正宗的毛學旺修行，毛學旺的家常修行

準備食材。 鴨血、午餐肉片、魷魚斜切、牛肚絲。 步驟。

提前將豆芽洗淨，放入鍋中焯水。 步驟。 三。

取出焯過的豆芽，放在碗底。 步驟。 四。

將半壺水倒入鍋中，加入湯寶。 步驟。 五。

倒入適量的毛血王基，煮沸。 步驟。 六。

將豆腐皮、鴨血、魷魚和毛茸茸的牛肚放入煮熟的湯中。 煮約5分鐘，關火，從鍋中取出。 步驟。 七。

切碎的大蒜。 步驟。 八。

把它放在乙個碗裡。

步驟。 將乾辣椒洗淨，去掉莖。 在碗裡，加入胡椒粉（胡椒粉）。 步驟。

將半碗食用油倒入煎鍋中。 發燒。 步驟。

放入碗中。 步驟。

煮以帶出香味。 步驟。

夢寐以求的頭髮和血液已經準備好了。 步驟。

一碗白公尺飯，不，我可以端上 5 碗白公尺飯。

自製烹飪技術。

技能。 多一點油，熱油封住熱血，味道更好！

如何讓毛學旺好吃？

毛學旺是中國菜和川菜中最有特色的菜餚之一。

以主食材為主料，以煮熟為主，口感屬於辛辣。

配料：鴨血、百葉窗、鰻魚、黃喉、木耳、豆皮、金針菇、三明治、辣椒、胡椒等。

做法：1）將辣椒、花椒、豆沙、姜、蒜、色拉油放入鍋中，小火翻炒香，加湯煮除殘渣，再加入味精、白糖、醋等調味料。

2）將主輔食材切成薄片，換刀，飛水，加入煮熟的紅湯中，煮沸後放入容器中，撒上蔥花碎。

3）加熱色拉油，加入花椒和辣椒，帶出香味，迅速倒在上面。

材料：鴨血500克、鰻魚片100克、豬肉100克、火腿香腸150克、鮮黃花50克、豆芽150克、水木耳50克、生菜100克、蔥50克、精鹽1克、辣椒乾15克、 花椒5克，料酒10克，味精50克，火鍋底3包，混合油50克。

製作方法： 1、將鴨血切成條狀，用沸水煮沸撈出; 將大豆芽切掉鬚根，將火腿香腸切成大片，將豬肉（肥瘦兩半）切成薄片，將生菜頭切成條狀，從雄蕊上去除黃花，將乾辣椒切成段。

2、火鍋底料用水煮沸，放入鍋中煮沸煮沸，加入精製鹽和味精，放入雪王、鰻魚片、火腿香腸、肉片、黃豆芽、水法菌、蔥等各種蔬菜一起煮熟。 黃豆芽掰開後，從鍋中取出，轉移到鍋中。

3.將炒鍋放在火上，倒入混合油燒至60%熱，放入辣椒段炸至褐色和紅色，將花椒炒至香，倒入盆中即可食用。

特點：湯汁紅爽、辣、辣、嫩、鮮，風味濃濃濃。

前言。 材料。

成分：; 輔料：毛學旺。

準備好食材，將蔥、姜、蒜翻炒，加入紅辣椒油，然後倒入豆芽，加入適量水，加入糖，然後煮幾分鐘，倒入豬血、百合葉、牛肚、海帶結！ 幾分鐘後，關火，從鍋中取出，倒入適量香油，撒上青蒜葉。

將豬血洗淨切開，放入沸水中煮3分鐘，然後拿起放在一邊。

將準備好的蔥、姜、蒜倒入鍋中，加少許油，加入適量紅辣椒油翻炒，使其香香四溢，然後陸續倒入豆芽和各種食物！ 加入適量水，煮8分鐘。

然後像碗一樣從鍋中取出，撒上適當的青蒜葉和切碎的蔥，並淋上芝麻油。

教你如何讓毛雪旺又辣又香。

毛學旺是怎麼做到的？ 將鴨血切成薄片，將毛茸茸的肚子切成條狀，將魷魚與午餐肉一起切成薄片，加入開水中撈出，準備蔥薑蒜蓉豆沙，加入水、淡醬油、鹽、雞精、胡椒粉，加入自己喜歡的菜餚。

毛學旺以鴨血為主料，烹製技藝以煮熟為主，口感辛辣。 它起源於重慶，流行於重慶和中國西南地區，是一道著名的傳統菜餚，這道菜是生血熱吃，以毛肚內臟為主要食材，故得名。

將所有食材煮沸，將食材放入豆沙中翻炒，加水燉煮。

下公尺神器，香辣香噴的毛學旺，快來一起學習吧！

毛學旺這樣真的很好吃。

毛學旺的做法，實惠的包裝和帶走的副本。

配料：鴨血、毛肚、肥腸（熟）、火腿、豆芽、粉絲（也可根據個人喜好新增自己的配料）。

配料：火鍋底、四川花椒、乾辣椒、蔥、大蒜、食鹽、食用油、雞精、料酒、淡醬油、砂糖。

1.首先，食材清洗乾淨，鴨血片、肥腸絲、火腿片準備好備後用，粉絲浸泡軟軟，注意提前煮熟，可根據個人喜好加減食材。

2.將水倒入鍋中加熱，倒入毛茸茸的肚子裡，放入少量鹽，然後將鴨血放入鍋中約1分鐘。

3.一切準備就緒後，將鍋擦乾淨，倒入少量食用油，待油熱後倒入豆芽，不斷翻炒。

4.鍋中倒入適量食用油，加熱後倒入大蒜、花椒、蔥等。

火鍋底料炒融化後，倒入水煮沸，這裡倒的水最好是熱水，容易煮沸。

5.湯煮沸後，倒入粉絲、肥腸、火腿鴨血、毛肚，品嚐味道，根據口味放入適量鹽，再倒入適量的淡醬油、料酒、糖、雞精調味，調色。

6.再煮5-8分鐘，從鍋裡出來！

配料：毛肚適量、魷魚適量、蝦仁適量、午餐肉適量、鴨血適量、豆芽適量、油菜適量、蔥、姜適量、大蒜適量。

輔料：花椒適量、乾辣椒適量、甜椒適量、豆沙適量、麻料適量、淡醬油適量、雞粉適量、味精適量、醣類適量、胡椒適量、十三香料適量， 料酒適量，香椒油適量，紅油適量。

1.將準備好的食材切開，放在一邊。

2.焯水以備後用。

3.將韭菜、生薑和大蒜在鍋底用熱油炒。

4.倒入辣椒豆沙，將自製辣醬炒香。

5.加入淡醬油攪拌，倒入清湯。

6.加入調味料，煮沸以去除殘留物。

7.加入配料，加入胡椒油。

8.將香料放入碗中翻炒，然後完成。

毛學旺的家常做法如下：

材料：毛肚50克、香菜10克、生薑5克、辣椒乾5克、鴨血50克、午餐肉50克、木耳30克、豆芽50克、黃豆50克、油菜50克、蔥10克、大蒜10克。

輔料：油、糖匙、郫縣豆沙2勺、火鍋辣底適量、香椒適量、鹽1勺、味精一勺。

步驟： 1、準備原料毛肚、鴨血、木耳、油菜、豆皮、豆芽，分別用沸水焯水除去雜質，切開後立即放入冷水中，瀝乾水分，將午餐肉切成薄片備用。

2.將底油倒入鍋中加熱，加入乾辣椒、蔥、姜、蒜，翻炒至香。

3.加入白糖和郫縣豆沙攪拌均勻，然後加入火鍋辣底攪拌均勻。

4.加入適量的水或高湯煮沸。

5.加入豆皮、豆芽、油菜、鹽和味精調味均勻，時間不宜過長。

6.將煮熟的蔬菜放入容器中。

7.將毛茸茸的牛肚、鴨血、午餐肉和木耳放入鍋中，煮三分鐘即可調味。

8.將美味的午餐肉、毛茸茸的牛肚、鴨血和木耳放在蔬菜上。

9.在鍋中撒上切碎的蔥、香菜和胡椒粉，煮沸熱油，直接倒入。