為什麼有些人不喜歡吃香菜,為什麼有些人不喜歡吃香菜?

發布 美食 2024-08-13
11個回答
  1. 匿名使用者2024-02-16

    有些人不喜歡吃香菜,這可能與個人口味和體內基因有關。

    1.個人口味:有些人不喜歡吃香菜,可能根本就不喜歡吃這種蔬菜,這與他們平時的味覺習慣有關。

    2.體內的基因:研究表明,不喜歡芫荽的人體內的11號染色體上有乙個叫做OR6A2的基因,這個基因與嗅覺受體有關,而這個基因對醛類化合物很敏感,而醛類化合物是香菜味濃烈的主要基因,對於這部分人來說, 這種氣味像肥皂,所以有些人不喜歡吃香菜。

    芫荽是一種營養價值高的蔬菜,每100g芫荽主要含有蛋白質克,維生素C48mg,鈣101mg,鉀272mg,適量食用可為人體提供營養,但對芫荽過敏者禁止食用。

    有些人不喜歡吃香菜,因為它含有大量的醛類,有些人受不了。

    吃不吃香菜,與個人的生活習慣和口味有關,有些人喜歡吃香菜。 但是,有些人對香菜有抵抗力,因為芫荽中含有一定量的揮發油,並且還能散發出特殊的香氣,通過分析香菜所含的化學成分,其中82%是醛類,17%是醇類,這些醛類化合物是香菜的主要香氣。

    其中,研究人員將吃過香菜的人和不吃香菜的人的基因進行了比較,覺得香菜有特殊味道的人有一種叫做OR6A2的基因,這種基因使人們對醛類分子特別敏感。

    因此,有些人不喜歡吃香菜,這是遺傳作用的結果。

  2. 匿名使用者2024-02-15

    芫荽(學名:Coriandrum sativum L.)。又稱香菜、香菜。 它是傘形科植物菊芫荽、傘形花帽、芫荽屬和第一年和第二年草本植物的全草。

  3. 匿名使用者2024-02-14

    說起香菜,相信大家都不會覺得陌生,芫荽是日常生活中的一種調味品和新鮮蔬菜,為什麼有些人特別喜歡吃香菜,而有些人從來不吃香菜呢?

  4. 匿名使用者2024-02-13

    研究表明,世界上大約有15%的人有特殊版本的嗅覺受體基因,而這類人對香菜中的醛類高度敏感,吃香菜時,會覺得自己在吃肥皂或臭蟲。

  5. 匿名使用者2024-02-12

    每個人的口味都不一樣,所以有些人討厭香菜,但有些人非常喜歡它,而我只是喜歡那種味道。

  6. 匿名使用者2024-02-11

    這主要與個人習慣有關,歐芹作為一道有爭議的菜,已經研究得出的結論:

    21%的東亞人、17%的白種人、14%的非裔美國人、7%的南亞人、4%的西班牙裔人和3%的中東人不喜歡香菜。

    在另一項研究中,有人提到,如果 11 號染色體上RS72921001的位點有 A,它就不會討厭香菜。

    芫荽,原名:芫荽,別名:芫荽,芫荽,拉丁名:芫荽傘形科,芫荽是一種一年生或二年生,氣味濃郁的草本植物,高度為20-100厘公尺。

  7. 匿名使用者2024-02-10

    芫荽是一種評價兩極分化的食物:喜歡它的人想在每道菜中加入一點香菜以增強風味,而討厭它的人即使聽到芫荽的名字也會生病

  8. 匿名使用者2024-02-09

    以前沒接觸過香菜,也不喜歡,出來工作後,在辣味中發現了香菜,試了一下,覺得很好吃。

  9. 匿名使用者2024-02-08

    你不該和臭妹妹打架,要是小時候滿是臭妹妹,估計乙個人絕對不會吃香菜。 我懷疑這兩件事是共生的。

  10. 匿名使用者2024-02-07

    這很正常,每個人都有自己的口味,並不是每個人都喜歡什麼都吃。

  11. 匿名使用者2024-02-06

    你喜歡吃

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    12個回答2024-08-13

    芫荽很香,這道菜有一定的藥用價值,是毛髮的東西,有的人把種子吃遍全身,還伴有頭暈頭痛,這些都是小事,會引起老病,所以有些人不能吃香菜。 最好不要吃。

    9個回答2024-08-13

    首先,保險是一種看不見的商品,人們更喜歡有實物的感覺,因為安全感更好,而紙上的承諾畢竟很虛無縹緲,人們不喜歡被暫停的感覺。 >>>More

    15個回答2024-08-13

    我們現在有很多人喜歡旅行無論你是獨自一人,還是與家人和朋友一起旅行,這都是乙個非常愉快的過程,如果你旅行,你也可以讓我們開心你的心情,但要旅行去看那麼多美麗的風景,選擇拍照的人很多,但不喜歡拍照的人也有很多。 >>>More

    10個回答2024-08-13

    愛不需要理由,你不需要愛的理由,它只是一種感覺,也許是因為你的言語,乙個動作,你不愛,原因是他從來沒有真正愛過你,他只是喜歡你。

    14個回答2024-08-13

    這樣的人比較理性,一旦確定沒有必要繼續這段關係,就會浪費太多的時間和精力,直接放棄這段關係,去尋找新的關係。