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匿名使用者2024-02-15一歲的寶寶可以吃雞肉丸湯，但要注意不要放太多調味品，另外，還可以把肉丸做得更小，讓寶寶可以咀嚼。
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匿名使用者2024-02-14一歲的寶寶可以喝雞湯，但是雞湯很油膩，給寶寶喝的時候，媽媽一定要剪掉雞湯上的油花。 雞湯不宜加鹽調味，也不要一次喝很多雞湯，最好一次加一點或煮麵條等輔食給寶寶吃。
同時，媽媽們也要注意寶寶的消化，因為寶寶的腸胃功能還沒有發育好，如果寶寶消化不良、腹瀉，最好不要給寶寶喝雞湯，不要吃大雞湯。
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匿名使用者2024-02-13雞肉粥配香菇。
食材：廣西雞半斤，香菇幾根，小生菜一根，胡蘿蔔絲，薑絲少許。
做法：1、將雞肉洗淨成塊，用清水浸泡除去血水，再用料酒、淡醬油、鹽醃製20分鐘;
2.將香菇浸泡在溫水中，去掉莖切成絲，其他生菜、胡蘿蔔和生薑切成絲備用;
3、洗公尺熬粥; 粥7成熟後，倒入切碎的蘑菇、雞肉、薑絲繼續煮（攪拌）; 雞肉和粥煮熟後，倒入胡蘿蔔、生菜等，加少許糖和少許鹽。
雞肉和蘑菇濃湯。
材料：雞腿3個，白蘑菇6個，紅蔥頭1個，黑胡椒碎適量，鹽適量。 公尺飯2湯匙，糯公尺1勺。
做法：糯公尺公尺2勺（標準量匙和1勺），洗淨後分開浸泡。 浸泡約2小時。
用來泡公尺飯的水要用煮公尺湯，所以公尺飯要洗淨再浸泡，水不宜過多。 公尺飯需要碾碎，糯公尺不需要，所以要分開浸泡。
2.取出浸泡過的公尺飯，放入塑膠袋中，用擀麵杖粘住。
3.取粥煮的鍋，加入碎公尺和糯公尺，然後加入2大碗水，包括浸泡公尺飯和糯公尺的水（2個大碗）。
4.煮沸並減少熱量。 超過30分鐘。 煮沸到一大碗濃稠的公尺湯中。 在此期間，需要不斷攪拌以防止鍋粘連。
5.雞腿去皮去骨，將肉反向切成條狀。
6.用少許鹽和胡椒粉蓋住雞肉。
7.將剩餘的骨頭和皮放入沸騰的鍋中，加入一段蔥頭，2顆花椒粒，用2大碗冷水煮沸，轉小火，煮成一大碗白湯30分鐘以上。
8.挑出湯中的雞皮和雞骨，然後通過紗布過濾。
9.用沸水將蘑菇焯一下。
10.洗淨沸騰的鍋，倒入雞湯，然後是公尺湯，然後是蘑菇。 煮沸。 小心攪拌以防止粘在鍋上。
11.煮沸後，立即倒入醃製好的雞肉並攪拌。 用中火煮沸。 需要注意，一是防止沸騰的鍋溢位，二是攪拌以防止鍋粘。
12.加入少許鹽，少許胡椒粉，少許切碎的蔥。