最近吃排骨塞牙有魚腥味，燉排骨時如何去除魚腥味？

加入醋和料酒。 燉排骨時，可以在鍋中加入醋或料酒，以掩蓋肉的魚腥味。

燉排骨、新鮮排骨時，不要馬上在鍋裡燉，要先用開水焯一下，把排骨裡肉的腥味焯一下，然後再把肉煮得香不大。

燉排骨的時候，一定要放料酒、蔥蔥、姜和蒜來去除腥味，你吃的排骨有一股很大的腥味，估計你沒有放這些東西。

吃排骨塞牙腥味，吃完為什麼不刷牙？ 如果要去除燉排骨的味道，應該在燉之前用冷水在鍋中焯一下，以去除血泡; 同時，在燉煮過程中，加入料酒和薑片以去除異味。

可以在排骨鍋中加入幾片洗淨的橙皮，繼續小火煮3-5分鐘，可以有效去除排骨的腥味和油膩感，同時使排骨湯口感更加鮮美。

要想去除排骨的腥味，需要將排骨焯水後再煮，將排骨上的浮渣清洗乾淨，然後用清水煮排骨，這樣可以有效去除排骨的腥味。

烹飪排骨的小貼士：

1、排骨焯水時，一定要把排骨放在鍋裡用冷水煮熟，這樣排骨裡的血可以焯得更快。

2.燉排骨時，注意不要加冷水，一定要加開水，冷水煮的排骨硬而不軟，熱水煮的排骨鮮美柔軟，非常好吃。

3、燉排骨時不要加鹽，鹽一定要放晚放，因為早點用鹽燉的排骨不容易腐爛，後期加鹽可以使排骨煮得更快。

總結。 您好，親愛的，很榮幸為您回答這個問題<>

如果排骨煮熟後有魚腥味，可以嘗試以下方法：1水浸泡法：

將燉好的排骨浸泡在水中約30分鐘，然後再次將水煮沸以去除魚腥味。 2.生薑法：

燉排骨時，可以加一些薑片，起到去除異味的作用。 3.料酒法：

在燉排骨的過程中，加入適量的料酒，可以去除排骨的腥味，使排骨更加香。

如何去除排骨燉排骨時的腥味。

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如果排骨燉熟，有魚腥味，可以嘗試以下方法：1水浸泡法：

將燉好的排骨浸泡在水中約30分鐘，然後再次將水煮沸以去除魚腥味。 2.生薑法：

燉排骨時，可以加一些薑片，起到去除異味的作用。 3.料酒法：

在燉排骨的過程中，加入適量的料酒，可以去除排骨的腥味，使排骨更加香。

4.白醋法：將燉好的排骨在水中浸泡30分鐘，使帆型餘鐘左右，然後加入適量的白醋，浸泡約15分鐘，去除魚腥味。

5.茶法：將燉好的排骨在水中浸泡約30分鐘，然後加入適量的茶葉，沖泡約15分鐘，以去除魚腥味。

親愛的，以上方法比較簡單易行，您可以根據自己的實際情況選擇其中一種。 另外，如果排骨本身質量不好，也可能導致燉菜有腥味，所以建議選擇欣欣孝賢的排骨，或者在烹飪前將排骨洗淨焯水，以去除可能的異味！！ 悶熱的<>

在燉排骨的時候，要想去除排骨裡的肉味，首先要把排骨清洗乾淨，畢竟排骨如果不清洗，會有濃烈的肉味，然後就需要用一些調味料去除排骨的肉味，這樣不僅可以保證豬排湯的口感增加， 而且還可以有效去除排骨的肉味，既可以保證燜排骨的美味。下面我就簡單介紹一下燉排骨的方法，去除肉味的方法以及燉排骨的營養價值等，希望我的講解能讓你了解燉排骨的美味：

如何製作燉排骨。

其實燉排骨的方法有很多種，比如土豆燉排骨、芋頭燉排骨、蘿蔔燉排骨等，下面就介紹一下燉排骨的方法，希望大家能了解一下燉排骨的做法：這裡我們需要準備的配料是排骨、捲心菜、 花生油、食鹽、味精、公尺酒、蔥薑;然後我們就可以做了，首先我們要把排骨洗乾淨，切成四厘公尺長、三厘公尺寬，在一鍋開水中焯水，取出，沖洗乾淨; 然後處理配菜，將捲心菜洗淨，切成兩段，將蔥切成段; 將生薑切成方塊，用刀輕輕拍開以備後用; 然後我們需要加熱鍋，加入少許基礎油，用蔥薑片煮鍋，倒入公尺酒，加入排骨，加水煮沸; 等到火燒開，撇去泡沫，倒入陶器，轉小火燉至接近成熟; 然後加入白菜，加入鹽和味精調味，然後燉至排骨酥脆去骨狀態，然後放入碗中，端上桌。

如何去除排骨的肉味。

首先，我可以肯定，排骨的氣味是由於排骨中的血液沒有被去除，這會導致準備好的排骨的肉味。 為了去除排骨的腥味，我們需要將排骨在水中浸泡乙個小時左右，以確保排骨中的血液被完全去除。 另外，在製作排骨的時候，我們可以加入一些香料來去除魚腥味，比如放一些陳皮、薑片、料酒、花椒等，可以有效去除排骨的魚腥味。

如果燉排骨不去除肉味會怎樣。

首先，如果不清洗排骨，就會有一股肉味，而且這種味道會擴散到整道菜，這會大大降低整道菜的味道，而且會讓你的排骨不好吃，所以有必要清洗排骨。

燉排骨時，如果是冷凍的，先解凍，再浸泡在水中幾次，然後再焯水。 先將淡水焯一下，焯幾遍，減少血水去除腥味。 冷凍的先解凍; 然後在冷水中浸泡幾個小時，記得在中間換水; 排骨放入鍋中冷水下，加入蔥、姜和料酒，焯水; 焯水後，取出肋骨，洗淨外面的泡沫; 最後，再將一鍋水燒開，加入排骨，開始正式燉排骨。

一定要先把排骨泡在冷水中，我發現把浸泡好的排骨焯一下後，可以大大去除魚腥味。

排骨的製作方法有很多種，不光是燉排骨，還有烤排骨，我做的口感很好吃，散發著濃郁的肉味，吃起來的味道也很好吃，而且燉排骨家家家都會做，燉排骨軟香，非常好吃， 特別適合老人和小孩食用。不是很好吃，不過放心，排骨是用柴火吃的，一點也不軟，而且很難教，這個時候，你可以簡單的處理一下，一定要先焯一下，如果排骨裡的血不超過，會很認真的餵食，所以，在燉湯之前， 要先將排骨加工好，浸泡在清水中，浸泡後再反覆沖洗，這樣焯水才能幫助去除排骨中的魚腥味。

燉排骨湯的時候，光是焯一下，是不夠的，必須油炸，這樣排骨的味道更鮮美，就需要在鍋裡放適量的油，簡單加熱，把排骨放進去炒到表面發黃，這時加水再把排骨燉好， 這樣一來，燉排骨不僅湯汁，更美味，更香，口感十分鮮美。燉排骨時，不僅可以燉排骨，還可以新增適當的調味料，如玉公尺、海帶、冬瓜等。

焯豬排骨時，可在水中加入適量的料酒和蔥，燉排骨時，可加入適量的陳醋、陳皮、山楂、黃豆，有效去除肉味。

將排骨放入冷水鍋中，放入蔥、姜、料酒和焯水，一定是冷水下鍋，如果是熱水，血水不容易煮沸，然後取出，加入調味料翻炒。

排骨要提前焯水，然後放入油鍋煎油漬，燉排骨時，適當加入料酒和蔥薑片，這樣可以去除排骨的魚腥味。

可以先把排骨用蔥薑焯一下，燉排骨的時候放點料酒和薑片，這樣可以很好的去除肉味。

總結。 親愛的：您好，這是我詢問的方式，希望對您有所幫助：<>

<>排骨煮熟但有魚腥味，一般有兩種處理方法：1將排骨仔細洗淨，用酸性物質清洗，如白醋或料酒，再加入淡醬油、蠔油、薑蒜等調味料塞進去，魚腥味也會有所改善。

2.將配料加入排骨的熱水中，將剩餘的料酒、蔥、姜、蒜、冰糖一起焯水，這樣可以將排骨徹底煮熟，魚腥味會慢慢消失。 除了這兩種常見的處理方法外，還可以嘗試用檸檬洗排骨，用大蒜浸泡排骨4小時，也可以有效改善魚腥味。

另外，還要注意排骨的插入和熟度，最好在中間放醋，把排骨放在濕潤的狀態，以免造成魚腥味太久不可逆。

如何去除排骨燉排骨時的腥味。

你好。 親愛的 我們很樂意為您解答，以下是您查詢的結果;

優點：您好，您的問題是如何<>燉排骨和臭味

還有一種方法是先將煮熟的排骨浸泡在鹽水中，再加入調味料，然後放入鍋中炒，這樣也可以有效抑制魚腥味。 3.同樣，蔥、姜、月桂葉和丁香都有去除魚腥味的作用，可以將它們新增到排骨中，以抑制茄子骨中的魚腥味。

4.此外，還可以在煮熟後用少許料酒或醋來改變排骨的味道，起到去除異味和增加特性的作用。

排骨煮熟了，但魚腥味怎麼辦？

我忘了先用水通過它。

優點：你好，我自己說了乙個辦法，把排骨挑出來，用蔥薑蒜炒，然後放兩勺料酒、調味料、兩勺白醋炒。 轎車底帆芹菜。

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<>排骨煮熟但有魚腥味，一般有兩種處理方法：1將排骨仔細洗淨，用酸性物質清洗，如白醋或料酒，再加入淡醬油、蠔油、薑蒜等調味料塞進去，魚腥味也會有所改善。

2.將配料加入排骨的熱水中，將剩餘的料酒、蔥、姜、蒜、冰糖一起焯水，這樣就可以將排骨煮透，魚腥味就會慢慢消失。 除了這兩種常見的處理方法外，還可以嘗試用檸檬洗排骨，用大蒜浸泡排骨4小時，也可以有效改善魚腥味。

另外，最好注意排骨的插入和熟度，最好在過程中放醋，將排骨置於濕潤狀態，以免腥味過久不可逆轉。

你好，親愛的！ <>

如果排骨燉後有魚腥味，可以採取以下方法去除腥味：1加入薑片、蔥、料酒等調味料再次燉煮，可以消除魚腥味，增加香氣，使排骨更加美味。

2.用冷水清洗排骨，去除一些魚腥味。 然後將水燒開，將排骨焯水，取出並燉煮。

3.如果已經吃過一部分排骨，剩下的可以用姜和蔥切碎，再加鹽和醋拌成蘸醬，這樣可以更好地去除魚腥的樹枝。 4.

可以把排骨放在冰箱的冷凍室裡，讓它們冷凍半小時，然後解凍，將芹菜燉煮，這樣也可以消除魚腥味。 無論採用哪種方法，請務必徹底煮熟並保持良好的衛生習慣，以確保食物在食用前的安全。