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1取乙個乾淨的容器,倒入麵粉和玉公尺澱粉,加入少許鹽並攪拌均勻。
2倒入飲用水,用筷子或打蛋器攪拌麵糊(我用的是手動打蛋器)。
3 平底鍋在平底鍋中加熱,再刷一點油,用湯勺舀一勺麵糊倒入平底鍋中。
4快速轉動平底鍋,將麵糊搓成蛋糕狀,用小火煎。
5.將一面煮沸再翻過來,兩面都可以開花。
6.將剩餘的麵糊依次煮熟,在麵糊中總共做4個煎餅。
7.僅使用捲心菜葉,洗淨並切碎。
8.將油倒入炒鍋中,加入切碎的白菜放入熱油中,加入少許孜然粉,用大火快速翻炒至捲心菜破碎。
9將火腿香腸切成兩半,放入平底鍋煎炸。
10將炒好的捲心菜和火腿香腸放在乾淨的盤子裡,將生菜洗淨,準備辣黃豆醬,這是使用的成分。
11取一條麵包,在三分之一的麵包上刷一點黃豆醬。
12將生菜、火腿香腸和捲心菜放在蛋糕上。
13從蔬菜的末端卷起來,使其變硬,然後依次滾動其餘的麵包和蔬菜。
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單餅白菜很好吃,比如用土豆絲卷起來或者用豆芽放一些辣椒麵很辣,放點香菜和蔥也很好吃,看個人口味。
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可麗餅卷的家常食譜如下:1、配料:麵粉300克、豆芽適量、芹菜適量、小河蝦適量、開水150克、鹽適量、生抽醬油適量、料酒適量、胡椒粉適量、食用油適量。
2、將河蝦提前醃製,加入淡醬油、鹽和料酒。
3.將麵粉放入乙個大碗中,加入沸水攪拌成麵糰。 讓麵糰稍微冷卻。
4.將豆芽洗淨,將芹菜切成小段。 將豆芽和芹菜焯水,冷卻。
5.將豆芽和芹菜焯水後冷卻。
6.當麵糰冷到不熱的時候,揉成麵糰,再揉一會兒再揉,揉得很順滑。
7.將麵糰分成小塊。
8.擀成薄餅。 煮沸,在籠子格柵上刷少許油,放乙個蛋糕,蓋上蓋子,然後擀出第二個蛋糕,第二個蛋糕卷好後,將鍋煮沸放在第乙個蛋糕上,就可以在蛋糕上刷一點油了。 在蒸的時候加入煎餅,再蒸幾分鐘。
在蒸蛋糕的同時,是時候準備這道菜了,將醃製好的蝦與多餘的水一起丟棄,並與澱粉混合。 當所有東西都蒸熟後,將鍋煮沸,取出蛋糕,然後揭開煤氣。 在平底鍋中加熱油,油熱後將小河蝦徹底煎炸。
9.將之前準備好的豆芽和芹菜倒入水中,加入調味料製成混合菜餚。 當我準備好吃飯時,我把蔬菜和小河蝦放在蛋糕上,然後卷起來吃。
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1.煎餅的麵粉,選擇普通麵粉。
蔬菜捲餅的 2 種食譜**。
將麵粉倒入盆中,加入開水,用筷子混合形成絮狀物,將麵條焯水。
3.蔬菜捲餅的家常菜譜。
稍微冷卻後,用手揉麵糰,使其變得光滑,蓋上保鮮膜靜置10分鐘,再次揉麵糰,麵糰變得非常光滑。
蔬菜捲餅的 4 個簡單食譜。
等待焯過的麵糰冷卻變軟,切成8小塊。
5.蔬菜捲餅的吃法。
圓形小代理。
6 如何製作蔬菜捲餅。
將麵糰稍微壓成扁平的形狀,均勻地刷上一種藥劑,然後用另一種藥劑蓋住。
7.如何煎蔬菜捲餅。
用擀麵杖擀出乙個薄薄的圓形蛋糕。
8 如何烹飪蔬菜捲餅。
在平底鍋上刷上油,將薄薄的蛋糕放入,煎至一面變黃,並出現一點棕色圖案。
9.如何燉蔬菜捲餅。
翻面,兩面煎。 煎炸時,保持高溫,每一面只需要烘烤十秒左右即可翻面,熱量高,鎖住麵糰中的水分,使烤好的蛋糕特別柔軟。
10如何炒蔬菜捲餅。
取出烤好的蛋糕,輕輕撕開,剩下的麵糰都做好了,做其他麵糰時,烤好的麵糰要用毛巾蓋住,防止水分蒸發,保持蛋糕柔軟。
11如何炒蔬菜捲餅。
各種菜餚都是提前油炸的。
12個蔬菜捲餅全部做好後,與菜餚一起食用,邊吃邊卷,非常過癮。
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材料:
4個蘆筍,1個西紅柿,1把金針菇,2個新鮮香菇,50克素火腿,1杯,鬱金香粉 1茶匙,雞蛋1個,水1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,橄欖油4茶匙,鹽1茶匙。
方法
1.將蘆筍洗淨,在沸水中焯水,取出備用。
2.將西紅柿洗淨,去掉莖,切成長條; 將金針菇洗淨,切掉末端並剝掉; 將新鮮的香菇洗淨切片; 將原火腿切碎,放在一邊。
3.加熱平底鍋,加入 1 茶匙橄欖油,用中火翻炒方法 2 中的西紅柿、金針菇、新鮮香菇和素食火腿,以備後用。
4.將麵糰的所有成分按順序放入烹飪盆中,攪拌均勻至粘稠。
5.取另乙個平底鍋,用中火倒入2茶匙橄欖油,先在平底鍋表面倒入適量的麵條,慢慢轉動平底鍋,使整個平底鍋表面均勻鋪成圓形蛋糕狀,然後炒至表面略呈褐色,翻面倒入1茶匙橄欖油, 並繼續煎,直到另一面也變成金黃色。
6.將方法2的成分和蘆筍鋪在方法4的外殼的一端,然後將其卷起來固定。
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蔬菜捲餅的準備。 在夏季,人們非常喜歡吃蔬菜捲餅。 把它放在第一位。
麵條用溫水和。 半。 然後用冷水,把另一半放進去。
再檢查一次。 然後揉麵糰。 放在一邊證明。
你可以親自去做。 在籠子抽屜上。 乙個接乙個地蓋上,放在上面,中間輕輕塗上油脂。
多少由你決定。 然後你把你想吃的豆芽放進去。 或土豆絲。
豆腐皮。 辣椒等。 你想喜歡吃什麼菜把這些菜放。
完成後。 樓梯上的麵包也是蒸熟的,你乙個乙個地揭開。 然後把它和你最喜歡的菜一起卷起來,這是一道非常美味的菜。
麵包捲心菜怎麼吃。
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把麵條做好,變老當兵,然後弄點菜,放點蔥,卷起來用。
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如何製作蔬菜捲餅:只需選擇您喜歡吃的蔬菜即可。
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材料:白面100克,生菜100克,黃醬10克。
輔料:油適量,鹽適量。
鋪煎餅的做法。
1.準備麵粉。
2.加水,混合成稀薄的麵糊。
3.將生菜洗淨,放在一邊。
4.準備刮刀並浸泡在水中。
5.在黃色醬汁中加水,放在一邊。
6.將電烤盤加熱到200度後,放入一勺麵糊,用衣架攤開。
7.在麵糊上打乙個雞蛋。
8.用抹刀將其攤開。
9.翻面一面,繼續燃燒。
10.快速刷上醬汁。
11.將一片生菜歸入一粒。
12.將其摺疊並包裹生菜。
13. 好的。
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材料:麵粉500克,土豆1個,胡蘿蔔1根。
輔料:油10毫公升,生抽醬油2大匙,公尺什2大匙,鹽1/2大匙。
步驟:1準備好麵粉,用沸水焯一下,然後調和。
2.當你的手熱時,將麵糰放在麵糰上,揉成麵糰。
3.擀成條狀。
4.用手將其掰成大小相當的小塊。
5.壓成蛋糕。
6.然後推出它。
7.準備乙個不粘鍋,加入一些油,然後放入蛋糕中。
8.兩面金黃色。
9.準備胡蘿蔔絲。
10.土豆絲。
11.在煎鍋中翻炒。
12.加入一些清淡的醬油調味。
13.少許鹽就可以了,因為醬汁會碰到蛋糕的頂部,所以不要太鹹。
14.將烤好的蛋糕與雜物一起塗抹。
15.將炒好的蔬菜放在上面。
16.把它卷起來,你就可以吃了。
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啤酒花包裝。 【所需成分】
雞蛋4個,木耳適量,綠豆芽適量,韭菜適量,鹽適量,色拉油適量,豬油適量,蔥蒜末適量,胡蘿蔔少顆,青椒若干個,粉絲適量, 胡椒適量,雞精適量,淡醬油適量,黑醬油適量。
步驟】1、炒菜的幾個必備食材,必不可少的雞蛋,將4個雞蛋打入碗中,將木耳浸泡切成絲,還有綠豆芽和韭菜。其餘的食材可以隨意混合搭配,胡蘿蔔切成薄片切絲,冰箱裡有什麼,比如胡蘿蔔、青椒、粉絲。
2.雞蛋中加入少許鹽,打成蛋液,鍋中油加熱,煎成較大的蛋滴,將色拉油和豬油混合後炒得更香。 加入蔥末和蒜蓉翻炒香,配料放入鍋中的順序也很重要。 先加入胡蘿蔔和木耳,熱油炒的胡蘿蔔更有營養,然後分別倒入豆芽、青椒和粉絲,再加入鹽、胡椒粉、雞精、淡醬油和黑醬油。
開啟大火翻炒均勻,翻炒調味,炒至七八個中熟,然後倒入雞蛋,繼續翻炒均勻。
3、最後放入韭菜段,炒出韭菜香味再出鍋放盤,香氣濃郁,聞起來很開胃。 吃飯的時候很簡單,把麵筋蛋糕放在關節盤上,簡單的一捲,主食蔬菜都做好了,大人小孩都可以吃了。
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兩頁烤蛋糕,調整菜餚(胡蘿蔔絲、粉絲絲、白菜絲、韭菜、雞蛋、豆腐等,加入你想吃的),鍋熱後,在鍋上放一頁麵包,鋪上蔬菜,蓋上另一頁蛋糕,用小鍋蓋壓在上面,來回烘烤, 蔬菜可以煮熟和卷起來。麵包通常是一種非常薄的小麥粉蛋糕,我們稱之為蔬菜煎餅。
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墨西哥捲餅這樣做 肉捲很好吃。
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墨西哥捲餅真的很好吃,不需要和麵條混在一起,操作簡單。
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通用墨西哥捲餅製作教程。
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麵粉100克,水30克,捲心菜50克,火腿50克,洋蔥,荸薺25克,鹽2克,醋1克,姜15克,芝麻油50克。
烹調方法: 春天蛋糕捲心菜。
春天蛋糕捲心菜。 1.將捲心菜、洋蔥、火腿和荸薺切成薄片,將白菜和洋蔥用開水焯一下,取出並瀝乾水分,然後加入火腿、香油、醋和鹽攪拌均勻。
2.將麵粉與水混合,烘烤成薄薄的麵糰蛋糕。
3.將混合物放在麵糰上,將其卷起來即可食用。
黃花菜:黃花菜又稱黃花菜、黃花菜、南方或西方蔬菜,是用一枝黃花的幹芽製成的,其口感鮮嫩、糯糯、富含維生素和礦物質,一直被視為珍貴的素食菜餚。 黃花菜產地非常廣闊,湖南產量最多,江蘇品質最好。
方法 1麵粉和水揉成光滑、略微堅硬的麵糰。 蓋上保鮮膜,發酵半小時,直到軟硬適中。
2.麵糰靜置後,準備捲心菜。 在平底鍋上刷上油,打雞蛋,鋪上雞蛋皮。
3.將老豆腐切成約8公釐厚的薄片,兩面煎至金黃色。
4.用冷油加熱平底鍋,使豬肉絲滑並煮熟。
5.將雞蛋皮切成細條,將炸豆腐切成方塊備用。
6.油性豆皮、胡蘿蔔絲、香菇片。
7.將麵糰分成桌球大小的塊。
8.壓平,在臺面上刷上油,堆放壓平劑,用油刷一層。
10.用大火蒸蒸 10-15 分鐘直至煮熟,燉兩分鐘。 小心地將蒸好的蛋糕乙個乙個地分開,以備後用。
11.鍋裡放油,加熱,將蔥絲放入鍋中,將胡蘿蔔絲和香菇絲炒熟。
12.加入豆芽、油豆皮,繼續翻炒至碎,再加少許糖。
13.然後加入豆腐丁、蛋皮、肉絲,加入更多的孜然、鹽調味,從鍋中取出
1.將麵粉、雞蛋和溫水按比例混合,用筷子用力攪拌,使不是豆形的麵粉粒看起來不會太粘稠。
2.當平底鍋熱時,在平底鍋中加入幾滴油,搖勻,將一勺麵糊舀入平底鍋中,另乙隻手快速搖晃平底鍋,使麵粉塗抹在平底鍋底部。
3.十多秒後,看煎餅的圓圈微微上翹,拿起抹刀從側面輕輕翻過來,注意不要用力過猛,當整個平底鍋與平底鍋底分離後,翻過來,感覺差不多,再翻過來, 時刻注意煎餅的顏色,一看圖就可以出鍋了。
5.用豆子炒肉 炒豆子前,先把豆子煮熟,然後剁碎,等油熱了,放上花椒,把肉末炒熟,再放半熟的豆子,最後放鹽再煮熟。
6.別跟我學放紅辣椒,一點都不辣,甜的,木質的,味道好,雖然出鍋前加了孜然,但就是不好吃。
7.然後它只是乙個卷,順便說一句,你可以在炒的時候多加一點鹽,因為煎餅裡沒有鹽。
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材料:3人份。
麵粉150克,土豆1個,甜椒1個,胡蘿蔔1/2根,培根1片,雞蛋1個。
材料:大蒜2瓣,精鹽適量,生抽醬油1茶匙,公尺酒1茶匙,花椒粉1 2茶匙,辣椒油1茶匙,色拉油2湯匙,水90克。
啤酒花蛋糕捲心菜步驟1
在麵粉中加水,攪拌均勻,形成柔軟光滑的麵糰,放鬆 15 分鐘。
第 2 步:準備材料。
第三步:將雞蛋打散,加入鹽和公尺酒,攪拌均勻。
步驟4 加熱煎鍋,加入適量色拉油,倒入雞蛋混合物,煎至一面凝固翻面,煎成蛋皮。
第 5 步:將土豆去皮並切成細條,用水沖洗以去除澱粉。 將青椒、蛋皮、胡蘿蔔和培根切碎,將大蒜切碎。
第 6 步 加熱炒鍋,加入色拉油,加入蒜末和培根,翻炒至香。
第 7 步:加入青椒、胡蘿蔔和土豆絲,均勻翻炒至生。 加入切碎的蛋皮翻炒均勻,加入鹽、淡醬油、辣椒油、花椒粉調味。
第 8 步:將配菜炒熟即可食用。
第9步:取出麵糰,撒上乾粉以防止粘連,然後將麵糰擀成一條長條狀的麵糰。
第 10 步:用鋒利的刀將麵糰卷分成 6 個大小均勻的小麵糰。
第 11 步:將麵糰揉成圓形並壓平,然後在 3 個表面上刷上油。
第 12 步與未刷油的 3 個麵糰相吻合。
第13步:將麵糰壓平,擀開,擀薄,越薄越好,不打碎。
步驟14 加熱平底鍋,撒上少許色拉油,然後將油加熱到煎餅中。
第 15 步:炒至中間鼓起,然後翻過來,兩面的焦點就準備好了。
第 16 步:取出煎餅,趁熱將兩片分開。
步驟17 晾乾至溫熱,取乙個煎餅,在中間放適量的土豆絲。 像包裹春捲一樣,將下端摺疊起來以包裹土豆絲,然後摺疊末端並捲起。
第 18 步:捲起蛋糕。
酸辣土豆絲。
食譜介紹 這道菜既酸又辣,在餐廳吃起來只要5塊錢,而且味道太好了,太棒了,我最喜歡的菜就是這道酸辣土豆絲,因為它價格實惠,簡單,好吃,好吃。 每次去餐廳,我都想要這道菜,它是我不可或缺的菜。 現在我自己做,吃,感覺很好。 >>>More
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