如何在家炒栗子，如何在家炒栗子

栗子是自己在山上採摘的，雖然辛苦但好玩。 栗子的殼上布滿了毛刺，非常刺，所以你必須戴上手套才能撿起它們。

自己採摘的栗子很新鮮，幾乎沒有什麼不好的，而且口香甜甜的，特別好吃！

炒栗子很容易在微波爐中製作，只需幾分鐘即可製作，為您省去更少的麻煩和精力。

準備用糖炒栗子。

第 1 步

這是自己採摘的栗子，成熟時殼裂開，但刺很多。

第 1 步

將它們一一剝開，洗淨，用剪刀在凸起的背部剪開（一定要剪掉外殼，否則會在微波爐中爆炸）。

第 1 步

放入微波爐，用大火燉 2 分鐘。

第 1 步

2分鐘後，將其取出放入碗中，倒入玉公尺油和糖，用筷子或勺子攪拌均勻。

第 1 步

放在盤子裡再放進微波爐，大火2到3分鐘，稍微散熱後再享用，很甜！

用糖炒栗子的成品圖片。

炒栗子<>糖的烹飪技巧。

技巧：

1、板栗口較長，吃的時候最好去皮;

2、最好選擇大小均勻的板栗來做，這樣成熟度也一樣;

3、進入微波爐的時間取決於板栗的大小和數量;

4.栗子應該趁熱吃，但剛烤的時候會很熱，所以要趁熱趁熱吃。

士多啤梨家庭食譜小貼士？ 我覺得栗子應該跟著，然後捏著放，然後放在那鍋裡炒，吵得又酸又脆，他就去做了，覺得很好吃。

炒栗子可以這樣做：

1.將栗子倒入清水中浸泡半小時，然後用手揉搓洗淨，再倒水洗淨，然後取出瀝乾水分或用餐巾紙擦拭栗子上的水。

2.用菜刀在板栗的圓邊上切開，深殼可以破。

3.**將鹽倒入鍋中，然後將栗子倒入炒鍋中，不停地用中火翻炒，使栗子加熱均勻，避免油炸。

4.翻炒至口裂，倒入糖，繼續用中低火翻炒至糖焦糖化成深咖啡色，香味飄出後關火，最後蓋上鍋蓋燉5分鐘。

材料：栗子500克。

賦形劑：無。 1.首先，我們需要準備好製作這道【無糖炒栗子】所需的所有食材：選擇500克新鮮豐滿的栗子。

2.將栗子放入水中，洗去漂浮的灰塵和絨毛。

3.然後用刀將每個板栗水平切開或用十字刀切開，並將刀刃切得更深一點，否則最後油炸時不易開裂。

4.蒸鍋中加入足夠的水，將切好的栗子煮沸後放入蒸鍋中，用大火蒸20分鐘左右。 當你開啟鍋蓋時，你可以看到一些栗子已經輕微破裂。

5.取炒鍋，大火燒至手掌燙，倒入蒸好的栗子，調至最低火，繼續翻炒。

6.炒至大部分栗子裂開，然後關火從鍋中取出，注意全程要小火，否則容易炒栗子糊殼，影響外觀。

7.軟糯香甜，吃完不粘的炒栗子就做好了。

成分：新鮮栗子、糖。

1.舀起沙子。

2.新鮮栗子。

3.配製適量的砂糖。

4.將洗淨的沙子放入炒鍋中，用大火翻炒。

5.加入砂糖翻炒（小火）。

6.將栗子放入沸水中，焯水5分鐘，取出並瀝乾。

7.糖與沙子接觸後，放入焯過的栗子。

8.接下來，慢慢翻炒，一定要繼續翻炒，大約30-40分鐘。

9.從鍋中取出，冷卻後再食用。

配料：一磅半栗子，1湯匙橄欖油。

輔料：糖2湯匙，熱水1碗。

1.準備好的栗子。

2.清洗栗子。

3.控制洗淨的栗子的水分，用刀在上面切開以備後用。

4.與油和糖充分混合。

5.醃慄。

6.將栗子倒入平底鍋中，蓋上蓋子上加一碗熱水。

7.用鍋中的水蒸氣將栗子燉煮。

8.開口不太好，味道很甜。

栗子不要先洗，用剪刀在每個栗子上切乙個洞，放入鍋中，加水煮半個小時煮熟，然後拿出鍋洗淨，放入適量油，然後放少許冰糖，將冰糖炒熟倒入栗子翻炒， 炒幾分鐘。

製作毛慄的方法有很多種，比如：煮栗子、蒸栗子、炸栗子等，也可以把栗子的殼剝下來，和牛肉、雞肉、五花肉等一起炒。

其中，板栗烤肉的製作方法如下：

食材：五花肉500克，栗子250克

配料：醬油60克，邵酒30克，白糖30克，蔥結30克，精鹽2克，姜少許。

製作方法： 1將豬肉切成2厘公尺見方的小塊，用刀輕輕切開栗子的頂部，逐個切開，放入開水中煮一會兒，趁熱剝殼，放在一邊。

2.炒鍋在火上加熱，倒入肉塊，加入醬油、邵酒、蔥結、薑片，燒至肉塊上色，再加入湯汁淹沒肉麵，待煮沸再改小火至肉皮微酥，3倒入栗子拌勻，然後用小火煮至肉塊酥脆，加入精製鹽和糖，用大火將醃料收緊，放在盤子上後才開始鍋。

此外，板栗雖然營養健康價值很高，但也需要好好食用。 栗子不能一次大量食用，吃多了容易腹脹，一天只需要吃六七個，堅持下去就能達到很好的滋養效果。 栗子最好在兩餐之間吃，或者在飯中吃，飯後不要大量食用。

這是因為栗子含有大量的澱粉，飯後容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。