誰不能吃青豆，誰不能吃青豆 不能吃青豆的人

腎功能不全的人不能吃荷蘭豆，腹脹的人不能吃青豆。

荷蘭豆：又稱蓮藕、切豆，屬於豆科豌豆科，主要為食用嫩莢，原產於地中海沿岸和西亞，荷蘭豆嫩莢酥脆香，營養價值很高。 煮熟的幹荷蘭豆提供的固體、卡路里、碳水化合物和蛋白質是煮熟的綠荷蘭豆的兩倍，但綠荷蘭豆比干荷蘭豆含有更多的維生素 A 和 C。

青豆：菜豆的別稱，菜豆是豆科豆科植物的栽培品種，又稱芸豆、芸豆、豆類等，是一年生草本植物。 在浙江衢州叫清明豆，在華北叫眉豆，在四川等一些華中地區叫綠豆，是餐桌上常見的蔬菜之一。

不管是單獨炒，還是肉燉，還是焯水冷，都非常符合人們的口味，但有輕微的毒性，在煮熟食用前，應先用水或鹽水浸泡20分鐘。

我們吃青豆的時候一定要炒，如果胃不好，最好不要吃，感冒是體力的，最好不要吃，因為對於體質感冒的人來說，他會有效果，導致她腹瀉，還有一些過敏， 最好不要吃。

我說對吃青豆過敏的人不能吃，沒有過敏的人可以吃，青豆可以燒著吃，或者煮熟吃，很有營養。

青豆，只要吃了，沒煮熟的就不要吃，可以做到，而且一定要炒得很好。

1、脾臟虛弱、胃脹者不宜食用青豆，便秘或體內水分較多者不宜食用，可能加重病情。

2、青豆能起到健脾健胃、增加食慾的作用，以及健骨好、水腫好，而且青豆中含有生物鹼，吃的時候一定要煮熟，以免中毒。

萬物都有自己的食物，但有些植物比較厲害，它有很多吃法，比如我們家裡種的黃瓜，平時都是從地里撿回來的，洗了，洗了，可以直接吃，但是如果想做菜，也可以把雞蛋打成碗裡， 然後和切成小塊的黃瓜一起炒，也很好吃。所以說到雞蛋，雞蛋的吃法就多了，雖然不能生吃，但是他們的方法比較多樣，比如蛋餅、炒雞蛋，雞蛋有時甚至到了離不開它來做一些食物的地步，比如東北鎮友做的冷麵， 你必須切半個雞蛋放在上面，然後在做蛋糕時，雞蛋也是必不可少的。

1.首先要記住，青豆是不能生吃的，因為青豆和角豆的種類幾乎是一樣的，我們知道不管是角豆還是豇豆，如果在做飯的時候沒有煮熟，就開始吃，吃太多沒有煮熟的物質， 容易導致中毒。而這種青豆毒素，我們稱它為皂苷，不過在吃青豆的過程中不要害怕，你只需要反覆煮就行了，比如東北地區做的排骨燉豆，那麼首先要管最後幾口開，第一次你把鍋煮了一會兒再燒， 等下次你把鍋煮沸再燒，這樣反覆，就可以去除所有的毒素，味道又好又健康。

2.製作青豆的方法也有很多，比如青豆燉排骨，是一種非常美味可口的吃法。 比如青豆可以和別的肉或者辣椒一起炒，撒上一些調味料，也很好吃。

青豆不能生吃，但煮熟後，青豆可以有多種食用方式，包括各種炒、燉、煮，只要你根據大家的喜好選擇。

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