蠶豆病患兒不能吃什麼？

如果您的孩子患有蠶豆病，那麼重要的是孩子不要吃蠶豆，以免發生這種疾病。 因為蠶豆病是一種遺傳病，是由於孩子體內缺乏某些物質引起的。 在沒有這種物質的情況下，兒童就不能吃蠶豆，一旦吃了蠶豆，就會引起這種疾病，導致他們呼吸過快，抽搐。

如果你的孩子已經患上了蠶豆病，那就說明孩子的父親也得了這種病，因為這種疾病是從男傳給子女的，一般都是從男傳給女的。 這種疾病也沒有完全刪節，因為這是一種具有身體免疫缺陷的疾病，以現在的醫療技術是不可能的，所以父母要預防，不能給孩子吃蠶豆和他們的蠶豆製品，也不能讓孩子吃人工色素產品。 不僅不能吃蠶豆，最好不要吃一些豆類產品，比如綠豆或大豆，這樣孩子才能很健康，不會引起這種疾病。

疾病一觸即發，孩子很不舒服，會出現抽搐和呼吸困難，可能要去醫院搶救。 如果你的孩子吃了蠶豆後出現嘔吐和腹瀉，以及**臉色蒼白，說明孩子可能得了蠶豆病，應該送孩子去醫院檢查。

我也在網上查了一下，發現蠶豆病其實是一種遺傳病，以現在的醫療技術是無法做到的，所以家長一定要保護好自己的孩子，不要讓孩子吃一些蠶豆製品。 因此，夫妻在懷孕前應該進行身體檢查，這樣才能發現體內的一些遺傳缺陷，從而防止孩子出現這樣的問題。 因為這種疾病是遺傳性的，只傳給男孩，所以夫妻可以生女孩而不是男孩。

雞蛋、蝦、鯽魚、螃蟹、甲魚。 患有蠶豆病的兒童不應該吃以上5種食物，因為它們的蛋白質含量太高。

不能吃豆製品，如紅豆、綠豆、豆腐、豆芽、花生、綠豆芽、蠶豆、蠶豆製品等。

牛肉、魚、蝦、蟹、柿子、土豆、紅薯、豆類、花生、豆腐等食品均不可食用。

小孩子可以吃蠶豆，但蠶豆病患兒不能吃蠶豆。

蠶豆含有豐富的碳水化合物，適當食用蠶豆可以為身體補充豐富的碳水化合物。

蠶豆的吃法有很多種，年輕的時候可以直接煮，年紀大了可以磨成粉做粉絲和麵粉皮，也可以用它們做醬油、豆沙等，也可以做五香蠶豆等零食。

蠶豆是人類栽培的最古老的食用豆科作物之一，一般認為蠶豆起源於歐洲、西南亞和北非的地中海沿岸，據《太平玉蘭》記載，蠶豆是在張騫使西漢西域期間傳入中國的， 現在在世界各地發行和生產。

蠶豆的經濟價值

蠶豆用途廣泛，可食用，可施肥，可飼料，主要可食用。 新鮮的蠶豆可以直接煮熟食用，也可以加工成蠶豆製品。 蠶豆製品是指以蠶豆為主要原料，經過一系列具體加工或精製而得的產品，一般也具有蠶豆相應的豐富營養價值，一些蠶豆製品的營養成分甚至比蠶豆本身還要全面。

傳統的蠶豆製品一般包括非發酵豆製品和發酵豆製品。 非發酵大豆製品種類繁多，如五香豆、果凍、麵粉皮、豆瓣菜等埋地糞便。 發酵豆製品一般包括豆沙、豆沙辣醬、醬油、甜麵醬等調味品，如四川郫縣豆沙。

以上內容參考百科-蠶豆。

1、禁止服用珍珠粉、金銀花、川蓮、棗、梅花、熊膽、蠶豆病嬰兒防護丸。

2.蠶豆病患者應記得忌食蠶豆或蠶豆的生加工產品，避免在蠶豆開花、結果或收穫季節前往蠶豆田。

3.除蠶豆外，應避免食用蠶豆製品，如麵皮、蠶豆粉、蠶豆製成的零食等。 家長在購買食物前應閱讀成分。 不要讓寶寶吃任何與蠶豆有關的食物。

切記不要吃蠶豆或蠶豆的生加工產品，避免在蠶豆開花、結果或收穫季節前往蠶豆田。 至於其他水果和蔬菜，一般沒有禁令。

蠶豆病是一種葡萄糖-6-磷酸脫氫酶 （G-6-PD） 缺乏症，表現為食用新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血。

蠶豆病的症狀：

患者一般在食用蠶豆後1-2天內出現急性血管內溶血，一旦發病，病情兇猛，表現為全身不適、面色蒼白、微熱、頭暈、乏力無力、厭食、腹痛、噁心、尿色深。 隨後出現黃疸、貧血、血紅蛋白尿和醬油色尿液，隨後體溫公升高，疲勞和疲勞加重，可持續約3天。 溶血性貧血的出現伴有嘔吐、腹瀉、腹痛、肝腫大、肝功能異常和脾腫大，約50%的患者出現。

在嚴重的情況下，如果沒有急救，可能會在 1 至 2 天內導致昏迷、休克、全身衰竭和死亡。 因此，出現上述症狀的患者應立即送往醫院治療。