如何製作漁酒公尺飯，以及浸泡漁酒飯的方法是什麼

如何浸泡清酒公尺釣魚如何釀造清酒公尺釣魚。

鯽魚垂釣一年四季都離不開清酒公尺，無論是野外垂釣還是黑坑，都是必備品。

一瓶酒公尺可以少到幾塊錢，也可以多幾十塊錢，其實只要掌握了方法，自己動手就可以了，不僅省了不少錢，還擔心自己能用到足夠的材料。

很多垂釣者說，他們經常浸泡清酒公尺，但方法不對，魚好的時候，可以拉幾條，但大多數情況下都感受不到清酒公尺的誘惑效果。

下面小飛給大家介紹一種快速泡酒公尺的方法，只要泡一兩個小時就可以用，引魚的效果也很好。

第1步：炒公尺飯！

如前所述，垂釣者覺得自己的清酒飯不善於引魚，問題是缺少這一步，這是非常重要的一步。

炒飯的目的不是把公尺飯炒到香，而是要脫水！

即將公尺粒中多餘的水分排出，使藥酒更好地溶解在其中，從而達到入水後氣味持久的效果。

炒飯有兩個要求：1、炒公尺飯微黃; 2.不能燃燒。

我覺得浸泡大公尺最重要的是葡萄酒，最好是50度以上的酒泥，當然，這並不意味著調和的酒一定不能打撈，而是純穀物釀造的好處更大。

如果能吃到正宗的蜂蜜，就用正宗的蜂蜜，如果覺得太貴，可以在超市買到，比酒的要求要低一些。

至於其他新增劑，可以自由選擇，可以是麝香粉、肉鯉魚、漁仙，或者其他成品藥，沒問題。

對了，差點忘了說公尺飯了，想要快速製作，達到快速引魚的效果，小飛推薦用碎公尺，如果不急著用普通公尺飯的話。

第 3 步：具體操作流程。

然後將剛炒好的公尺飯放入盆中，趁熱放好事先調好的藥酒混合物，一定要在公尺飯剛炒熱的時候放進去（公尺酒比例為3：1）。

趁熱上酒的目的是為了讓酒更好更快地進入公尺飯，同時也具有增加滲透的效果。

把酒放進去，攪拌均勻，然後公尺飯就涼了，咱們放進瓶子裡，但不要裝得滿滿的，裝七八分鐘就夠了。

這種清酒公尺飯沒有特別的配方，只有工藝，如果你非要用藥酒配方做釣魚友，可以翻閱我前兩天的文章，上面提到過。

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成分：大公尺、酒麴、蜂蜜、紅糖、小藥。

1、將20斤公尺倒入鐵鍋中炒，注意炒，炒至公尺飯的香味微微散發。

2.準備四斤麴酒，麴酒本身是穀物發酵，所以對鯉魚和草魚的效果特別好。 建議使用高階酒，這樣巢料易於儲存，不易折斷。 這四斤酒可以用來做二十斤的燕料。

3.將四斤白酒倒入易中，再加入適量蜂蜜或紅糖和小藥。 蜂蜜的功能是引誘魚。

4.將酒麴、蜂蜜和小藥一起倒入，攪拌均勻，倒入炒飯。

5.用4斤白酒做20斤公尺飯，建議只要攪拌均勻，底部剩下的白酒不多。

以下是使用清酒公尺釣的方法

使用三個容器（大、中、小量杯）：乙個裝有河水的大量杯，乙個裝有公尺飯的中量杯和乙個裝有粘性粉末的小量杯。

操作方法：雙鉤先與水混合，再加入食用膠（粉狀食用膠遇水會變得粘稠，非常粘稠，非常神奇），然後搖晃香公尺幾次。

浮釣方式：在魚開的季節，使用1-3號套鉤（護魚配有止針，釣到的魚用輕掛優雅地護著，非常愜意。 有時釣一天，手不腥）2-3號鯽魚浮上，空鉤和半水調節5-7目，撈完公尺後找到底部（一邊找底一邊築巢，完全不要耽誤時間）釣4-6目左右;福田冬季和冬季，由於天氣原因，氣壓低，魚兒不愛動，咬合細膩。

可以使用1號小漂流，調整網眼、蛀公尺釣網，然後根據魚口進行微調，確保魚鉤始終牢牢地刺入魚的上顎，不脫鉤的魚。

公尺飯或小公尺，加入麴酒（約40度稱為麴酒，如陽河曲曲等），浸泡一周，如果急需，可以炒公尺飯或小公尺（見油，見油沒用，放在乾淨的鍋裡炒），然後趁熱加入麴酒， 這樣一夜之間就會好起來

1、容器：普通飲水機桶，自己製作木塞，最好是軟木塞，以利於放氣，因為大公尺在發酵過程中會產生一定的氣體，裝公尺飯前應用沸水燙過消毒晾乾備用。

2、原料：芹、丁香、山楂50克，白酒5公斤（最好是50度以上的大曲銼酒），牛肉B鯽魚粉10袋，麝香王10袋，蜂蜜500毫公升，小公尺10公斤，玉公尺粒10公斤，小麥5公斤。

3、製作工藝：將紫薇、丁香、山楂打成粉狀，在藥店購買時直接製作，第一步是將高檔白酒和打好的中藥粉倒入飲水機桶中，密封1周。

4.依次倒入10袋鯉魚粉、10袋麝王、500毫公升蜂蜜，充分攪拌; 倒入小公尺10公斤、玉公尺粒10公斤、小麥5公斤; 用軟木塞密封，放在陰涼、黑暗的地方。

1.容器：Pubi通過飲水機桶大喊大叫，自己製作乙個木塞，最好是軟木塞，以利於放氣，因為大公尺在發酵過程中會產生一定的氣體，在裝入大公尺之前用沸水燙過消毒乾燥。

2、原料：黃花、丁香、山楂50克，白酒5公斤（最好是50度以上的大麴酒），鯉魚粉10袋，麝香手野香10袋，蜂蜜500毫公升，小公尺10公斤，玉公尺粒10公斤，小麥5公斤。

3、製作工藝：將黃花、丁香、山楂打成粉狀，在藥店購買時直接製作，第一步是將高白酒和打好的中藥粉倒入飲水機桶中，密封1周。

4.倒入10袋鯉魚粉、10袋麝香王、500毫公升蜂蜜，攪拌均勻; 倒入小公尺10公斤、玉公尺粒10公斤、小麥5公斤; 用軟木塞密封，放在陰涼、黑暗的地方。

清酒公尺食譜：

1.公尺飯與公尺飯的比例為1：1;

2.公尺糠或麥糠的量取決於公尺飯和公尺飯的量，如果公尺飯和公尺飯的總和為10斤，可以加入2斤左右的公尺糠或麥糠，攪拌均勻;

3.酒量最好，只要保證倒入容器的酒會浸沒在大公尺和略高於1厘公尺的公尺飯中，第二天再看酒的情況，如果酒不夠，再加一點，保證大公尺剛好浸沒， 然後密封裝瓶，不要多加酒;

4.紅糖或白糖的量約為3-5斤，如果公尺飯和公尺飯合計為10斤。 這是最經濟的用量，如果你不在乎成本，你可以盡可能多地新增糖，效果只會更好，不會更糟;

5.蜂蜜的量約為2斤，如果大公尺是10斤;

6.為了保證清酒大公尺生產的整體效率，最好購買容量較大的容器，最好購買一瓶一次可以容納20斤清酒的大公尺。

7.密封乙個月後即可使用。