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匿名使用者2024-02-151.購買煮熟的羊。
重新清洗以去除壞點和髒血。
2.將洗淨的羊切成小段，放在一邊。
3.將半鍋水煮沸，將羊放入鍋中，煮沸後除去泡沫，蓋上蓋子，加熱煮沸約15分鐘。
4.舀兩湯匙芝麻醬。
倒入碗中。 5.加入冷開水數次，加鹽，將芝麻醬混合成稀糊狀，用勺子舀起，即可順暢地流下。
6.大蒜壓扁切碎，提前氧化以增加營養。
7.用剪刀將幹紅辣椒切成小塊，白芝麻。
盛在碗裡。 8.將油放入鍋中，並在油冒煙時關火。
9.停30秒後，將熱油倒入辣椒碗中，製成香辣椒芝麻油。
10.將香菜洗淨，切成小塊，將蒜末放入碗中，放少許水充分攪拌，所有調味料都準備好了。
11.羊也煮熟了，加入適量的鹽。
12.將羊和湯放入碗中，然後依次加入辣椒油。
大蒜汁、芝麻醬、香菜。
13.微微攪拌，與小烤餅一起食用。
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匿名使用者2024-02-14材料。 羊半斤、生薑、蔥、料酒、香菜、鹽、雞精、公尺醋、胡椒粉。
方法。 1.羊（包括羊肝、羊血、羊腸、羊肚等）洗淨後，用熱水飛，再用冷水沖洗。
2.換鍋中的水，將羊放回火上煮沸。
3.瀝乾泡沫，直到沒有泡沫，湯汁清澈。
4.加入姜兩片、蔥半個、料酒一勺，轉小火煮一小時。 湯煮得越久，湯越白越濃，味道真的出來了。
5.最後加入蔥花、香菜、鹽、雞精、公尺醋、胡椒粉等根據個人喜好調味，一碗香湯就可以了。
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匿名使用者2024-02-13羊必須清洗，否則會有異味影響口感。 配料：羊心、羊肺、羊肚、羊腸50克。
調味料：羊湯、蔥絲、薑末、薑片、蒜末、蒜瓣、香料、花椒、鹽、醋、料酒、香菜末、胡椒、味精等。 方法。
1.將羊的心臟、肺、牛肚和腸分開清洗。 2.鍋中倒適量水煮沸，放入羊，加入花椒、配料、蔥絲、薑片、蒜瓣、鹽，煮至羊熟，撈出，瀝乾，切成小塊。 3、將羊倒入炒鍋中，加入羊、薑末、蒜蓉、料酒、鹽，煮沸後改成小炎，撇去泡沫，加入醋和味精，等到羊煮熟，加入胡椒粉和芫荽末攪拌均勻，即可出鍋。
您可以根據自己的口味新增辣椒油、豆腐等。 第一步：用筷子將肥腸翻過來，這樣腸子就可以清洗乾淨了。
第二步：用冷水洗淨肚子裡的贓物，然後用開水燙肚子，趁熱用刀剝掉肚子上的殘渣扔掉。 然後拿乙個大盆，洗水肚，然後是花肚，最後是細肚。
步驟3：用夾子夾住養羊欄的頭，慢慢放入爐子中，用火燒羊毛。 用鉗子夾住四隻羊蹄，慢慢地把它們放進爐子裡燒焦羊毛。
用刀剃掉燒焦的毛髮。 第 4 步：用刀撬掉羊蹄殼。
第五步：將羊頭和羊蹄放入爐子中，再次燃燒成黑色燒焦的外殼，然後用開水燙傷。
然後<>用鋼絲球梳理殘留的毛髮和黑色的焦殼，露出無毛的羊頭和羊蹄。 第 6 步：用斧頭將羊的下巴切成兩半，然後用刀切掉燒焦的肉。
步驟7：將耳朵切成兩半，用刀將耳朵根部切成兩半。 步驟8：
將羊的內臟、羊頭和羊的四肢和蹄子浸泡在冷水中，浸泡後用沸水煮沸兩個小時。 第9步：將羊內臟、羊頭、羊蹄、土豆、蔥、姜切成小塊，在一鍋開水中煮沸，加入少許鹽。
第 10 步：將煮熟的羊放入碗中，加入切碎的香菜，使羊準備好。