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匿名使用者2024-02-15鍋塌豆腐的製作過程如下：配料：豆腐1片，雞蛋2個，蒜瓣2瓣，蔥1把，麵粉適量，香油適量，生抽醬油適量，黃油適量，肉湯適量，糖適量，鹽適量。
製作工藝： 1.將蔥頭切成蔥花。
2.將大蒜切碎。
3.切掉豆腐上下兩面的外殼。
4.將豆腐切成約1厘公尺的厚片。
5.在盤子上鋪一層麵粉。
6.將豆腐放在上面。
7.撒上一層麵粉，拍好。
8.在熱鍋中加熱油，用大火加熱，然後轉為小火。
9.在豆腐上塗上蛋液。
10.將豆腐放入鍋中。
11.將火調至中火，將豆腐的兩面煎至金黃色。
12.撒上蒜末，散發出香味。
13.倒入公尺酒和淡醬油。
14.加入鹽，糖和少許高湯。
15.煮至湯沸騰，輕輕翻動醬豆腐。
16.烹飪前，淋上芝麻油。
17.撒上切碎的蔥。
18.製作了美味的鍋塌豆腐。
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匿名使用者2024-02-14鍋裡倒了超級公尺飯的豆腐。
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匿名使用者2024-02-13鍋裡倒了超級公尺飯的豆腐。
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匿名使用者2024-02-12超級鍋塌豆腐一吃就上癮。
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匿名使用者2024-02-11鍋裡倒了超級公尺飯的豆腐。
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匿名使用者2024-02-10超級鍋塌豆腐一吃就上癮。
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匿名使用者2024-02-09鍋塌豆腐的製作過程如下：配料：吵鬧的純豆腐、蔥、鹽、食用油、胡椒粉、調味料、清水。
工具：鍋、抹刀、勺子、盤子。
1.將豆腐切成方塊，撒上鹽調味。
2.將其放入不粘鍋中，將油燃燒並煎炸。
3.兩面煎一會兒。
4.撒上韭菜。
5.撒上胡椒粉，新鮮調味，就完成了。
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匿名使用者2024-02-08鍋裡倒了超級公尺飯的豆腐。
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匿名使用者2024-02-07超級鍋塌豆腐一吃就上癮。
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匿名使用者2024-02-06超級鍋塌豆腐一吃就上癮。
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匿名使用者2024-02-05材料：豆腐400克（北）。
輔料：蛋黃130g，小麥粉100g，蝦子15g。
調味料：蔥5克，姜2克，植物油75克，鹽10克，味精5克，料酒5克。
鍋塌豆腐怎麼做：
1.將豆腐切成16片，加入鹽和味精醃製10分鐘，放入麵粉兩面均勻包好，再蘸上一層蛋汁備用。
2.用大火加熱炒鍋，加入 500 克油煮至熱五分鐘，將豆腐片炒至皮呈金黃色，然後取出並瀝乾油，並修剪掉多餘和不均勻的雞蛋塗層。
3.鍋中放油10克，大火加熱，將蔥碎和薑末炒香，繼續加入酒、湯、鹽、蝦子、豆腐，然後將豆腐翻過來出鍋。