外國人如何看待中國菜？

外國人看中國菜，大多讓中國菜非常複雜和深刻，中國菜也蘊含著濃郁的中國文化，中國菜不僅色彩斑斕、風味十足、風味十足，還有精湛的技藝和複雜的工藝。

那些認為吃中餐的外國人會像戟之靈一樣破衣服的人，可憐外國人不吃好東西。 清朝和清朝人認為外國人不喝中國茶會死於便秘有什麼區別？ 中餐很棒。

但是食物沒有統一的標準。 你是砒霜，你的蜜。 中國八大菜系中，如果選其中一道作為中餐的代表，其他七道菜系會表達對不同食材的不滿，堅持在不同做法之間互相爭鬥，不就和關公、秦瓊一樣嗎？

廚師的水平可以產生比美食影響更大的影響。 更重要的是，當人類判斷食物時，他們都會受到自身經歷的影響。 “家鄉美食”情結很普遍。

因為我喜歡中餐，我覺得中餐碾壓了其他菜系，或者因為國外的名餐廳沒有中餐，所以我覺得中餐低人一等。 這都是心胸狹隘的表現。 美食不分國界。

如果你是乙個吃貨，你會吃到世界各地。

中國菜在國外流行起來也就不足為奇了，因為中國菜在烹飪食物的各種方式、調味品的使用、食材的加工、各種口味的控制等方面都具有諸多優勢。 一位外國人說：“有句名言：

我可能毀了我的生活，但我至少能夠吃一些中國菜。 三年前，我的朋友邀請我去吃中餐，當我們到達時，我驚訝地發現桌子上的食物已經擺在不同的盤子裡。 我們不能吃那麼多東西，很多我以前從未見過的食物，我不知道那是什麼？

在我不知所措，不知道怎麼吃飯的時候，這裡的女服務員顯然看到了我的困境，她教我怎麼用筷子，這並不是很困難。 我開始嘗試吃一些我認為不錯的食物，通常非常好吃，然後我開始嘗試不同的中國菜。 你問我對中國菜的第一印象是什麼？

我相信大多數第一次吃中餐的人都會想知道它是什麼？ 太好吃了！ “在中國烹飪史上，我們對食材的使用早已超出了外國人的預期。

比如我們吃的韭菜（外國人會認為是雜草）、香椿（外國人會認為是樹葉）和一些調味品肉桂、肉桂（有些外國人會認為我們吃樹皮）。 而我們可能已經探索了人類常見的口味，如甜、酸、苦、辣、鹹，會把不同的口味結合起來，產生一種新的味道。

例如：麻辣！ 麻麻可以麻痺味覺，而辛辣可以讓人自由進食。

所以不難理解，這個外國人對中國菜的第一印象是：它是什麼？ 太好吃了！

與淳樸粗魯的喝血的外國人不同，中國有八大菜系，中餐的豐富菜餚是習慣吃牛排和沙拉的外國人的盛宴，很多留學生為了節省生活費，會選擇自己做飯吃飯，由此產生的飯菜吸引了鄰居和房東， 而房東甚至說，留學生每天做一頓中餐可以減半房租給她，同時默克爾來訪中國時，還去成都學習宮保雞丁的做法，可見中餐已經征服了外國人的味蕾。

外國人看中國菜，就像中國人看西餐一樣，每個地方的人需要不同型別的能量來消耗，外國人需要消耗大部分的植物脂肪，不像中國人，大多數人都吃同樣的食物，所以飲食習慣需要調整。

有外國人覺得中餐與西餐不同的主要原因是豐富性，Reddit上也有外國人評論中餐：“中餐是世界上最豐富的食物，原因是它能帶來很多聞所未聞的多樣化食物，第一次吃中餐時留下了美好的回憶， 我喜歡它的豐富性，但有些食物，比如動物血，是我永遠無法接受的。

同樣，對於中國菜的豐富性，一些外國人說：“中餐一頓可以吃很多種蔬菜，這像我們法國這樣的小區域，很多蔬菜不能自己種，只能進口。 “事實上，許多歐洲國家吃的蔬菜相對較少，這確實與蔬菜有關。

雖然中餐在很多外國人眼中是美味的代表，但由於飲食習慣的差異，一些外國人一直無法接受中餐的一些行為，比如動物的腳、食物中的骨頭、食物太辣或太鹹。 也有外國人認為中餐太辣了，食物太多了。 一位外國人說：

雖然身邊有人可以嘗試吃辣食，但是我接受不了辛辣的食物，口胃都有些受不了，吃不慣。 ”

外國人看到中國菜，就喜歡嚐嚐。 基本上，你會被中國菜所吸引。 他們認為不錯，質地和口感都不錯，尤其是味道比較濃郁的菜餚，比如川菜和湖南菜。 當它相對較輕時，我不太喜歡它。 然後它更肉食。

但在食物方面，根據他們的飲食習慣，他們對一些食物非常抗拒，比如頭腳、內臟、鯉魚等，而且很多人都抗拒吃這些。 這與飲食習慣有關。 我們覺得食物很好吃，他們可能無法接受這種食物。

所以這取決於個人和飲食環境。

中華民族的美味佳餚源遠流長，讓人垂涎三尺。 就算是中國人，也未必什麼都能嚐到，更別說外國人了。 所以，他們會暗自驚嘆和讚美中餐，因為東西方的差異，他們不習慣用筷子，也許他們直接用手吃飯，不同國家的飲食文化不同，對中國菜的看法也不同。

但有一件事是普遍的，那就是中國菜的豐富性和藝術性。 中國菜的美味多樣，讓許多國家的公眾愛上了中國菜。 比如美國有5萬多家中餐館，比肯德基和麥當勞加起來還要多，生意不錯。

外國人對中餐有兩種完全兩種的態度，曾經能接受的人覺得特別好吃，吃不下來，但接受不了的人會覺得中餐特別難吃，什麼都吃了，覺得很不可思議，都是在假冒偽劣食品中加入各種調味品新增劑，沒人相信國際菜， 一種自食其力的菜系，你很開心，想吃就吃，不能隨便吃，地域環境造就了地域飲食，這與任何食物都非常一致，在中餐中，我們有南邊的公尺飯和北邊，有乙個有趣的話題是“東辣西酸， 南方甜，北方鹹”。而且，我們的味覺豐富度是世界上最高的，這些複雜的風味也為中國菜的多樣性和豐富性鋪平了道路。 事實上，豐富的中國菜造就了無數的美食家，我們相信它是世界上最美味的菜餚。

眾所周知，中國和西方在口味判斷上存在差異。 也許你想說，這些不喜歡皮蛋的外國人並不了解中國飲食文化的精髓，那麼在外國人的心目中，中國人最喜歡的口味是什麼？

我們有兩個外國顧客過來，因為他們的日程安排很緊，老闆讓我在門口的小餐館點了四道菜。 尼瑪下午左右就吃了，她都吃了！ 大約五點鐘，他們才完成工作，我一定在離開前為他們準備了四道菜中的另外一道。

小餐館很普通，基本人均消費一般在15-20元之間。 我清楚地記得這四道菜是：豬肉粉絲、宮保雞丁、切碎的胡椒魚頭、蒜蓉菠菜。

有網友說：我在法國讀書的時候，不喜歡這裡的食物<>

大部分食物都是冷的，有濃烈的乳酪味，我在公寓裡自己做飯，公寓隔壁住著乙個法國女孩。 有一次我正在用火鍋底煮麵條，隔壁的女孩敲門問我什麼味道這麼濃？

我說是麵條，請她嚐嚐，但她勉強答應了，咬了一小口，驚訝地問我：這是什麼麵條，我從來沒嚐過這麼好吃。 我說我是在超市買的，她不相信，以為我一定是放了什麼奇怪的東西，於是我把火鍋底給她看了，“這東西好吃，是你自己做的嗎？

我說這在中國很常見“下次你能給我帶一些嗎？”

宮保雞丁<>

對於中國人來說，這是一道非常常見的家常菜，但外國人喜歡炒雞的味道，將辣椒、雞肉丁和花生混合在一起。 認真地你簡直不敢相信有多少外國人吃這道菜，裡面有辣椒。

火鍋

火鍋對大家來說都很好吃，幾乎沒有人討厭這個東西，火鍋不僅味道好吃，還能暖和起來。 外國人也喜歡這個。

餃子

餃子是中國傳統美食，大家在農曆新年期間都會吃。 在中國待了很久的外國人也喜歡吃中國餃子，但最重要的原因大概是他們喜歡中國文化。

粽子

馬上就該吃粽子了，中國的端午節也叫粽子節。 不過，這東西說到跪著的外國人就很難吃了，他們以為這種食物在河南是咀嚼的，其實不然他們之所以不能咀嚼，是不知道怎麼吃，而且差點把外面的皮都吃了，這也讓人開了很多玩笑。

非常好吃，我們的中餐已經傳遍了世界各地，基本上在繁華的大城市都會有中餐，而且數量是無窮無盡的，可見中餐有多受歡迎。

每個人的口味都不一樣，一定有人覺得好吃，也有人覺得不好吃。 而國外的中餐其實味道很奇怪。

我個人覺得蘿蔔和白菜各有喜好，在大多數外國人眼裡，我覺得他們應該不該喜歡吃中餐，畢竟中餐一般都是油鹽含量高的。

在外國人眼裡，中餐非常好吃，主要是因為中國人也很擅長金融研究，可以研究一些不能搭配在一起的菜餚，從而做出很多美味佳餚。

很好吃，因為中國菜味道很濃郁，都很好吃。

真的很好吃，而且中餐比較齊全，可以滿足不同人的需求，各種食物都非常美味。

在他們眼裡，他們還是覺得中國菜很好吃，就像中國人也覺得洋披薩好吃一樣。

剛吃的時候有點不舒服，但是如果用久了，會發現中國菜非常好吃。

在國外，許多人喜歡傳統的中國菜，其中包括：

川菜：比如川麻辣湯、川式火鍋等，都是外國人愛吃的中國菜。

粥：很多在漠清的外國人都喜歡吃中國粥，尤其是紅粥和白木耳粥。

麵條：比如擔擔麵和牛肉麵都是外國人喜歡的中式麵條。

<>這只是迪馬旺傳統中國菜的一部分，還有很多其他菜餚在國外也很受歡迎。

前言：對於外國人來說，第一次吃到中國菜是乙個特別的驚喜。 所以，在中國人眼裡，一定是好吃的存在。

中國菜有8大菜系，這些菜系在烹飪時經常使用不同的方式。 中國的食物種類繁多，很多外國人在吃中餐時經常豎起大拇指。 <>

對於外國人來說，他們吃的食物與中國人完全不同，中國人非常喜歡吃一些新鮮的蔬菜。 外國人經常把所有的蔬菜都燉在一起，這樣就沒有辦法品嚐到蔬菜的原汁原味。 因此，對於第一次來中國的外國人來說，當他們看到中國餐館裡各種各樣的菜餚時，他們會特別驚訝。

吃完這頓飯，我常常感嘆中餐真的很好吃，所以可以看出外國人對中國菜的認識。 相信這次專程的中國之行，也會讓他們感受到特別的享受。 <>

因為中國人很多，所以在國外開的中餐館也比較多。 不過，中國人對這種中餐的品牌建設並不是特別成功，所以很多外國人也覺得中餐並不是特別精緻。 當然，這是國外一些中餐館造成的，相信如果真的品嚐到一些中餐，中餐也會有一些變化，而且中餐往往更精緻。

因為大家都是中國人，我們也習慣了中國的飲食文化。 吃飯時，經常會新增一些調味料，使菜餚更加美味。 但對於外國人來說，在吃中餐時，還是會帶著一絲好奇去嘗試。

相信嘗試之後，一定會改變傳統對中國菜的看法。 因為中國菜很多，所以在做飯的時候，往往是煮熟油炸的。