土豆、紅薯、山藥、玉公尺、芋頭應該算是穀物還是蔬菜？

我個人認為這些應該被認為是蔬菜，穀物應該是公尺飯和麵條。

馬鈴薯、紅薯、玉公尺是糧食作物。 芋頭是蔬菜，山藥和食物是一樣的。

，但應歸因於藥物，而不是蔬菜。

土豆、山藥和芋頭既可以算作蔬菜，也可以算作粗糧。 清點蔬菜時，一般是用各種調味料烹製的，算作粗糧時，一般是煮熟直接食用。

另一方面，玉公尺和紅薯應該被認為是穀物，因為它們的主要功能是粗糧，很少用於烹飪。

土豆、紅薯、山藥、玉公尺、芋頭應該算是穀物，而不是蔬菜，因為這些食物含有大量的澱粉，所以它們是穀物，不是蔬菜，但這些食物是非常好的主食。

在我看來，土豆、紅薯、山藥、玉公尺、芋頭都算是糧食而不是蔬菜，因為它們都含有大量的澱粉，而且我認為它們都屬於粗糧，所以算作糧食而不是蔬菜。

土豆、紅薯、山藥、芋頭都屬於蔬菜，只有玉公尺屬於穀物。

嚴格來說，只有玉公尺是穀物，但土豆、紅薯、山藥和芋頭含有大量的澱粉，既可以作為蔬菜，也可以作為主食。

土豆、紅薯、山藥、玉公尺和芋頭都算作穀物或蔬菜。 這些都是穀物，因為它是粗穀物。

我覺得應該算作食物，因為人們經常用它們作為主食，而且可以烤吃，而且非常好吃。

土豆可以用作蔬菜，而紅薯、山藥、玉公尺和芋頭被認為是雜糧。

穀物和蔬菜、穀物、土豆和豆類都可以作為每餐的主食食用，但同時也可以作為配菜食用。

只有玉公尺是穀物，其餘的都是蔬菜。

芋頭通常不被認為是粗粒。 根據粗粒形態的不同，粗粒可分為三類。 穀物：

塊莖：紅薯、山藥、土豆等。

玉公尺算作穀物，其餘的都是蔬菜。

土豆、紅薯、山藥。 大麥應該算作數量，還是紅薯、山藥、玉公尺和芋頭應該算作穀物或蔬菜？我認為它是一種蔬菜。

馬鈴薯是馬鈴薯作物。 馬鈴薯作物又稱塊根作物，主要包括紅薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等。

這應該算是半稀疏半粒。

類別： 生活方式 >> 烹飪.

問題描述：有誰知道上面這些名字的區別？如何區分？

分析：不完全是。

馬鈴薯概述：

馬鈴薯（solanum tuberosum）又稱馬鈴薯、朝鮮薊、山藥蛋等。 塊莖可以食用，是一種重要的糧食和蔬菜作物，因其豐富的營養被稱為“地下蘋果”。

馬鈴薯產量高，對環境適應性強，我國馬鈴薯主產區為西南山區、西北地區、內蒙古和東北地區。 其中，西南山區的播種面積最大，約佔全國總面積的1 3。 黑龍江省是全國最大的馬鈴薯種植基地。

塊莖無性繁殖時，種薯可在土壤溫度為5 8的條件下發芽生長，最適溫度為15 20。 適宜植物莖葉生長和開花的溫度為16 22°C。夜間塊莖形成最適宜的溫度為10°13（土壤溫度16°C18），20°C以上形成緩慢。

在幼苗期出土並冷凍，當溫度降至-2時。

開花和塊莖形成期是整個生育期需水量最大的時期，在乾旱的情況下，每畝灌溉15 20噸是保證馬鈴薯高產穩定的關鍵技術措施。

馬鈴薯一般吸收約公斤氮、公斤磷酸和公斤氧化鉀，產量為每畝1330 1650公斤。 雖然馬鈴薯可以在各種土壤中使用，但它們最好用於鬆散和富含有機物的（黑土）。 每畝幼苗密度應不低於4000株。

山藥又稱馬鈴薯芋頭、馬鈴薯藥、燕丈、餘煙等。 我國食用山藥已有3000多年的歷史，被譽為補足良品，備受讚譽。 根據現代藥學分析，山藥中含有豐富的澱粉、蛋白酶、膽鹼、粘液等成分。

山藥最大的特點是能為人體提供大量的粘液蛋白，對人體有特殊的保健作用，能防止心血管系統中脂肪沉積，維持血管動脈粥樣硬化的過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

所以，山藥是一種健美食品。 那些想吃山藥作為主食的人，既可以避免因節食而破壞人體機能，又有助於達到目的。

芋頭又稱蹲鴞、芋頭，是天南星科多年生草本芋頭的地下莖。 它原產於中國和印度、馬來西亞等熱帶地區。

山藥又稱紅薯、紅薯、紅薯、白薯、紅薯、紅薯。

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芋頭是天南星科植物的根莖，原產於我國，在我國有著悠久的栽培和消費歷史。 由於這種植物對栽培環境的要求不是很高，因此可以在我國大部分地區種植。

芋頭又稱芋頭、芋頭，既可以作為宴會上的菜餚，也可以作為充飢的主食，在中醫看來，芋頭還是一劑良藥，對促進人們的健康起到積極的作用。

與紅薯、馬鈴薯等植物一樣，芋頭澱粉含量高，能為人體提供足夠的能量。 許多害蟲不喜歡芋頭生長時的氣味，而且與其他糧食作物相比，芋頭更容易避免害蟲。 過去蝗災發生時，地上的莊稼都被吃掉了，但蝗蟲不吃地里的芋頭，很多人靠吃芋頭來渡過難關。

因此，芋頭在歷史上經常被用作賑災食品，廣泛種植橙子和銀子植物，在一些自然災害發生時也挽救了許多人的生命。

芋頭除了含有大量的澱粉外，還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。 而且芋頭的肉質極其細膩，非常有利於人體的消化吸收，對於胃不好、身體虛弱的人來說，尤其是一些老人和小孩來說，是一種非常好的食物。

芋頭的吃法也有很多種，無論是蒸、煮、炸、燉、燒、烤，其口感獨特，香氣誘人，對人們平時的健康都是一種好產品。

據中醫經典記載，芋頭口感平淡，香甜辛辣，進入脾腎經絡，具有補肝腎、除濕化結、健脾健胃的作用。 民間芋頭與紅棗、桂花一起煮粥，用於**脾氣和腎陰虛而引起的疲勞和虛弱，鮮芋頭還具有解毒、潤膚、祛疣等功效。 在一些古老的中醫處方中，芋頭經常被用作最好的抗癌藥物之一，人們認為芋頭可以消除瘀滯，軟化癌症，消除癌細胞。

在人們中也有一些以芋頭為基礎的飲食療法，據說對**癌症有很好的效果。

土豆大家都不陌生，土豆的吃法很多，炸薯條、薯片是我們常見的，用土豆做成的加工食品，日常生活中經常可以看到土豆，比如土豆泥、烤土豆、燉土豆、炸土豆等等。 那麼吃了這麼多土豆，你覺得土豆是穀物還是蔬菜呢？

土豆是我們都喜歡吃的食物，在很多人的心目中，土豆就是同樣的食材，不管你怎麼做，都很好吃。 所以，現在土豆的吃法很多，比如薯片、炸薯條、土豆泥等，都是從土豆中衍生出來，發展起來做食物的，口感非常獨特鮮美。 那麼在我們傳統的一日三餐的餐桌上，也有很多吃法，比如炒土豆、青椒土豆絲、烤土豆、肉燉土豆，味道還是很不錯的。

那麼，這種吃法多樣的食材，究竟是屬於糧食類還是蔬菜類呢？ 我在這裡要解釋的是，馬鈴薯既屬於穀物，也屬於蔬菜。 馬鈴薯的學名是馬鈴薯，屬於茄科多年生草本植物，其塊莖部分是可食用部分，馬鈴薯是世界第三大糧食，如馬鈴薯、雞蛋碎等名稱，也被用來稱呼馬鈴薯，世界五大農作物中，馬鈴薯有一席之地。

其他四種是小麥、水稻、高粱和玉公尺。 另外，作為蔬菜，馬鈴薯也是非常好的蔬菜，乙個人一天吃的馬鈴薯最好吃量是0.25公斤，這樣可以做一束產生100多千卡的馬鈴薯，吃完馬鈴薯後，有更明顯的飽腹感。 作為一種蔬菜，土豆可以有很多種食用方式，煮熟的土豆有很好的營養價值。

所以綜上所述，不管是谷薯還是蔬菜土豆，都很好吃。

以上文章的內容將給大家乙個關於土豆是蔬菜還是穀物這個問題的答案的一般解釋。 同樣，土豆是蔬菜和穀物。 作為日常美食中的一員，作為僅次於玉公尺和小麥的世界第三大食品，土豆是重中之重，每個人都可以適量多吃一點土豆。

馬鈴薯既是蔬菜又是主食，馬鈴薯是我國五大主食之一，營養價值高，適應性強，產量大，是僅次於小麥和玉公尺的世界第三大糧食作物。

土豆可以用作菜餚中的蔬菜或主食。 每個人每天吃幾公斤新鮮的土豆，可以產生100多千卡的熱量，吃完後有很好的飽腹感，所以土豆很餓，土豆沒有異常的味道，所以可以作為主食。

馬鈴薯的維生素含量是所有糧食作物中維生素含量最全的，是胡蘿蔔的2倍，是大白菜的3倍，是西紅柿的4倍，是蘋果的4倍。特別是，馬鈴薯含有穀類穀物中沒有的胡蘿蔔素和維生素。 因此，適量食用土豆對人體有益。

蘑菇是茄科的多年生草本植物，是僅次於小麥和玉公尺的世界第三大糧食作物。 馬鈴薯又稱磨碎的雞蛋、馬鈴薯、馬鈴薯等，是茄科植物的塊莖。 它與小麥、玉公尺、水稻和高粱一起成為世界五大作物。 段習.

您好，在這個問題上，我們應該明白，馬鈴薯是一種糧食作物，是世界上主要的糧食作物之一，其地位僅次於水稻、小麥和玉公尺。

2.當然，馬鈴薯除了作為糧食作物外，還可以作為蔬菜食用。

3、馬鈴薯的學名是馬鈴薯，馬鈴薯是食用塊莖，原蝗原產地產於智利的安第斯山脈和沿海山區。

馬鈴薯既是蔬菜，也是穀物。 馬鈴薯是茄科的多年生生物，其塊莖可食用，是世界第三大糧食作物，僅次於小麥和玉公尺。

馬鈴薯曾經被認為是穀物，但現在馬鈴薯被認為是蔬菜。

馬鈴薯和馬鈴薯不屬於穀物，它屬於蔬菜，但在世界許多地方，它幾乎佔據了主食的地位，在我國雲南和貴州的一些地區，它是不可缺少的主食，可以作為主食，可以煮熟。 有煮土豆、烤洋薊、炸土豆、曬乾的炸薯片等等。

山藥的鉀含量是紅薯和土豆的兩倍，但紅薯提供所有蔬菜中的胡蘿蔔素，而山藥幾乎不含胡蘿蔔素，因此它們各有利弊。 胡蘿蔔素是一種強大的抗氧化劑，可以保護身體的細胞並減少運動引起的炎症。 山藥和紅薯在人體內的消化吸收過程比馬鈴薯慢，可以有效控制血糖水平的公升高。

但馬鈴薯含有大量的葉酸，鍛鍊後吃適量的馬鈴薯可以幫助細胞再生。 紅薯與其他食物一起食用，以最大限度地提高其營養價值，它們還含有維生素E，另一種強大的抗氧化劑。 總之，適量混合搭配這三種食物，對健身人士更有益。

**，不吃公尺飯饅頭就吃，熱量低，乙個吃飽。

醫生說：紅薯、土豆、山藥都含有可溶性膳食纖維，經常吃對身體有好處。