速食麵的烹飪方法簡單又美味

1.烹飪總比浸泡好。

為了更方便快捷地吃速食麵，相信很多人都會選擇泡在開水中，當然這也是速食麵本身的做法。 但是當我們不著急，或者想稍微提高一下生活質量時，還是嘗試一下煮，速食麵會更美味，質地更長。

2.控制烹飪時間。

在煮速食麵的過程中，一定要注意控制時間，泡麵煮得太久會，太短可能會太硬。 最好的時間是在沸水中煮不超過3分鐘，等到速食麵變成半透明，然後就可以立即取出。

3.用冰水沖洗。

要達到煮熟速食麵的最佳口感，最關鍵的一步是用冰水沖洗。 將幹麵條放入事先準備好的冰水中，麵條的質地會更有彈性和嚼勁。 當然，如果你沒有冰水，你可以用冷水代替。

除了速食麵本身自帶的乾菜包外，還可以在速食麵中新增更多配料，讓速食麵更加豐富。 如果可能的話，也可以用骨湯煮麵條，讓每條麵條都充滿了骨湯的美味，一口一口就滿口幸福。

速食麵的吃法有哪些？

除了常規方法外，還有哪些高階的速食麵吃法？ 然後往下看：

1.雞蛋速食麵。

躺蛋速食麵是最簡單最常見的吃法，具體方法是將乙個雞蛋打入你的速食麵中，然後在微波爐中用中大火加熱兩分鐘，取出後用速食麵蓋住雞蛋，繼續用中高火煎三分鐘，然後你就會得到乙個完美的水煮雞蛋。

2.芝士速食麵。

芝士速食麵就是在煮熟的速食麵上放一片芝士，然後攪拌至融化，讓速食麵才會有濃郁的芝士香氣，簡直就是控芝士的福音。

3.牛奶速食麵。

牛奶速食麵聽起來像是一道深色菜的名字，但事實並非如此。 將牛奶與速食麵搭配，創造出絕對超出您想象的味道，並且會有濃稠的骨湯味道，會讓整個湯的味道更加好。 但需要注意的是，並不是所有的速食麵都適合加牛奶，比如酸菜面。

最好選擇口味清淡的麵條，只需要加200毫公升左右的牛奶，加多了不敢保證會是什麼味道。

4.炒速食麵。

除了傳統的浸泡和煮沸，也可以嘗試炒速食麵，但炒速食麵的麵條不要太軟，否則會粘在鍋裡。 最好再硬一點，然後加一些培根、火腿、青菜，最後在上面放乙個煎蛋，就完美了。

5.海鮮速食麵。

如果條件允許，你可以像更高階的速食麵吃法一樣攻擊——海鮮速食麵。 煮速食麵時，準備少許蝦、貽貝、扇貝等，根據個人喜好加入，速食麵煮熟後再一一放上去，乙個高高的海鮮速食麵就做好了。

1.煮速食麵時，應在鍋中加入大量水，待水沸騰後再放入麵餅，待麵條變軟至煮熟8分鐘，取出超冷水。

PS：如果鍋裡沒有足夠的水，很容易使麵糰煮不好，然後加水煮沸，大大降低了麵條的味道。

2.將加有冷水的麵條放入碗中，倒入調味包，然後加入適當的開水，快速攪拌。

PS：這裡的開水是乾淨的開水，不是煮麵條的水。

什麼時候把雞蛋放在煮熟的速食麵裡。

1.如果喜歡吃全蛋，最合適的應該是在燒開水的時候，當鍋底附上均勻的小氣泡時，將雞蛋打散，然後攪拌時記得輕輕攪拌，不要攪拌雞蛋，最後用筷子摸雞蛋，如果外面很硬， 裡面的蛋黃是果凍狀的，然後煮一點就出鍋了。這樣，當速食麵煮熟時，雞蛋可以達到最佳狀態，非常嫩，蛋黃剛剛凝結;

2.如果你喜歡蛋羹型，那麼當速食麵準備好煮熟時，將雞蛋打入其中，用勺子攪拌，它就會出鍋。 這兩種方法可以釋放蛋白質，蛋白質很容易被消化和吸收。

1、配料：速食麵一袋，乾麵適量，菜葉適量，雞蛋乙個，醋適量。

2.準備乙個雞蛋，適量的蔬菜葉和幹麵條。

3.鍋中加入適量水，在一般炒鍋中加入一半左右，煮沸備用。

4.用另一鍋或蒸蛋器將雞蛋煮幾分鐘或十分鐘，根據個人喜好，喜歡糖蛋的時間可以稍微短一些，將葉子洗淨放在一邊。

5.先將幹麵條用沸水煮沸，接下來的過程一定要用筷子迅速分散，以免粘在一起不好吃。

6.等乾麵煮一兩分鐘，然後將速食麵蛋糕放入鍋中煮熟，開啟大火繼續煮兩分鐘。