緊急！ 你如何製作各種顏色的饅頭和wotou 50？

加入彩色果汁。

很簡單，可以買一些食用色素，如果想以自然健康的方式製作，可能會比較麻煩。

例如，如果你想要蔬菜，你可以用蔬菜榨汁。 用這種汁液混合麵糰。

如果你想要紅色，用胡蘿蔔汁，以此類推其他顏色。 如果你沒有你需要的顏色，你可以參考配色方案。 不同的顏色有不同的效果。 您可以進行實驗並得出結論。

麵粉 - 白饅頭。

玉公尺 - 黃色饅頭。

黑公尺飯 - 黑饅頭。

2.加入各種食用色素。

3.加入各種水果或蔬菜的汁液：

加入西紅柿 - 紅饅頭。

加入茄子 - 紫色和黑色的饅頭。

當你在混合麵條時加入不同的豆洞時，你會有不同的顏色，一般會加入高粱麵、蕎麥麵和玉公尺麵。

綠色蔬菜可以榨汁或搗碎製成綠色饅頭。

我從來沒吃過黃色的胡蘿蔔汁，黃色一定是加在玉公尺麵裡的。

黑饅頭大多是用紅薯面或高粱麵做的，灰饅頭大多是用蕎麥麵做的，等等，可以做成饅頭的粗糧面很多，但是吃起來會很硬，吃起來會很硬，沒那麼細。 如果想讓饅頭更有彈性，可以拌入一些白麵粉，做孝道。

我所知道的是用黑公尺、玉公尺麵或加入麵粉的東西饅頭。

顏色會更特別。

我真的沒聽說過有人做五顏六色的饅頭。

就像長壽桃子一樣，有各種各樣的顏色必須伴隨著食用色素（即增強長壽的氣氛）。

不過，我建議你。

如今，大多數人都是自然飲食。

你最好不要做那麼多花哨的饅頭。

但如果宴會需要它。

你也可以試試。

您必須檢查如何操作。

對不起，我真的什麼都不知道。

此外，我只是建議準確地說，對你來說沒有問題。

所以你不必給我加 50 分。 呵呵。

植物色素可以在發酵前新增到麵粉中，也有一些天然的植物色素，如菠菜汁。

很簡單，拌麵條時加入蔬菜汁，青菠菜汁，黃胡蘿蔔汁等，汁液不粘。

1.用各種顏色的穀物麵粉：

麵粉 - 白饅頭。

玉公尺 - 黃色饅頭。

黑公尺飯 - 黑饅頭。

2.加入各種食用色素。

3.加入各種水果或蔬菜的汁液：

加入西紅柿 - 紅饅頭。

加入茄子 - 紫色和黑色的饅頭。

在麵糰中加入各種蔬菜和水果的汁液，但這取決於個人口味。

如果你想環保，你可以用各種顏色的蔬菜來榨汁和麵條，外面是用食用色素製成的。

將蔬菜和水果擠成汁，然後加入麵條中。

紫色捲心菜和莧菜顏色鮮豔，一藍一紫。

胡蘿蔔，淡紅色。

你先把植物打成汁，然後把汁液加入你的麵糰裡？

混合麵條時，加入各種蔬菜和水果的汁液。

五顏六色的小饅頭練習步驟：

配料：老麵粉100克，如果沒有，用普通麵粉100克（又稱通用麵粉），水54克，酵母1克，果蔬粉3克。

製作流程： 1.首先，我們會提前準備好所有需要的食材，以便在生產中使用更加方便。

2.先將果蔬粉在水中融化，然後加入酵母融化。

3.將上述融化的液體分別加入麵粉中，揉成光滑的麵糰，用不同的蔬菜粉揉成不同顏色的麵糰，用保鮮膜蓋住，在室溫下發酵。

4.將麵糰發酵至原麵糰的兩倍左右，然後用手指嘗試，不要收縮或塌陷。

5.取出發酵好的麵條，先在面板上揉捏，將發酵過程中產生的氣體全部揉捏，然後將麵條揉成細長的條狀，厚度約為一指。

6.將揉好的小條麵切成等塊，長度均勻。

8.醒發後，麵糰胚明顯變大。

9.開啟大火煮沸，轉中火3分鐘，最後關火燉5分鐘開啟蓋子。

10.製作乙個迷你可愛五顏六色的小饅頭。

11.非常適合小寶寶吃，大寶寶看到它其實很喜歡。

菠菜牛奶饅頭。

成分：綠色麵糰 成分：

菠菜汁100毫公升; 通用麵粉 175g; 酵母 3g; 5克白砂糖;

白麵糰配料：

牛奶 85ml; 通用麵粉155克; 酵母 3g; 5克白砂糖;

步驟：第一步是將菠菜葉洗淨並切去根部，在鍋中燒開水滴幾滴油，將菠菜煮沸，油是保持菠菜的顏色，然後將其扔進破壁機中搗成泥，菠菜泥可以直接使用或過濾。 加入麵粉、酵母和細砂糖，用廚師或手動揉捏至光滑變軟，放在一邊。

第二步，將麵粉、牛奶、酵母和糖倒入廚房機器中或用手揉至光滑柔軟，然後放在一邊。

第三步，將兩片麵糰擀成長方形或正方形，準備綠色麵糰放在比白色麵糰略大的外面。

在第四步中，將兩塊擀好的麵糰摺疊在一起並將它們擀在一起，然後將它們擀成一條長而均勻的條狀

第 5 步：將其切成相同的大小，然後放入蒸鍋中留出一些空間，以防止在發酵過程中粘連。

第6步：將40-50度的溫水倒入鍋中，放入蒸鍋中蓋上蓋子，發酵約乙個小時，直到它變大一倍。

第 7 步：發酵後，取出，在室溫下靜置 15-20 分鐘即可喚醒。 換一鍋冷水，大火蒸10-15分鐘，關火燉3-5分鐘

巧克力雙色饅頭。

麵粉500克，巧克力粉40克，牛奶300克，酵母5克，糖40克（如果你做清淡的饅頭，你不需要新增這些糖）。

步驟g：將麵粉揉成光滑的麵糰，分兩部分：

【白麵糰】300克麵粉+3克酵母+170克牛奶+糖20克

【黑麵糰】200g麵粉+40g巧克力粉+130g牛奶+糖20g

2.發酵至兩倍大小。

4.切成小段，靜置30分鐘

5.鍋內用冷水蒸，水沸騰後蒸20min，關火燉10min

原料：酵母20克。

小麥通用麵粉1300克。

紫薯：乙個小的。

南瓜裝在乙個小碗裡。

火龍果小了一半。

胡蘿蔔 1/2 根。

綠色：抹茶饅頭。

材料：中筋麵粉600克，細砂糖80克，酵母粉6克，泡打粉5克，抹茶粉20克，水280克

方法 1將通用麵粉、細糖抹茶粉和發酵粉放入鋼盆中，然後加入酵母粉並混合均勻。

2.將水倒入方法1中並充分混合，揉捏約2分鐘，直到均勻形成團塊，沒有硬塊。

3.用濕毛巾或保鮮膜蓋住方法 2 中的麵糰，靜置約 20 分鐘。

4.然後揉捏在方法3中上公升的麵糰，直到表面光滑，然後切成2塊。

5.將方法 4 中的麵糰揉成直徑約厘公尺的條狀。

6.用刀將方法 5 中的麵糰切成 3 厘公尺的小塊，將其瀝乾到蒸鍋中，蓋上蓋子，靜置約 25 分鐘。

7.開啟火，當蒸汽上公升時，將方法6中發酵過的饅頭用大火蒸約8分鐘。

黃色：南瓜饅頭。

材料：南瓜400克，通用麵粉400克，細砂糖50克，酵母粉6克，泡打粉5克，水100克

方法 1將南瓜去皮，切成方塊以備後用。

2.將通用麵粉、細糖和泡打粉放入鋼盆中，然後將方法1的南瓜片捲成泥，放入鋼盆中，加入酵母粉粉。

3.將水加入方法2的鋼盆中，攪拌均勻，揉捏約2分鐘，直至均勻成球，無硬塊。

4.用濕毛巾或保鮮膜蓋住方法 3 中的麵糰，靜置約 20 分鐘。

5.方法四：將靜止的麵糰揉至表面光滑，然後將其分成麵糰，每個重約35克。

6.將方法 5 中的麵糰捲入蒸鍋中，蓋上蓋子，靜置約 25 分鐘。

7.開啟火，當蒸汽上公升時，將方法6中發酵過的饅頭用大火蒸約8分鐘。

紫色：紫薯螺紋饅頭。

材料：紫薯泥150g，麵粉480g，水70g，酵母1g，水140g，酵母1g。

方法一：紫薯蒸去皮，用篩子壓成泥，加入麵粉，用手揉搓，盡可能均勻地揉搓;

2.將酵母在水中融化，加入並揉成略硬光滑的麵糰。 在成分B中，將酵母溶解在水中，加入麵粉揉成稍硬、光滑的麵糰。 取兩種顏色的麵糰中的一半，另一半放在一邊;

3、用麵條機第一速將白麵糰打十幾遍，直到壓出非常光滑的麵糰;

4.用麵條機1檔將紫色麵糰壓十幾圈，直到壓出非常光滑的麵糰;

5.兩種顏色的麵糰堆疊在一起，尺寸約為14*30。 在中間刷一層水，在上面也刷一層水，卷起來。 放入袋子中，靜置 30 分鐘。

此時，將方法2最後備件的另一半麵糰稍微揉勻，或用麵條機壓幾下，分成約40-50g的小麵糰，圓成約10份;

6.將卷好的卷切成厚片，約10份。 取乙份，壓平;

7.用擀麵杖擀麵糰，包乙個球，閉上嘴揉捏，面朝下。 將它們全部排入蒸鍋後，在溫水中蒸約 30 分鐘，然後蒸熟。 煮沸後20分鐘。

成分：; 麵粉1000克，紫薯1個，南瓜200克。

賦形劑：乾酵母2克。

彩色饅頭的準備。

1. 紫薯1個，南瓜洗淨去皮200克。

2.將紫薯和南瓜切成方塊，放入鍋中蒸熟。

3.蒸熟後，用勺子將它們研磨成糊狀。

4.分別加入適量麵粉，揉成麵糰。

5.倒入適量的乾酵母，在30度左右的溫水中溶解，靜置3-5分鐘，因為紫薯含水量較少，可以加入一些酵母水與麵糰混合，白麵糰也拌入酵母水。

6.用保鮮袋將三種麵糰分開，放在溫暖的地方發酵，可以蓋上小床墊，保溫更好，發酵更充分。

7.拿起麵糰時，可以看到許多均勻的孔，並有輕微的酵母香氣，表明發酵已經完成。

8.分別拉出三小塊麵條，用力揉捏排出氣泡，將麵糰揉至光滑，用擀麵杖擀成薄片，疊在一起。

9.從一側到另一側卷成圓柱形，然後用刀均勻切割並去除兩端。

10.剩下的兩端可以自由發揮，我把它擀成麵片包成乙個麵包，麵糰做好後，放在布上放在溫暖的地方，蓋上床墊，繼續發酵10分鐘。

11.蒸鍋加水煮沸，在爐排上抹上油，可以防止粘連，放上再次發酵的饅頭，放在蒸鍋上， 12、先開大火蒸3分鐘，然後可以清楚地看到鍋蓋旁邊有蒸汽， 轉中火繼續蒸 30 分鐘。

13.饅頭。

大家好，其實方法很簡單，家裡大人會做饅頭，這裡就不贅述了，主要是每種顏色的**，配上彩色的水和麵條，就可以達到效果了：

1.紅色：將西紅柿切碎後，用大火煮沸。

2.綠色：將芹菜和油菜等綠葉蔬菜切碎後，呈綠色，用大火煮沸。

3.紫色：將紫色捲心菜切碎後，用大火煮沸。

4.黃色：將黃色的柿子洗淨切碎，用大火煮沸。

如何蒸饅頭：

1.一磅麵粉和四分之一袋天使。

2.將準備好的天使用溫開水倒入準備好的麵粉中，如果水分不足，可以繼續在麵粉中加入溫開水，說麵糰直到不粘，放入盆中蓋上鍋發酵20分鐘， 3.發酵20分鐘後，再次將幹麵粉加入發酵麵糰中，繼續至麵糰表面光滑不粘，再次放入盆中，蓋上蓋子發酵。我加了兩次麵粉，每次發酵三次。

4.將上次發酵過的麵糰分成相同大小放入蒸鍋中，如果是冷水一定要注意蒸鍋裡的水，麵糰在蒸鍋中應喚醒15分鐘，然後蒸熟的包子。 用小火將水煮沸，用中火蒸 10 分鐘，然後用大火蒸 10 分鐘。 蒸完後不要急著拿起饅頭，五分鐘後就可以把饅頭拿出來了。

使用一些蔬菜的汁液，如蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿等。

將各種蔬菜的汁液混合在麵粉中，創造出健康營養的顏色。

如果你還年輕，我建議從我們常見的兩種蔬菜開始。

胡蘿蔔：橙色。

菠菜：綠色。

這兩者很常見，因此您可以先嘗試一下。