百香果浸泡酒法，百香果酒的製作方法

方法如下：

需要提前準備的配料包括：百香果（整顆）2500g、45%公尺酒2500g、冰糖250g。

1、用滴水的酒缸和酒瓶清洗並擦乾酒瓶; 百香果洗淨晾乾; 公尺酒準備好了。

2.將所有百香果分成兩塊。

3.切割後，用百香果和帶果肉填充大桶。

4.放上老冰糖。

5.倒酒，蓋上蓋子，密封。

原料：百香果果肉400克，老冰糖400克，烈酒100克。

1.將百香果清洗乾淨，控制水分，用刀切開。

2.挖出果肉。

3.使用漏斗將果泥倒入瓶中。

4.然後加入冰糖，然後倒入100克烈酒。 浸泡一周，<>5，完成。 <>

材料：百香果10、20顆、冰糖250克、57度高粱酒2斤。

1.清潔乾燥百香果;

2.切成兩半;

3、將玻璃瓶清洗並擦乾;

4.倒入高粱酒;

5.將切好的百香果和糖放進去，（帶皮浸泡的酒略帶苦澀）但應該不會有太大的效果

6.密封好，放在涼爽的開始;

天數比你能喝的還要多。

直接吃：用刀切開，刮掉肉和種子，加入糖或蜂蜜攪拌均勻，然後直接吃，咬一口種子，很脆。

開啟水果，刮去果肉和種子，放入榨汁機中，加入冰塊、適量蜂蜜、適量水，榨乾... 倒出並享用。

刮掉果肉和種子，放入裝有冰塊和適量蜂蜜的榨汁機中，擠出並倒在冰淇淋上。

一起享用冰淇淋。

泡茶：將水果分成兩半，放入杯中，然後加入冰糖，在沸水中浸泡6分鐘。

肉湯的增味：將整個水果洗淨放入高湯中，可以帶出湯的鮮味，使湯的味道更好。

百香果 15 個

老冰糖 250克

白酒 1000ml

3勺蜂蜜。

方法步驟。

在不離開原水的情況下清洗並扣留沖泡容器。

將百香果洗淨，晾乾表面水分。

然後將水果切成兩半，用勺子舀起果肉，放入容器中。

倒入冰糖，均勻搖晃。

倒入葡萄酒。

經過兩個月的等待，百香果酒香氣十足。

果渣被過濾掉並慢慢沉澱。

沉澱後，就完成了。

01先將百香果切開，然後去果肉放在一邊。

02、然後取適量的公尺酒，我家是自己新鮮釀造的，也可以直接去外面買03 然後過濾公尺酒得到純公尺酒汁04，取適量的冰糖，最好是顆粒比較小的那種05，最後倒入百香果果肉， 將冰糖和公尺酒放入水洗過的玻璃瓶中浸泡一到兩天，百香果酒就做好了。

材料：百香果10磅。

乙個乾淨的酒瓶。

3磅冰糖。

百香果酒的製備。

在選擇百香果時，我們一般認為飽滿的果實是品質最好的，而百香果則相反，表皮越皺越甜越好吃，所以在採摘的時候，可以選擇皺巴巴的果實作為好果。

在瓶底加一層冰糖，將百香果切好，用勺子舀出果肉，放入瓶中。 您可以堆疊一層冰糖和一層果肉。 請注意，每個步驟和使用的器具都必須清潔且無油。

留出足夠的空間讓百香果果肉發酵並密封瓶子。 我使用的是帶有自動排氣功能的瓶子，如果沒有，請開啟蓋子，每天排氣一次。 剩下的交給時間，你就完成了！

1.將百香果切成兩半。

2.將殼合攏入瓶中，加入九江雙蒸，浸泡麵條 3.取出貝殼，用乾淨的勺子取出果肉，繼續用酒浸泡乙個月。

配料：百香果果肉10斤，冰糖3斤，桂林三花酒3斤，步百香果切成兩半。

2.用乾淨的無水勺子舀起果肉。

3.果肉裝在乾淨、乾燥、無水的容器中。

4.挖完後，先在酒瓶底部鋪上一層冰糖，鋪得更厚一些，然後倒入一半的果肉中，再鋪上一層冰糖，這一層可以再薄一點，然後把剩下的汁液倒進去，把剩下的冰糖全部放在上面， 最後把所有的酒都倒進去。

5.等待並每兩天換一次空氣。

配料：百香果、自製葡萄酒、冰糖（可省略，視個人喜好而定）。

步驟：準備乙個乾淨的容器，酒4：1百香果，取出果肉放入酒中等待乙個月左右，不用那麼麻煩，對了，我用**白香料果！

1.準備百香果10斤，白糖3斤，玻璃罐乙個。 2、清洗玻璃罐，確保裡面無水、無油、無雜質。 3.在玻璃罐底部撒上一層白糖，然後將百香果切成兩半，用勺子挖出裡面的果肉，放入玻璃罐中，繼續將一層白糖和一層百香果放入玻璃罐中。

4.在玻璃罐中留出一點空間進行發酵。 5.將玻璃罐密封存放在陰涼通風處1-2個月。

製作百香果浸泡酒時，需要將百香果切成兩半，用勺子挖出果肉放入發酵罐中，加入適量的冰糖和白酒，預留一定的空間，然後密封瓶，存放在陰涼的環境中， 並等待幾個月才能開啟並飲用。

選擇成熟的百香果，用乾淨無水的勺子將其切成兩半，挖出果肉，放入發酵罐中，發酵罐必須處於乾燥無水狀態，其材質可以是透明玻璃，可以減少有害物質的分解，同時有助於觀察百香果的發酵過程。

百香果放入後，需要加入冰糖，百香果和冰糖的比例需要5：1，這樣酒感最好，最後倒入適量的白酒，酒精濃度可以是40°或45°，百香果酒的酒精濃度適中， 酒的新增量需要淹沒百香果，瓶子需要為李子棚預留空間。

將百香果放入瓶中，封蓋，等待兩天左右呼吸，然後放在陰涼的環境中，等待約2個月和齊嶽開啟封口喝，飲用時需要用濾網過濾果酒，剩餘的百香果酒可以裝進瓶子裡。

**藥酒百香果釀造方法一：**百香果10-30和老冰糖250g，自釀酒釀造2斤，**百香果清洗乾淨，涼乾水，切成兩半，用乾淨的器皿將挖出的果子裝滿，提前準備好玻璃瓶，將挖出的果子放入玻璃瓶和老冰糖中， 倒入自釀的公尺酒中，然後蓋上外蓋放在密封處，一周後就可以喝完，但是泡泡後的第二天大家都馬上喝了，可以等幾天再喝。

空間 吸入百香果的正確方法。

**百香果釀造方法二：**百香果10-20和老冰糖250g，以高粱為主要原料57度2斤，**百香果清洗晾乾，切成兩半，玻璃瓶清洗晾乾，倒入高粱酒中，切成切好的**百香果和糖，（浸帶皮的酒略帶苦澀）但應該不會有太大影響。 密封性好，15天以上即可飲用。

主要成分：百香果果肉（含種子）。

9磅公尺酒（30-33度）。

賦形劑：冰糖磅。

甜味。 其他過程。

乙個小時很耗時。

難度簡單。 百香果酒的製備步驟。

請點選輸入描述。

準備乙個乾淨的玻璃瓶（可以用酒消毒），我用乙個15斤重的瓶子（先稱量瓶子，然後去皮），將百香果一分為二，用乾淨的勺子將肉和種子颳進玻璃瓶裡，剝皮後稱重，夠兩斤半。

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加入一斤冰糖和9斤公尺酒（自蒸公尺酒，不含酒精，比較醇厚），密封儲存三個月過濾掉，用乾淨的砂布或乾淨的濾網過濾掉。

請點選輸入描述。

過濾出來，放入小玻璃瓶中，隨時可以飲用。

例如，百香果可以單獨用於浸泡百香果，也可以與其他成分混合浸泡。

藥酒配方】百香果500克，枸杞50克，冰糖200克，顧陽康不加酒泡酒。

方法]將百香果和枸杞冰糖放入乾淨的容器中，倒入白酒浸泡，密封容器，浸泡約3個月。

而且，要用陶罐或玻璃器皿浸泡酒，禁止浸泡在塑料和金屬器皿中，因為塑料和金屬酒會因酒的腐蝕作用而逃逸有害物質。 而玻璃和陶瓷不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為宜！

來自巴西的百香果因其濃郁的果香而被稱為“果汁之王”。 這種水果富含天然維生素，許多人也用百香果釀造葡萄酒。 以及如何釀造百香果酒？ 下面我們來詳細了解一下百香果酒是如何釀造的。

材料：百香果10-20顆，冰糖250克，57度高粱酒1000毫公升。

步驟： 1.清潔沖泡器皿，不留原水。 將百香果切成兩半，用勺子舀出果肉，放入容器中。

2.將冰糖和公尺酒倒入容器中，蓋上蓋子。

4.果酒慢慢沉澱。

5.與雪碧混合，味道不錯。

速覽：百香果酒與糖的比例一般為10：3。 按此方法，也可製成芒果酒、紅酒、桑葚酒。

材料：百香果50克，冰糖適量。

百香果酒可以通過單獨浸泡百香果來釀造，也可以將百香果與其他浸泡成分搭配使用，例如：

藥酒配方】百香果500克，枸杞50克，冰糖200克，顧陽康，無新增劑，一種酒的釀造方法浸泡酒】將百香果枸杞冰糖放入乾淨的容器中，倒入白酒浸泡，密封容器，浸泡約3個月。

同時，浸泡葡萄酒需要使用陶罐或玻璃器皿，禁止使用塑料和金屬器皿浸泡在葡萄酒中，葡萄酒的度在55°至60°之間更好，浸泡時間還是盡可能長的，如果浸泡時間太短，則沒有味道或必須耐心等待