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匿名使用者2024-02-15材料：雞胸肉1塊。
輔料：油適量、鹽適量、白砂糖10g、生抽10ml、姜3g、大蒜5g、紅薯粉適量、糯公尺醋10ml、雞蛋1個、料酒5ml。
糖醋雞胸肉的製備方法。
1.將雞胸肉切成條狀以備後用。
2.加入少許料酒和鹽，醃製3分鐘。
3.加入乙個雞蛋，抓緊。
4.然後將紅薯粉加入雞胸肉中，再次抓握。
5.在平底鍋中加熱油。
6.加入雞胸肉，用小火煎。
7.煎至金黃色，除去乾油。
8.將大蒜、蔥和姜切碎，放在一邊。
9.將西紅柿、少許醬油、糖、醋一起加入，再加入少許冷開水攪拌至糖化。
10.鍋中留少許油，加入大蒜、蔥和姜，翻炒至香。
11.然後倒入準備好的果汁並加熱。
12.最後，將炸雞胸肉放入炒幾圈，汁液晾乾後即可出鍋。
13. 載入。
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匿名使用者2024-02-14材料：去骨去皮雞腿350克，花生適量，蒜蓉 1 2茶匙，薑末1 2茶匙，鹽1 4茶匙，花椒粉8茶匙，醬油1大匙，韓辣醬1大匙，白醋2大匙，蜂蜜1大匙，糖1大匙，香油1茶匙。蒜蓉B12茶匙，姜B1磨碎2茶匙，胡椒B適量，煎炸油裹麵包屑，紅薯粉15克，白粉15克，液體植物油適量。
製作步驟： 1.將雞腿切成4厘公尺寬的小塊，加入醃製好的雞肉攪拌均勻，醃製20分鐘後備用
2.將調味料的所有成分混合均勻，放在一邊
3.用混合的紅薯粉和白粉蘸上步驟1
4.將鍋中的液體植物油加熱後，放入步驟3，用大火煎2-3分鐘至金黃色，然後取出
5.再次提高油溫後，放回步驟4，放回鍋中抓酥，用大火炒約30秒至外觀酥脆，取油瀝乾備用
6.將調味料倒入鍋中煮沸，繼續煮3分鐘，然後從火上移開
7.加入步驟5，攪拌均勻，放在盤子裡
8.撒上切碎的花生，效果如下
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匿名使用者2024-02-13糖醋雞塊製作簡單，是一道常見的菜餚。 糖醋雞塊的味道屬於酸甜味，主要要根據自己的口味習慣來調整細節。
方法 1. 配料的準備。
材料：2個大雞腿（重約600克）。
輔料：薑絲1湯匙，蔥絲2根，蛋黃與蛋清分離，蛋清，芝麻油，少許胡椒粉，鹽3茶匙，醋3湯匙，水3湯匙，茄子湯匙，糖湯匙，玉公尺澱粉1茶匙，鹽4茶匙。
步驟： 1 將雞腿洗淨擦乾，切成塊（或去掉骨頭，將肉切成厚塊）; 加入醃料，醃製2o分鐘。
2 個雞蛋和 2 湯匙玉公尺澱粉攪拌均勻，形成濃稠的糊狀物，加入雞塊並攪拌均勻。
3 將平底鍋或中鍋加熱，放適量油煮沸，將雞肉逐個放入油鍋中，炒熟舀起。
4 鍋中放油1湯匙，將姜炒香，將增稠劑煮沸，放下雞塊翻炒，放下蔥絲，清淡品嚐。
實踐 2. 配料的準備。
雞腿3個，青椒丁50克，番茄醬30克，糖10克，白醋10克，料酒5克，鹽5克，豆粉200克，水澱粉10克。
步驟： 1.去掉骨頭，洗淨雞腿，切成小塊，用黃豆粉蓋住。 將油調至180攝氏度，將雞肉煎至金黃色，將其放入瀝乾的勺子中。
2.加入青椒丁，用油翻炒，然後用瀝乾的勺子瀝乾油。
3.鍋中留油1茶匙，加入番茄醬炒至紅，加入其他調味料翻炒均勻，再加入雞塊和青椒丁翻炒1-2分鐘。
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匿名使用者2024-02-12準備好食材，將蔥薑切成薄片，將胡蘿蔔和青椒切成小塊放在一邊，雞腿骨頭剃掉切成小塊放在盤子裡。
2.將蛋黃、鹽半勺、料酒一勺、胡椒粉一勺放入雞塊盤中，用手或筷子攪拌，使雞肉與調味料充分融合。
3.在碗中加入兩湯匙澱粉。
4.繼續用手或筷子攪拌雞肉，直到每塊雞肉都塗上麵糊，將適量的食用油倒入鍋中，先用小火將油加熱至7，然後將雞塊放入油鍋中。
5.等待雞塊煎至凝固，然後迅速取出。
6.再次把火調高，油溫再次公升高後，將雞塊放入鍋中再次煎炸，然後取出以備後用。
7.再次在鍋中加入少量食用油，然後將蔥和姜切碎後再加入鍋中。
8.然後加入青椒塊和胡蘿蔔塊，再加入一罐糖醋醬炒調味。
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匿名使用者2024-02-11將雞胸肉洗淨，去除筋膜，然後將它們切成大小合適的小塊。
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2.放入碗中，加入鹽和料酒，醃製30分鐘。
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3.醬汁：取乙個小碗，加入少許醬油、白醋、糖和番茄醬攪拌均勻，再加少許水攪拌均勻備用，將蔥切成蔥花。
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4.打雞蛋，準備好玉公尺澱粉。
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5.在醃製好的雞胸肉上塗上蛋液。
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6.然後將澱粉均勻地塗上澱粉。
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7.將鍋中的油放開，煮至熱，然後加入雞肉煎炸。
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8.將雞肉炒至變白變色，然後除去油。
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9.在鍋中加入少許基礎油，加入切碎的蔥，翻炒至香。
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10.將醬汁倒入鍋中煮沸。
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11.倒入炸雞。
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12.用大火快速翻炒，使雞肉均勻地塗上醬汁。
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匿名使用者2024-02-10準備糖醋雞塊的步驟。
第1步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
放入薑片、適量鹽、料酒一勺、生抽一勺，醃製20分鐘即可品嚐。
第2步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
製作麵糊：將雞蛋打入碗中，放入麵粉三勺、玉公尺澱粉三勺、黑胡椒適量、水適量，攪拌成不幹不稀的麵糊（可掛筷子）。
第 3 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
製作糖醋醬：將一湯匙糖、三湯匙番茄醬、一勺淡醬油和一小半碗水放入碗中，攪拌均勻，放在一邊。
第四步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
將雞塊放入麵糊中，使雞塊均勻地塗在麵糊上。
第 5 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
鍋中放油，當油溫熱時，放入雞塊，煎至微黃，撈出，然後提高油溫，再炒。
第 6 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
將底油留在鍋中，倒入糖醋醬，當糖醋醬冒泡時，倒入炸雞塊。 撒上芝麻。
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匿名使用者2024-02-09第 0 步：準備糖醋雞塊的完整做法列表。
材料：大雞爪2只（重約600克），薑絲1湯匙，蔥2個，雞蛋1/2個。
醃料：芝麻油，少許胡椒粉，1 3茶匙鹽。
增稠劑：醋3湯匙，水3湯匙，番茄汁11 2湯匙，糖21 2湯匙，玉公尺澱粉1茶匙，鹽1 4茶匙。
做法：1、將雞臀部洗淨擦乾，切成塊（或去掉骨頭，將肉切成厚塊）; 加入醃料，醃製20分鐘。
2.加入2湯匙雞蛋澱粉，攪拌均勻，形成濃稠的糊狀物，加入雞塊。
3.將平底炒鍋或中式炒鍋加熱，放適量油煮沸，將雞肉逐個放入油鍋中，炒熟舀起。
4.炒鍋中放油1湯匙，炒薑絲，煮沸，放下雞塊翻炒好，放下蔥絲。
注意：浙醋可用紅浙醋或鎮江香醋。
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匿名使用者2024-02-08簡單的糖醋雞塊，可以把買來的雞塊洗淨，焯一下，兩面煎成金黃色，再加入油和白砂糖或者冰糖，用番茄醬翻炒，加少許醋。
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匿名使用者2024-02-07糖醋雞塊的配料 糖醋雞塊的準備 將雞塊用胡椒粉、醬油、少許糖和鹽醃製15分鐘，浸入幹澱粉中，然後放入平底鍋中用小火加熱至金黃色，取出備用 步驟2 將蒜末放入熱鍋中，冷油煎至香味變黃， 加入少量水，再加入白糖、醬油、鹽和少許雞精調味，加入少許醋調味煮沸後的味道，加水和澱粉增稠變稠，將炸雞塊放入鍋中或攪拌均勻，讓糖醋醬包在裡面。
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匿名使用者2024-02-06如果是簡單的方法，可以這樣做，先將糖醋等調味料混合到一碗汁中，將雞肉切成大塊，洗淨，直接放入鍋中不焯水，加入適量水煮至半熟，放入混合碗汁中， 油炸後就可以從鍋裡出來了。
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匿名使用者2024-02-05準備糖醋雞塊 1將雞胸肉洗淨，去除筋膜，然後將它們切成大小合適的小塊。 2.
放入碗中，加入鹽和料酒，醃製30分鐘。 3.醬汁：
取乙個小碗，加入少許醬油、白醋、糖和番茄油攪拌均勻，再加少許水攪拌均勻備用，將蔥切成蔥花。
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匿名使用者2024-02-04糖醋雞塊要很簡單，先把雞肉切成塊，然後加熱油炒糖色，把雞塊放進去翻炒，等到糖色差不多了，再加入蔥、姜、蒜等調味料，然後繼續翻炒， 炒得差不多，放入白醋，增強風味和風味，然後美味的糖醋雞塊就做好了。
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匿名使用者2024-02-03將雞胸肉切成塊備用，將切好的雞胸肉放入盆中，倒入料酒、胡椒粉、適量鹽醃製10分鐘，將醃好的雞塊裹在澱粉中，倒入鍋中適量的油，油溫為6度，放入火中，將雞塊炸至金黃色，撈出， 調糖醋醬：番茄醬5勺，生抽醬油一勺，糖2勺，澱粉2勺，水4勺，攪拌均勻，鍋底油留，倒入糖醋醬，煮至冒泡，倒入炸雞塊翻炒均勻， 最後撒上白芝麻。
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匿名使用者2024-02-02將醬汁的所有成分混合，攪拌均勻，放在一邊。
2.用刀將雞肉的白腱切碎（但注意不要切肉），撒上鹽、胡椒粉和紹興酒使其調味。
3.在雞肉上拍一層薄薄的白色粉末。
4、鍋中倒油加熱，加入雞塊炒香，撈至金黃色，稍冷後切成方塊，放在用西紅柿和生菜絲裝飾的盤子上，淋上糖醋醬。
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匿名使用者2024-02-01簡單的糖醋雞塊鎖芯，將雞塊洗淨切成小塊，然後瀝乾鍋，炒一會兒，然後拿起放下，然後把糖和醋煮成屏障，好，把雞塊放進去攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-31將青椒和胡蘿蔔切成方塊，蔥和姜切絲，雞腿去皮去骨切成方塊備用。 在一盤雞腿中加入蛋黃、1湯匙胡椒粉、1/2湯匙鹽和1湯匙料酒。 加入澱粉並抓緊。
將適量的油倒入鍋中，將 7 加熱到雞塊中。 設定形狀並將其取出。 趁油熱再把炸雞塊放進去，再炒一遍，炒至金黃色，取出備用。
燒焦油，加入蔥和薑絲，翻炒至香。 加入青椒塊和胡蘿蔔塊，加入小石窯糖醋醬1罐，翻炒均勻。 加入炸雞塊，攪拌均勻，從鍋中取出。
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匿名使用者2024-01-30用胡椒粉、醬油、少許糖和鹽醃製雞塊 15 分鐘，浸入幹澱粉，在平底鍋中用小火煎至金黃色。
加入少量水，再加入白糖、醬油、鹽和少許雞精調味，煮沸後加少許醋調味，加水和澱粉使增稠，將炸雞塊放入鍋中或攪拌均勻，讓糖醋醬包好。
食用後撒上芝麻。
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匿名使用者2024-01-29糖醋雞塊是女士和孩子們的最愛。 每次去餐廳，我都會算上糖醋菜，比如糖醋魚、糖醋豬肉等等。 那麼這道菜好吃的關鍵就是這種醬汁的製作，糖醋的比例，太酸或太糖都會影響成品的口感。
今天用的是小石窯裡的糖醋醬做，不需要新增其他調味料，就算是廚房裡的新手，也方便多了。
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匿名使用者2024-01-28要想學做糖醋雞塊，首先要學會用糖、白醋或陳醋番茄醬炒糖醋雞塊炒成糖醋醬。
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匿名使用者2024-01-27做法：將雞塊放入水中煮沸，然後洗淨，鍋中煮適量油，取蔥花和生薑切碎翻炒香，然後挑出蔥薑，放入雞塊翻炒，再加入醬油和糖，翻炒翻炒，最後加水， 火燒開後，轉小火，將鍋中的水慢慢煮沸，然後加入一些醋炒好。