你如何煮生栗子並將它們剝好？

1.板栗一般用水煮20分鐘左右。

2.煮栗子的技巧：

在栗子的殼上切開，先把水燒開，然後加入栗子20分鐘。 如果用冷水放入鍋中，面板不易剝皮。

3.炸栗子比煮栗子好吃：

用刀在每個栗子上切一刀，注意切掉三分之二的側皮，然後在鍋中加入少許食用油，放入栗子中用小火煎，逐漸聽到噼啪聲，用小火煎至能聞到栗子的味道（約15分鐘），品嚐。 炸栗子的皮像瓜子一樣輕輕咬開。

如果是生栗子，一般可以在煮之前用刀把栗子刮一下，然後放進鍋裡煮沸，也就是用冷水煮，然後煮五六分鐘左右，這樣更容易把栗子皮從鍋裡剝下來。

根據你的描述，生栗子不僅難以去除內衣的外殼，而且很難脫下，可以在生栗子的末端切乙個洞或直接切成兩半，放入冷水中煮沸3 5分鐘，從放大的碗中取出，加入冷水搖勻， 並利用熱脹冷縮，遠離生栗殼內衣分離。

生栗子。 烹飪前打十字刀。 讓它煮熟，讓它在水中冷卻。 撒上一些糖，在烤箱中烘烤。 這將更容易剝離。 想吃多少就吃多少，很長一段時間都不能剝皮。

生栗子可以提前用刀切開，然後在鍋裡放油和糖煮30分鐘，燉15分鐘......而且你還需要選擇乙個好的去皮栗子，你可以。

可以在栗子的兩面切開，烹飪時間大約乙個小時，栗子味道鮮美，容易剝皮。

在烹飪之前，可以用刀在板栗上畫兩把刀，這樣更容易烹飪，也更容易剝殼。

生栗子要用十字刀從栗子上切下來，然後在鍋裡蒸或用水煮，這樣更容易剝皮。

在煮生栗子之前，應該先用刀在栗子的頂部做乙個小切口，這樣煮熟的栗子就很容易剝皮。

生栗子建議直接在蒸鍋裡蒸，這樣蒸好的栗子特別好吃，而且也很容易剝殼。

神百里怎麼煮好吃好吃，能賺點錢，煲湯的時候可以放進去，結果以後助理已經很不錯了。

熱水浸泡法。

栗子洗淨後，放入碗中，倒入開水浸泡，蓋上蓋子，浸泡5分鐘，使慄殼和慄皮順利剝落。 這種方法非常簡單、方便、有效。

鹽水煮沸法。 栗子洗淨後，用刀在中間切幾個洞，放入鍋中煮5分鐘，加鹽攪拌，趁熱剝去栗子的殼和皮。 這種方法可以讓你順利地剝離果皮，非常方便和有效。

切口浸泡法。

先將栗子洗淨，去殼，然後用刀切成兩半，再用熱水浸泡5分鐘。 這種方法也比較簡單，但浸泡時間不宜過長，切好的板栗容易受到汙染。

筷子攪拌。

將栗子去皮，切成兩塊，放入碗中，在沸水中浸泡3-5分鐘，用筷子快速攪拌，可以看到慄皮與果肉分離。 但需要注意的是，不宜浸泡太久，以免破壞板栗的營養成分。

熱脹和冷縮。

先剝去栗子的殼，然後放入鍋中，用沸水煮3-5分鐘，取出後立即用冷水浸泡3-5分鐘。

冰箱冷凍方法。

栗子先在水中煮熟，冷卻後放入冰箱冷凍兩個小時，這樣果皮才能順利剝皮。 這樣剝出來的栗子肉比較完整，有涼的感覺，適合夏天使用。

微波爐加熱方法。

用剪刀剪開外殼，然後放入微波爐高溫加熱30秒，取出外殼並剝皮。 如果想吃加糖的炒栗子，可以加少許糖，叮1520分鐘，中途開啟翻，再叮3分鐘。

1.將生栗子在冷水中加熱至沸騰。

2.水煮沸後，再煮兩三分鐘，這時面板的顏色會變深，水會變黃。

3.瀝乾熱水，小心燙手，然後用冷水沖洗一兩次。

第四，慄皮在熱脹冷縮的情況下，手一抖就能撕開。

第五，可以用手一一撕開，但是栗子很難煮，這個時候也吃不了，所以可以拿皮好的栗子做湯或者蒸。

1.栗子洗淨後，在上面切乙個小孔。

2.將栗子放入鍋中，然後在栗子表面加足夠的水。

3.加入適量的鹽和糖。

4.將栗子浸泡在鹽水或糖水中過夜，第二天再煮熟。

5.將栗子中的鹽水或糖水倒出，用清水洗淨，放入高壓鍋中。

6.在高壓鍋中煮15分鐘，如果沒有高壓鍋，請將其放入沸水中煮半小時。

7.用這種方式烹製的栗子殼很容易剝開，味道也很好吃。

教你栗子剝殼的訣竅，只要你記住2分，栗子就會自動開啟剝殼。

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栗子去皮的六種方法：

1、熱水浸泡法：將生栗洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，蓋上鍋蓋。 5分鐘後，將栗子取出切開，慄皮會隨著栗殼一起脫落，去掉栗子皮，省時省力。

2.筷子攪拌法：將栗子去殼後的兩瓣全部放入盆中，加開水浸泡一會兒，用筷子攪拌，栗子皮與栗子肉分離。 浸泡時間不宜過長，否則會影響板栗的營養成分。

3、冷藏冷凍法：栗子煮熟後，冷卻後放入冰箱冷凍兩個小時，可分離帶殼肉。 這樣，栗子皮迅速剝開，栗子肉就完整了。

4、微波爐加熱法：用剪刀將買來的生栗子殼剪開，在微波爐中高溫加熱30秒，內層衣肉會自動脫落。 在用這種方法去除栗子之前，一定要切開殼，否則可能會導致微波故障。

5、熱脹冷縮法：用刀將栗子殼剝開，用沸水煮3-5分鐘，取出後立即用冷水浸泡3-5分鐘。

6、日曬法：將要食用的生栗子放在陽光下曬一天，板栗殼會裂開，這時，無論是生剝還是剝後熟，都很容易剝掉板栗的外殼和裡面的薄層。 但是準備儲存的栗子不能乾燥，因為栗子在乾燥後不能長時間儲存。

材料：栗子500克。

輔料：水1000公釐高飢餓和氣虛。

步驟： 1.準備栗子並清洗乾淨。

2.在水中浸泡一段時間，以去除汙垢。

3.在每個栗子的背面做一把刀，因為這樣更容易熟悉四肢。

4.放入鍋中煮沸，加入1000ml水。

5.約10分鐘後會變軟腐爛。

6.煮熟，去皮食用。

煮栗子既好吃又容易剝皮，需要四個步驟才能操作，下面具體介紹一下：

1.將栗子浸泡在沸水中。

先燒一鍋開水，水沸騰後關火，將栗子放入水中燉約5分鐘。

2.將栗子浸泡在冷水中。

燉好後，將栗子取出，用冷水浸泡，等栗子完全冷卻後再取出。

3.用刀切開栗子的硬殼。

用刀切開板栗的硬殼，鍋中加水，將板栗直接放入鍋中，用大火煮沸。

4.栗子煮熟後去皮。

將水煮沸後，煮沸約15分鐘，然後轉小火煮約15分鐘，然後沿著殼的縫隙剝掉栗子。

你好！ 有幾種方法可以把栗子剝得又好吃又容易，喜歡它們的朋友應該趕緊收集起來做吧！

方法。 首先，先用刀切開板栗的尾巴; 然後將洗淨的栗子放入沸水中，用大火煮一分鐘，使栗子皮和殼輕鬆脫去。

方法。 2.將板栗切成兩半，直接剝去殼; 然後放入鍋中，在沸水中浸泡1分鐘，這樣栗子就容易去皮了。

方法。 3.先用刀在板栗殼上切乙個洞，然後將板栗放入微波爐中高溫加熱1分鐘，這樣板栗的皮和殼就容易分離了。

小貼士：最好把買回來的栗子放在陰涼通風的地方晾乾2到3天左右，晾乾後水分會蒸發掉，這樣不僅容易剝皮，而且栗子會更甜。

栗子是這樣煮熟的，去皮好：

1.提前一晚將栗子浸泡在水中。 這樣一來，浸泡一夜後，板栗的外皮會比較柔軟，肉和皮在隨後的烹飪過程中會自然分離，板栗不僅更容易剝皮，而且烹飪的時間也會更少。

2.在煮栗子之前，用刀從頂部切出一把十字刀。 這樣一來，栗子在蒸煮過程中會有熱水進入栗子內部，栗子裡面的肉會同時吸收部分熱水，直接破殼鼓起，殼和肉自然會分開，所以栗子吃起來會更加柔軟和糯糯。

3.將栗子煮沸，在水中加入少許鹽以增加濃度。 這樣，由於鹽中的電解質，水傳導熱量更快，栗子煮得更軟更容易，肉和貝殼皮自然更容易剝皮。

4.板栗交叉後，用鹽水煮沸最快。 了解了以上原理後，如果想快速去除栗殼效果最立竿見影的，那麼兩者就應該聯絡在一起，栗子在十字刀後還要在水中加入適量的鹽，這樣栗子才能最大程度的保證肉皮的分離， 而且效果最好。

1.栗子一定要買新鮮的栗子，這裡可以通過顏色和氣味來區分，顏色變黑的是老栗子，氣味不新鮮或完全無味也是老栗子，注意如果買的是老栗子，一般比新鮮栗子更難剝皮， 所以最好在購買前看清楚。

2、栗子不要貪吃太快煮，至少要煮15分鐘，這樣煮熟的栗子才能軟糯可口，又不會幹喉嚨。

3.不要將煮熟的栗子直接放入冷水中，這樣栗子的皮和肉會因為熱脹冷縮的原理而貼合得更緊，剝皮會比較困難。

4.最好將煮熟的栗子去皮後放入冰箱，以便下次短時間內直接食用。