如何製作土豆雞腿好吃，土豆雞腿食譜完整

步驟。 馬鈴薯雞邊腿準備的步驟11去除雞腿上的油，去皮，切成小塊。

土豆雞肉配菜步驟22準備土豆、辣椒、大蔥、生薑和調味品。

土豆雞腿準備步驟33將雞腿焯水以去除異味。

土豆雞腿準備步驟44取出時，請務必將其晾乾。

土豆雞腿準備步驟55燒油，調鍋煮，倒入雞腿，用紅燒醬油翻炒。

步驟 66加水，蓋上雞腿，用中火燉。

土豆雞腿準備步驟77十五分鐘後，加入土豆、鹽，繼續燉。

土豆雞腿準備步驟88當湯幾乎幹了時，加入胡椒絲。

步驟99 準備土豆雞側腿關火燉5分鐘。

家常東北菜方法一——雞肉燉土豆。

食材：準備乙隻雞。

大小根據自己的食用量），兩個土豆，少許蔥，姜，蒜，三個乾辣椒，做法：將雞肉切成小塊，用開水影印，變色撈出備用，鍋中加入約30克油，用小火加熱，同時加入少許糖， 將雞塊加入白糖中變色，大火翻炒，將糖色掛在雞塊上後加入胡椒粉和蔥、姜、蒜。香氣散去後，加入切碎的土豆翻炒約1分鐘，然後加入醬油和料酒。

最後加水燉，根據自己的口味加入鹽，喝完後將湯從鍋中取出。

嘿。 在寒冷的天氣裡一鍋，真的很暖和。

如下：

材料：土豆2個; 1根胡蘿蔔; 2條雞腿。

輔料：蔥花切碎、薑片適量; 2星茴香; 清淡的醬油調味; 一小撮鹽; 2湯匙糖; 適量的植物油; 一小撮味精; 適量溫水。

1.將雞腿切成小塊焯水，晾乾備用。 將土豆和胡蘿蔔切成方塊，將蔥和生薑切成薄片備用。

2.將糖和植物油放入鍋中，不要用中火攪拌，否則沙子會回流。

3.當白糖融化，雞肉呈黃褐色時，立即放入雞肉。 不要通過它，否則你會在瞬間感到困惑。

4.炒雞肉。

5.加入蔥和姜八角，倒入適量的淡醬油，繼續翻炒幾次。

6.在鍋中加入熱水（或溫水），然後加入土豆和胡蘿蔔塊。

7.蓋上蓋子，用大火燉。 燉一會兒，加入適量鹽，攪拌均勻。 關火減少汁液，加入少許味精攪拌均勻。

如下：

食材：土豆1個，雞腿肉1個。

輔料：胡蘿蔔半個，香菇2個，洋蔥適量，蒜瓣3瓣，調味料：乾辣椒1個，肉桂1小塊，八角1個，月桂葉1片，醬油10克，黑醬油5克，蠔油5克，白適量，鹽2克。

1.提前準備好所需的食材。

2.提前浸泡蘑菇。 最好選擇幹香菇，幹香菇的香味更濃，不要把浸泡過的香菇水扔掉，儲存一會兒。

3.將蒜瓣壓碎，將蘑菇晾乾切絲，洋蔥切成絲備用。

4.將土豆去皮洗淨，控制水分，切下滾刀片以備後用。

5.將切好的土豆放入水中，以免土豆變色，也可以去除裡面多餘的澱粉。

6.將胡蘿蔔去皮洗淨，瀝乾水分，切成滾刀塊。 沒有必要把它和顏色放在一起。

7、雞腿表面清洗乾淨，去掉雞骨，切成小塊。 雞骨頭可以和土豆一起燉。

8.鍋裡的水煮沸後，放入切好的雞塊焯水，加入少許白葡萄酒除去異味。 如果家裡有料酒，也可以直接使用料酒。

9.將雞塊焯水並瀝乾以備後用。

10.鍋中倒入適量食用油，倒入月桂葉、乾辣椒、蒜瓣、洋蔥、八角、肉桂、香菇翻炒至香。

11.加入雞塊翻炒均勻，然後倒入醬油、黑醬油和蠔油翻炒均勻。

12.加入土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻。

13.加入蘑菇水，加入適量的水，水量不超過食材。

14.火沸騰後，轉小火燉約15分鐘。

15.土豆完全煮熟後，用大火減少汁液。

16.撒上少許香菜以增強風味。

17.成品。

第一種：簡單好吃的雞腿肉——涼雞腿肉。

冷雞腿是雞絲的做法，將雞腿煮熟並撕成絲;

1.將雞腿煮熟，撕成條狀;

2.將大蒜切成蒜末，將蔥切成蔥絲，將小公尺椒切成圈。 放入碗中，加入3個淡醬油、3湯匙香醋、半勺糖、一茶匙精鹽、一勺香油，再撒上辣椒油，然後倒入汁液攪拌均勻。

第二種：簡單好吃的雞腿肉——去骨白切雞腿肉。

去骨白切雞腿，把雞大腿做成乙個結實的小圓圈，變身造型，一小塊三明治吃起來，沒有骨頭，非常方便，再也不用拿著雞大腿啃，可以優雅地吃雞腿，特別適合老人和小孩。

1、雞腿3條，去骨，加鹽3克，料酒10克，黑胡椒2克，醃製約10分鐘;

2、將打好的雞大腿肉用錫紙包好，卷起來放入有開水的鍋中，中火煮30分鐘，放入冰水中快速冷卻，有時間冷卻即可放入冰箱再冷藏1小時;

3、再準備一碗蘸醬：將薑蒜切碎，加入蔥花碎淋上熱油，再加入蒸魚醬油、糖、香菜，攪拌均勻;

第三種：簡單好吃的雞腿肉——蜂蜜醬炸雞腿肉;

1.去掉雞腿骨，用蠔油、胡椒粉、淡醬油、大蒜、薑片、蜂蜜和雞精醃製2小時，醃製調味;

2.放入煎鍋中，用中小火烘烤至兩面金黃色，然後塗上少許蜂蜜，撒上黑胡椒;

第四：簡單好吃的雞腿肉——蜂蜜烤雞腿肉;

蜂蜜釉面雞腿料。

1.將雞腿洗淨晾乾，塗上鹽和胡椒粉，放入冰箱冷藏1晚。

2.將李錦記烤豬油2湯匙和黑醬油2湯匙混合成醬汁，用刷子塗在雞肉上，放入托盤中（托盤上應有鐵架子控水），冷藏約2小時。

3.將烤箱預熱至200度，烘烤15分鐘，塗上蜂蜜，烘烤10-15分鐘。 能。

第五名：簡單好吃的雞腿肉——照燒黑胡椒雞腿肉;

1.將雞腿肉放在盤子上，加入胡椒粉、胡椒鹽、淡醬油、蠔油和花生油，攪拌均勻，醃製30分鐘。

2、將雞腿肉放入鍋中煎，放入糖半勺、少許黑醬油、少許胡椒粉、料酒一湯匙，加半碗溫水調醬，攪拌均勻備用;

3.將準備好的醬汁倒入鍋中，蓋上蓋子燉4-5分鐘，翻過來，用大火減少汁液。

以前雞腿都是油炸的，沒想到雞大腿能做這個，5個秘製雞大腿食譜，好吃又好吃！ 特別適合夏天，喜歡收藏！

9.香草烤雞腿就做好了。

以上就是我為你整理的雞腿製作方法，親愛的，你還有什麼問題嗎？ 親愛的。

親愛的，如果你對我的回答感到滿意，請動動你富有的小手，給我豎起大拇指，親愛的，祝你生活愉快！ 身體健康！ 效果很好！ 事業成功！ 親愛的。

親愛的，如果你有任何問題，你可以繼續問我，親愛的，我很高興回答你的問題，親愛的。

配料材料：雞腿、土豆、大蒜、油、雞湯粉、砂糖、鹽、蠔油、淡醬油、黑醬油、水。

步驟。 1.將雞腿肉切成方塊，將土豆切成方塊。

2.將雞腿焯水。

3.雞腿焯水後，用清水沖洗乾淨，如果有冰水，最好浸泡一下。 土豆切得不要那麼快，因為它們怕氧化，如果不想氧化，可以用鹽水浸泡以備後用。

4.將蒜粒壓碎，等到油熱了，然後放入炒香。

5.放入土豆塊翻炒至麵條呈金黃色，其實讓土豆的兩面停留更長的時間，然後翻炒至金黃色，相當於每一面都煎。

6.加入雞腿，一起翻炒。

7.加入蠔油、淡醬油、糖和雞粉。

8.加水，不要超過成分。

9.蓋上蓋子，用小火燉約20分鐘。

10.最後，把黑醬油放上色，這時候也可以嚐嚐味道是否夠，可以調味了。

11.大火調低果汁，記得不斷翻炒，否則會燒焦。

1.用刀將你買的雞腿切成小塊。

2.用鹽和醬油醃製雞腿。

3.將蔥、姜和大蒜放在一邊。

4.鍋中油燒熱，鍋中煮熟蔥薑、蒜蓉，放入醃肉炒熟。

5.炒得差不多，加適量水。

6.將土豆去皮洗淨，切成小塊。

7.將雞塊煮熟，放入土豆，燉20分鐘。

8.放出來就可以吃了，味道很好。