為什麼 2 5 兩螃蟹的價格和 3 0 兩螃蟹的價格相差很大？

3.兩隻螃蟹的質量更好。 大小相近、重量和手感沉重的大閘蟹表明裡面的肉是飽的。 然後用食指和拇指用力捏螃蟹腿，硬腿意味著肉緊了。

剝掉螃蟹的臍帶蓋，就像蟹膏一樣。

明亮時，蟹肚臍兩側會呈現紅色，表明黃色較多。

筆記：螃蟹的體表、鰓和胃腸道上布滿了各種細菌和汙泥。 螃蟹往往有肺吸蟲。

幼蟲囊腫和副溶血性弧菌。

如果不在高溫下消毒，肺吸蟲進入人體時會造成肺損傷。

損傷。 如果副溶血性弧菌大量侵入體內，就會發生感染性中毒，出現腸道炎症、水腫和充血等症狀。 因此，螃蟹應徹底蒸熟。

2012年羊城湖大閘蟹禮盒**情況：

A**：雄蟹4只，雌蟹4只，共8只，總重量不小於斤。

市場價：408元盒**，價格329元盒。

b**：雄蟹4只，雌蟹4只，共8只，總重量不小於斤。

市場價：688元盒**，價格589元盒。

C**：雄蟹4只，雌蟹4只，共8只，總重量不小於斤。

市場價：1088元盒**，價格889元盒。

d**：雄蟹4只，雌蟹4只，共8只，總重量不低於斤。

市場價：1518元盒**，價格1299元盒。

為什麼工會店德國黃蓋沒有出現在三國殺戮吧帖子中。

雙螃蟹後蓋直徑約6厘公尺，大約有老鼠那麼大。

蟹頭的大小並不代表絕對的味道。 如果不是節日禮物，可以自己吃。 只是中等大小。

重要的是美味和紮實，而不是虛張聲勢。 對於普通螃蟹來說，大約兩隻雌蟹和兩隻雄蟹是比較划算的。

一般來說，市面上的雄性螃蟹有4兩以上，即使它們比較大，而3兩以上的雌性螃蟹也算是大螃蟹。

陽澄湖中的大閘蟹。

更大更值錢，但這並不意味著吃陽澄湖大閘蟹更好。

大閘蟹味道鮮美，富含蛋白質和氨基酸。

和其他營養素。

大閘蟹最好在同一天吃。 如果不能在同一天食用，可以將大閘蟹存放在冰箱中。 這樣，您可以繼續吃過夜。

請注意，雖然大閘蟹可以繼續在冰箱中食用，但它們不應該存放太久，如果長時間存放，大閘蟹會變質。

蟹帽直徑約45公釐，重約100克。 蟹蓋直徑每增加5-7公釐，重量就會增加50克左右，以此類推，這樣一來，乙隻2兩的螃蟹，差不多就和手頭的農夫山泉瓶底那麼大，甚至沒有那麼大。

螃蟹（páng xiè）屬於軟體動物，十足類，是甲殼類動物，其身體由硬殼保護並由鰓呼吸。 在分類學上，它與蝦、龍蝦和寄居蟹是同一種動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海中或海邊，但有些棲息在淡水或陸地上。 常見的螃蟹有梭子蟹、公海梭子蟹、藍蟹和中華絨螃蟹（河蟹、大閘蟹、清水蟹）等。

習慣。 一小群螃蟹完全在淡水中繁殖，它們主要棲息在山間溪流的岩石中。 還有一些螃蟹，如地蟹，可以適應陸地生活，在潮濕的泥洞中挖洞，在繁殖季節遷徙到海浬。 絕大多數螃蟹是雜食性的。

有些螃蟹是肉食性的，例如梭子蟹，它們可以捕食魚、蝦和軟體動物。 少數螃蟹，如螃蟹，以藻類和有機碎屑為食。

螃蟹非常小，只有雞蛋那麼大。 成年螃蟹大約介於兩者之間，即在75-125克之間，而且螃蟹的種類很多，當然重量會有所不同，比如最大的帝王蟹——北太平洋，這是有史以來捕獲的最大的帝王蟹，重約33磅（約30斤），這大概是世界上最重的螃蟹了。 這麼大的螃蟹，足夠一家5口養活乙個星期。

購買小貼士：常見的海蟹有梭子蟹、雪蟹、藍蟹等，其中雪蟹被抓到後基本都死水了，可以人工養殖梭子蟹。 梭子蟹和雪蟹的食物質量和生長環境比較好，死後可以食用

背殼藍黑色，有光澤，臍部飽滿，腹部白色。

藍蟹在沿海淺水區和河口泥濘的底部挖洞，是肉食性的，有時以腐爛的小動物為食。 一旦死亡，藍蟹的胃腸道中可能會有毒素擴散到肌肉，因此不應食用死去的藍蟹。 購買後，最好將藍蟹放入乾淨的輕鹽水中進行臨時淨化，這有助於清潔螃蟹的消化器官。

雙螃蟹後蓋直徑約6厘公尺，大約有老鼠那麼大。

1公斤1000克2斤。

1斤10兩，500克。

1兩50克，2 125克。

通常雄性螃蟹比雌性螃蟹略大，但如果是2兩的雄性螃蟹，那麼它可能會稍大一些。 一般來說，在螃蟹的生長期，每長5 7厘公尺，蟹蓋的直徑就會增加約50克。

在購買螃蟹時，單單是螃蟹的重量可能感覺不到，但按照老鼠的形狀，一般2兩的螃蟹只能和老鼠差不多大，這個時候螃蟹已經成熟了。

一般建議將兩兩螃蟹煮沸後蒸10分鐘左右，但如果一鍋螃蟹數量比較多，則需要酌情蒸更長的時間，這樣蒸好的螃蟹不僅鮮嫩，還能達到殺菌的效果。

一般蒸鍋裡的水煮沸後，3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3-4兩以下的螃蟹要繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的螃蟹要繼續蒸15分鐘左右。 通常，每增加 1 兩體重，蒸煮時間就會增加約 2 分鐘。