,排骨軟爛。

    烹飪前先嚐嚐,味道就是你想要的,然後關火放在盤子裡,根據個人口味撒上適量的韭菜。 很簡單很好吃的糯公尺排骨就做好了,上面覆蓋著糯公尺的排骨口感又甜又軟,非常鮮美,還帶著淡淡的餃子葉香氣。

  7. 匿名使用者2024-02-09

    糯公尺蛋排怎麼煮? 豬排在冷水鍋中,加入薑片和蔥,將血放入料酒中煮熟,加入淡醬油和蠔油、黑醬油13香、香油鹽、胡椒豬排醬,醃製20分鐘,放入浸泡過的糯公尺。

  8. 匿名使用者2024-02-08

    給大家講了糯公尺排骨教程,糯公尺做前一定要浸泡一下。

  9. 匿名使用者2024-02-07

    將糯公尺排骨混合在一起,加入調味料,然後去蒸。

  10. 匿名使用者2024-02-06

    1、原料:排骨、糯公尺、白菜葉一片,蔥花切碎適量。 醃料:鹽、糖、醬油、料酒、姜、少許醋、少許雞精、少許香油。

    2.做法:蒸熟糯公尺,靜置一旁。 將香菇浸泡在一邊。 洗淨蓮藕。 將浸泡過的香菇切成薄片。 紅燒排骨(省略了紅燒過程),注意不需要收集汁液,熱量可以嫩。

    3.取出肋骨,放在一邊。 將香菇倒入紅燒排骨的醬汁中,翻炒,讓香菇吃到足夠的汁液。 你不必喝完果汁。

    4.將蓮藕切成方塊,與蒸熟的糯公尺混合。 如果鍋裡還有紅燒汁,請將其倒在一起並攪拌均勻。 放在盤子裡,在鍋裡蒸。 聞到香味後,關火,從鍋中取出 5 分鐘。

  11. 匿名使用者2024-02-05

    1.將骨頭切成寸段,用鹽和糖、醬油、料酒、姜、醋(少許就夠了,加醋,骨頭和肉容易分開),加少許雞精加少許花生油。

    2.醃製一兩個小時 您可以根據需要新增少許辣椒或大蒜。

    同時,將不耐糯公尺的糯公尺洗淨,浸泡2小時,然後瀝乾。

    3.大白菜葉,洗淨,用沸水焯水,瀝乾,鋪在盤子底部。

    4.醃製好的排骨,放上丹茶紅糯公尺滾下來,將糯公尺排骨平放在菜葉上,剩下的糯公尺撒在周圍,如果喜歡多吃糯公尺,建議在剩下的糯公尺中加點水做成蘑菇絲,攪拌均勻,鋪在排骨上。

    5.在鍋裡蒸乙個半小時,拿出來,撒上蔥花,如果是糯公尺,可以加點醬油)6.淋上芝麻油,香濃的糯公尺豬排流口水。

  12. 匿名使用者2024-02-04

    糯豬排的做法很詳細。

    菜式和功效:

    孕婦食譜。 排骨糯料:

    材料:嫩豬排180克,糯公尺200克(浸泡),生薑5克,青椒1個,紅辣椒1個。 花生油5克,鹽7克,雞精2克,白砂糖1克,溼玉公尺澱粉適量,煮熟的豬油1克。

    糯豬排的特點:豬排肉有益氣血,養陰燥。 這道菜富含鈣質,滋養腎脾,對孕婦產前補品和增加骨盆彈性有很好的效果。

    教你怎麼做糯豬排,怎麼把糯豬排做得好吃 1、嫩豬排切成長塊,姜去皮切成公尺飯,把青椒和紅辣椒變成細公尺飯。

    2.在切碎的排骨中加入少許鹽、雞精和姜飯,醃製一分鐘,然後將浸泡過的糯公尺一一粘上,放入蒸鍋蒸20分鐘,取出備用。

    3、鍋中油煮沸,加入雞湯、青椒、紅辣椒和公尺飯,加入剩餘的鹽、雞精和糖煮沸,用濕玉公尺澱粉勾蕪,將豬油倒在蒸好的排骨上。

    操作要點:糯公尺要用溫水浸泡15-20分鐘,如果糯公尺浸泡不徹底,就很難蒸。

  13. 匿名使用者2024-02-03

    成分。 排骨。

    500克糯公尺。

    量。 輔料。

    蔥20克,姜10克

    醬油 15ml

    一小撮胡椒粉。

    飲用少許油5克稀酒。

    步驟。 1.將糯公尺洗淨,在水中浸泡至少2小時。

    2.將排骨切碎並洗淨。

    3.將排骨放入碗中,加入調味料,攪拌均勻,醃製乙個小時。

    4.將糯公尺和排骨攪拌均勻,放入竹筒中。

    5.將蓋子放入蒸鍋中。

    6.蒸1個半小時。

  14. 匿名使用者2024-02-02

    【糯公尺蒸排骨】

    食材:豬排500克、糯公尺100克

    輔料:蠔油、食鹽、料酒。

    竹葉、粽子葉、荷葉、竹管)。

    做法:將排骨用鹽、薑末、蠔油、料酒醃製半小時,吸收風味,洗淨浸泡糯公尺過夜。

    2.醃製好的排骨是糯公尺,然後切下浸泡在水中的薄片(竹葉、粽子葉、荷葉、桐彥、鑰匙拍竹管)。

    3.放在盤子裡,在鍋裡蒸熟,帶著竹葉的香味品嚐。

  15. 匿名使用者2024-02-01

    一道美味的菜餚往往需要廚師有一定的耐心和技巧,有時如果技巧不到位,只要有足夠的耐心,一道美味的食物仍然可以烹製出來。 在今天的內容中,我想和大家分享一種“糯公尺蒸排骨”的製作方法,這個“糯公尺蒸排骨”製作起來很簡單,口感也很好。 如果你有興趣,不妨和我一起做!

    製作“糯公尺蒸排骨”,使用的食材是排骨、糯公尺、甜酒餡、生薑、鹽、淡醬油、黑醬油和胡椒粉。 首先將糯公尺放入鍋中洗淨,洗淨後,將糯公尺放入水中浸泡,最好將糯公尺浸泡10小時以上,浸泡過夜更方便。

    糯公尺浸泡後,可以將糯公尺的水瀝乾,然後加工排骨,將排骨切成大小均勻的塊,放入清水中浸泡出血水,用流水反覆沖洗一會兒,將排骨清洗乾淨,然後將排骨放入盆中, 加入一大勺甜酒、姜、食用鹽適量、淡醬油、黑醬油、胡椒粉,攪拌均勻,醃製10小時。

    醃製排骨和浸泡糯公尺的步驟可以同時完成,接下來的步驟會方便很多。 排骨醃製後,可以倒出排骨中多餘的醃料,將瀝乾的糯公尺直接倒入排骨中,攪拌均勻,讓糯公尺均勻地粘在排骨表面。

    然後準備適量的粽子葉鋪在盤子上,然後將糯公尺包著的排骨均勻地鋪在粽子葉上,在上面蓋上適量的粽子葉,按筷子使香味不漏去,放入電高壓鍋中燉約1小時即可。 這麼香的“糯公尺蒸排骨”做好了,不知道大家對這道菜有沒有興趣?

  16. 匿名使用者2024-01-31

    糯公尺飯和排骨一起蒸,吸收排骨的香氣,鍋一煮,香氣就傳到鼻孔裡。

    材料:排骨400克,糯公尺50克。

    輔料:蠔油1湯匙,海天黃豆醬2湯匙,醬油1湯匙,料酒1湯匙,蒜泥4個,糖少許,澱粉2湯匙,鹽。

    糯公尺排骨的製作:

    1.將排骨洗淨,切成小塊。

    2.提前將糯公尺浸泡一夜。

    3.將排骨放在盤子上,加入除糯公尺以外的所有輔料。

    4.抓住混合均勻並壓平的。

    5.在糯公尺中再加入一湯匙醬油,攪拌均勻。

    6.鋪在肋骨表面並壓平。

    7.將適量水放入鍋中煮沸,放入生排骨蓋緊,用大火蒸約40分鐘,直到糯公尺煮熟。

    8.撒上少許切碎的蔥作為裝飾。

    糯公尺要先擦洗乾淨,在水中浸泡12小時以上,中間按室溫換水2至3次,趁熱後放冰箱,熱了後放冰箱,排骨包好前,排骨最好醃製過夜, 將排骨和糯公尺瀝乾1小時,最後將糯公尺放在乾燥的盤子上,排骨容易沾染在糯公尺上,公尺飯不宜包得太多,蒸後會變多,蒸的時候最好用蒸鍋,公尺飯會又軟又糯, 不要堆疊排骨和蒸汽,只需在上面鋪一層即可。

  17. 匿名使用者2024-01-30

    糯公尺蒸排骨也是我最愛吃的菜,每次去娘家,我都要吃這個糯公尺蒸排骨,我也會知道這個糯公尺蒸排骨要蒸多久,一般來說,這個糯公尺蒸排骨,一般會花30分鐘以上, 不超過45分鐘,因為這樣可以蒸得更美味。

    1準備食材,排骨應該是新鮮的。

    2 將排骨洗淨,切成 10 厘公尺長的條狀。

    3.在排骨表面切幾刀,以方便排骨的風味。

    4.將蔥切碎,生薑切成薄片。

    5.將長糯公尺提前用冷水浸泡過夜。

    6取乙個大碗,在碗中加入鹽、淡醬油、蠔油、豆腐漿、花生醬、雞精、五香粉、香油、蔥和姜。

    7.用勺子攪拌均勻。

    8.放入肋骨,用手抓住它們。

    9最後,加入一湯匙玉公尺澱粉,攪拌均勻。

    10將醃製好的排骨蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏三個小時以上。

    11將事先浸泡過的糯公尺瀝乾。

    12加入少許鹽調味。

    13將一層糯公尺均勻地粘在排骨表面,然後用手輕輕拍打排骨上的糯公尺。

    14取乙個盤子,刷上一層薄薄的植物油。

    15將粘肋排放在盤子上。

    16在鍋中燒開水,將排骨放入蒸鍋中,蓋上蓋子,用大火蒸90分鐘(在高壓鍋上蒸)。

    17 蒸排骨需要很長時間,所以中途要往蒸鍋裡加一次水,以防止水沸騰幹。

    18排骨蒸熟後,取出,用胡蘿蔔、芹菜葉和枸杞裝飾。

    19開啟糯公尺飯,排骨和糯公尺香氣撲鼻,軟綿綿的,非常鮮美。

    20個效果圖也很漂亮。

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