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匿名使用者2024-02-16清燉雞湯食譜一、配料。
雞腿6根，蔥一些，姜2片，水800毫公升，酒2湯匙，鹽少許。
方法。 1.將雞犢洗淨，先用開水焯水。 將蔥洗淨切成小段，將生薑切成薄片。
2.將所有食材放入電鍋中，加入調味料攪拌均勻，外鍋中加入一杯水，按下開關。
3.開關跳轉後，繼續燉10分鐘。
燉雞湯食譜二、配料。
雞腿6根，蔥少許，姜（或薑片）少許，水800毫公升，酒一湯匙，鹽少許。
方法。 1.先將雞腿焯水除去血，洗淨切蔥。
2、將雞腿、蔥薑放入鍋中，加水煮沸，倒入一勺酒，蓋上鍋蓋，轉小火燉40分鐘，加少許鹽調味，再蓋上鍋蓋燉15分鐘。
清燉雞湯食譜三、配料。
原料：1只母雞。
2個大蘑菇。
生薑12片。 調料：
精製鹽調味。 胡椒粉調味。
方法。 1.將生薑切成薄片，放在燉鍋底部;
2、將雞肉內掏空洗淨，將三片生薑放入雞肚內;
3.將蘑菇切成薄片，放入與雞肉一起燉鍋中，加半杯水，然後燉3小時。
第四，喝湯時，放適量的鹽，撒上少許白胡椒粉，這樣就好了。
技巧。 1、燉好的湯要用水燉，用小火燉，湯會感覺很爽口;
其次，你可以選擇放入多少片薑片;
方法4：燉雞湯。
材料。 食材：三隻黃雞、香菇。
輔料：枸杞適量。
調味料：1顆茴香，2片月桂葉，生薑，香菜，鹽調味。
方法。 1.將整隻雞處理乾淨，焯水以去除雜質和血泡。
2.在砂鍋中加入八角茴香、薑片、月桂葉、鹽和焯過的整隻雞，燉乙個小時。
3.加入香菇和枸杞，繼續燉30分鐘。
4.關火，放入器皿中，撒上切碎的香菜。
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匿名使用者2024-02-15香菇雞湯。 主要成分：三黃雞、黃芪、枸杞、黨參、食鹽、香菇、味精等調味品。
主要生產步驟：
1.將三隻黃雞清理乾淨，切碎以備後用。
2、鍋上火，加入適量水、蔥薑、料酒煮沸，雞塊焯水除去血沫，取出備用。
3.將雞塊放入砂鍋中，加入幾片生薑和適量水，用大火煮沸。
4.燉40分鐘，湯變成淡白色，水位下降一英吋後，加入蘑菇，繼續煮20分鐘。
蘑菇雞湯的食用效果：季節變化容易感冒，煮點雞湯加強孩子的抵抗力，洋蔥是很好的食材，一起煮可以使湯變甜。
蒸南瓜和雞湯。
主要食材：母雞、南瓜、花椰菜、薑片。
製作步驟： 1.將南瓜去皮切成小塊備用。 紅溪菇、美白菇、花椰菜（花椰菜洗淨剝去硬皮表面）將帶皮的雞腿洗淨切成小塊，然後全部焯水備用。
2.將雞湯放入雞腿塊中，帶皮、南瓜片、薑片放入鍋中蒸（外鍋一碗水）。 最後，加入焯過的香草和花椰菜。
蒸南瓜雞湯食用功效：能緩解腸胃不適，對身體有很好的滋補作用，並能在一定程度上降低血脂、血糖，預防高血壓等疾病。
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匿名使用者2024-02-14材料：雞肉2000克，香菇加水40克，木耳加水30克，香菜和生薑適量。
調味料：鹽3克，雞湯粉4克，胡椒粉3克，料酒8毫公升。
練習：1將整隻雞洗乾淨，剪掉腳趾甲，將雞爪塞進肚子裡，然後將雞翅塞在雞脖子下裝盤。
2.將雞肉放入碗中，加入水、薑片、香菇、木耳、鹽、料酒、胡椒粉、雞粉，用保鮮膜密封。
3.取蒸鍋，將雞肉放入其中，將蒸鍋放在沸騰的電蒸鍋上，蓋上蓋子蒸2小時，直到食材煮熟。
4.取下蓋子，取下雞肉，取下保鮮膜，放入準備好的香菜，即可食用。
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匿名使用者2024-02-13步驟如下：1.將雞肉剁碎，洗血。
在沸水中焯水，取出並瀝乾。
準備當歸、枸杞、黨參、薑片。
將雞肉放入燉鍋中，然後加入當歸、枸杞、黨參和薑片。
裝滿水。 蓋上鍋蓋，放入高壓鍋中，用大火煮沸，燉2小時。
加入鹽和胡椒粉調味，一碗燉雞湯就做好了。
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匿名使用者2024-02-12材料。 成分; 半隻北京油雞。
輔料; 辣椒乾5個，黃芪適量，白花椒適量，枸杞適量，紅棗5個，鹽1 3個，料酒1湯匙，月桂葉2個，花椒適量。
燉雞湯的製備。
1.準備北京炸雞。
2.根據自己的需要，將整隻雞或將雞肉切成塊。
3、取一半，放入冷水鍋中，加入料酒，將雞肉焯水，除去雜質，除去。
4.攪拌另乙個鍋，加入雞肉。
5.加入蔥、姜和大蒜。
6.放入其他調味料包（乾辣椒，黃芪，白胡椒，春椒，月桂葉）。
7. 用中小火慢煮約2至3小時，煮熟前約15分鐘加入鹽、紅棗和枸杞。
8.燉雞湯的成品圖片。